Када купите нешто користећи малопродајне везе у нашим причама, можда ћемо зарадити провизију. Вине Ентхусиаст не прихвата плаћање за рецензије вина, пива, жестоких пића или других производа. Прочитајте о нашем процесу дегустације и прегледа на слепо овде . Цене се могу разликовати у зависности од продавца.

Око 3 сата јужно од Париза један је од најцењенијих винских региона света. Бордеаук је вековима један од епицентара винског света. Док толико људи тражи своја црвена и десертна вина, њихова бела вина нису нешто што треба занемарити.

Првенствено направљен од Совињон бланк и Семиллон , такође може имати мали проценат од Мусцаделле . Саувигнон Бланц је познат по свом врхунцу киселост и биљне ноте, док Семиллон даје тело мешавини и омекшава вина. У зависности од процента грожђа, вино може да пређе од киселе киселости са цитрусним и травнатим нотама до богатијег. осећај у устима са тоновима печених јабука.

Лето нуди одличне могућности за упаривање Бордеаук Вхитес са. Рукола салате на бази, морски плодови са роштиља и песто тестенина.

Ево неких које препоручујемо:

Цхатеау Царбонниеук 2019 Пессац-Леогнан; $45, 94 поена. Имање је познато по белом вину, а ово најновије издање оправдава репутацију. Ово текстурирано вино, углавном Саувигнон Бланц, има чврсту киселост која је наглашена против старења дрвета и укуса зрелих цитруса и белог воћа. Пијте вино из 2024. Избор подрума – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Цхатеау де Цхантегриве 2020 Цувее Царолине (Гравес); $45, 92 поена. Одлежано на дрвету, ово избалансирано вино је у равнотежи између зрелих цитруса и зачина. Нуди наговештај ананаса уз живахну киселост. Избор уредника – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Цхатеау Фоурцас Дупре 2020 Бордеаук Вхите; $26, 92 поена. Са имања у Листрачу, ово је зрело, младо и благо медоносно вино. Уз додир зачина и ваниле, вино се добро развило. Пиће од 2022. – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИНО-ТРАЖИВАЧУ

Цхатеау Ла Габарре 2021 Бордеаук Вхите; 10 долара, 88 поена. Ово је препуно зеленог воћа, заокруженог кивијем и киселином. Вино је мирисно са великом коначном свежином. Попиј сада. Најбоља куповина – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИНО-ТРАЖИВАЧУ

Цхатеау Папе Цлемент 2019 Пессац-Леогнан; 130 долара, 94 поена. Ова берба приказује делове зрелог воћа који имају младалачки, текстурирани карактер. Старење дрвета је додало зачин и заокружило текстуру са укусом белог воћа. Ово комплексно вино ће одлежати и требало би да се пије од 2024. године. Избор подрума – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Цхатеау Пицкуе Цаиллоу 2020 Пессац-Леогнан; $45, 93 поена. Док је ово вино још младо, има све елементе потенцијала одлежавања. Јарко зелено и цитрусно воће зачињено је старењем дрвета и живописном, затегнутом текстуром. Вино ће се сигурно развијати, да би било спремно за пиће од 2024. године. Избор подрума – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Цхатеау Роц де Минвиелле 2021 Бордеаук Вхите; 17 долара, 89 поена. Светли и воћни, укуси јабуке и грејпфрута вина су затегнути и текстурирани. То је живо младо вино, боље од касније ове године. Најбоља куповина – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИНО-ТРАЖИВАЧУ

Цхатеау Рокуефорт 2021 Бордеаук Бланц; $22, 90 поена. Парфимисано и са финим воћем, вино је пуно воћности печене јабуке. Његов заокружен зачински укус даје вину комплексност и фини пикантан укус. Попиј сада. Најбоља куповина – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Цлос Флоридене 2020 Гравес; $13, 93 поена. Покојни Денис Дубоурдиеу био је лидер у развоју бордо белих вина. Његова породица наставља његово наслеђе у овом глатком, кремастом и заобљеном вину. Киселина и свеж цитрус прођу на крају. Пиће од 2023. Избор уредника – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Домаине де Цхевалиер 2019 Пессац-Леогнан; 115 долара, 97 поена. најновије издање овог легендарног белог вина долази са само 17 хектара винограда од 165 хектара. Дрво одлежано и богато зрелим совињон бланком, вино пршти енергијом и белим плодовима, додирнуто зачинским и дугим одлежавањем пред њим. Пијте ово вино од 2025. Избор подрума – Рогер Восс

КУПИТЕ НА ВИВИНУ

Ми препоручити:

• Вине Ентхусиаст 18-боттле Цомпрессор Вине Цоолер
• Грассл Минералите чаша за вино