Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Калифорнија

Откријте Ливермореове трендове и традиције

Само сат времена источно од Сан Франциска аутомобилом, долина Ливерморе дочекује посетиоце једне од најстаријих калифорнијских винских регија. Путовање у овај џеп Источног залива награђује љубитеље вина и природе, а друге одушевљава својом растућом сценом занатског пива.



Погледајте све наше Водич за Калифорнију за 2017. годину>


Велике заслуге, 'Изаћи на велика врата

Планинарење у Ливермореу.

Илустрација Трисха Краусс

Регија има пешачке стазе кроз запањујуће локалитете попут Парк Сицаморе Грове и Холденер Парк . За другачији начин узимања мајке природе, Вестерн Траил Ридинг Сервицес нуди коњске туре по Регионална дивљина Сунол-Охлоне , где ћете прећи потоке и травњаке осенчене храстом. Љубитељи дивљих животиња могу то посетити Регионални резерват Брусхи Пеак , где бисте могли срести златне орлове, пацифичке жабе или лисицу Сан Јоакуин. За водене нагнуте, Регионални парк Дел Валле садржи језеро које нуди једрење на дасци, риболов, пливање и кајак.



Кушаонице

Илустрација вина и винских чаша на бурету.

Илустрација Трисха Краусс

Винарије Ливерморе нуде широк спектар угоститељских искустава. Постоји много начина за посету Виногради Венте , од играња рунде на голф терену који је дизајнирао Грег Норман до присуства делу његове годишње летње серије концерата, на којој су у прошлости наступали истакнути уметници попут Диане Росс, Линирд Скинирд и Јацксон Бровне. Мурриета'с Велл , Сестринско имање Венте, заузима историјску винарију са гравитационим током која датира из 1884. године и обновљена је у рустикални и елегантан салон за дегустацију. Испробајте његову мешавину Зарзуела, направљену од португалских сорти које се ретко налазе у Калифорнији.

Средишњи део турнеје у Виноград Цонцаннон може бити његова лоза мајке каберне саувигнон. Отприлике 80 процената целокупног калифорнијског кабернеа може се генетички пратити до ове једине лозе. Цонцаннон такође нуди упаривање хране која укључује избор дизајниран да осветли неухватљиви укус умамија.

Винарија Стевен Кент испоручује једну од најјачих изложби Цабернет-а у Ливермореу са својим водећим вином, Линеагеом. Вођена дегустација резервата библиотеке показује колико грациозно ова вина могу да одлежавају. Урбани баскијски , смештен у истом објекту као и Ноттингхам
Подруми, окреће се Рони за инспирацију. Спакујте пикник за уживање на тераси, савршен додатак чаши задимљеног, папреног Моурведреа.

Беер Боом

Врхунска пива долазе из Алтамонт Беер Воркс, ЕигхтБридгес Бревинг и Воркинг Ман Бревинг Цомпани.

У последњих пет година или тако некако, Ливермореова култура занатског пива је експлодирала. Алтамонт Беер Воркс прокрчила је пут 2012. године, пошто је постала прва занатска пивара Ливерморе-а од Прохибиције. Популарност Алтамонта међу локалним становништвом показује се у његовој живахној точионици, где поклоници наврате да напуне узгајиваче. Доступне су дегустације лета из читавог асортимана, што вам омогућава да узоркујете фаворите попут Схот Аваи ИПА и Мауи Вауи. Узбудљиви додаци за љубитеље занатског пива укључују Еигхт Бридгес Бревинг Инц . и Фирма за производњу пива Воркинг Ман .

Нев Спиритс

Дестилација Сатерленда , основана 2012. године, израђује рум, виски и вотку под ознаком Диабло’с Схадов. У дестилерији посетиоци могу да пробају портфолио Сутхерланда у летовима или помешани у занатски коктел.

Где одсести

Луксузни смештај у долини Ливерморе мање је богат него у другим деловима калифорнијске винске земље. Али неколико смештаја омогућава посетиоцима да искусе пасторалну лепоту региона.

Илустрација хотелског знака

Илустрација Трисха Краусс

Ливерморе представља мешавину пространих салаша. Ат Реинстеин Ранцх (доступно преко Аирбнб-а), гости спавају у пространој кући из 19. века која је у истој породици остала пет генерација. У кући се налазе старинске дрангулије и украси, док одмах иза кућног прага на пашњацима пасу коњи и стока.

Љубичаста орхидеја је ноћење с доручком са 10 соба, а такође нуди и спа центар са комплетном услугом. Гости могу уживати у доручку у кревету, шетати кроз воћњак маслина и опустити се масажом и третманима тела. Једна масажа користи маслиново уље инфузирано рузмарином са имања.

Где јести

Јело у Посади.

Фотографија љубазношћу Посаде

Кратка вожња од центра града Ливерморе, Хостал приказује смелу, савремену југозападну кухињу. Кувар / власник Едуардо Посада импресионира гурманским пријемом омиљених гомила попут махи махи тацоса са чипотле мајонезом и прилогом од лубенице. Атмосфера је живахна и привлачна, док се листа пића фокусира на Ливермореова вина и занатска пива.

Спољни поглед на биоскоп Вине Бар.

Фотографија љубазношћу биоскопа Вине Бар.

Ваше место на једном месту за ноћно дружење, Вине Цинема и Алехоусе је шездесетогодишња институција из Ливермора уноси удобност куће у кино. Пројекције истичу независне филмове које публика може гледати док једу хамбургере, пице, тестенине и још много тога. Изаберите своје кандидате за Оскара док уживате у локалним занатским пивима са славине и ливерморе вина на чаше.

Ноћна жива музика, опсежна листа и иновативна кухиња Доубле Баррел Вине Бар место по мраку у Ливермореу. Поред пуног менија, Патрицк Трипп служи и „Даили Боуцхе“, укусни мали залогај са сипањем од две унче. Иако је бар пријатан, права забава се одржава у дворишту са дворишта иза. —Брице Виндмилл

Савети локалних стручњака

Роберта Гонзалес држи чашу вина.

Фото Стиан Расмуссен

Роберта Гонзалес, водитељка времена на КПИКС-ТВ и КЦБС Радио, Сан Францисцо

Роберта Гонзалес, петострука регионална добитница награде Емми, каже да је њено „омиљено место на земљи, куни се Богом“ Језеро Дел Валле у долини Ливерморе .

„Можете да возите бицикл, трчите, пливате, изнајмљујете бродове свих врста - чак и чамац за забаве - и кампови су спектакуларни“, каже она. „Волим да испливам са неколико пријатеља до напола потопљеног срушеног дрвета које називамо„ костима диносауруса “, испруженог тамо на сунцу и изговарајући захвалну молитву за ово место.“

Дели неколико савета за жене које путују лети. „Ако посећујете винограде, носите станове, било да су балеринке или сандале, и можда хаљину од шпагета за излазак на вечеру“, каже Гонзалес. „Свакако је у реду додати мало накита.“

Метеоролог локалних радио и ТВ станица ЦБС живи у Плеасантону, који се граничи са Ливермореом. „Центар Ливермора је изузетно робустан ових дана“, каже она. „У петак увече можете видети људе који су се постројили за ресторане.“

Волф Хамлин, певач / текстописац, Волф Хамлин & Тхе Фронт Порцх Дрифтерс

Његов дневни посао је радник ранча у долини Ливерморе, али ноћу, Вук Хамлин је музичар који је славу стекао на Америцан Идол-у 2012. Препоручује живу музику на Цонцаннон , Венте и Стевен Кент винарије. У центру Ливермора, упутио се у музички клуб Р Плаце за блуз и класични рок, и Сауцед ББК & Спиритс за земљу / традиционалну.

Али Венте, сарадник маркетинг менаџера, Цонстеллатион Брандс

Напустила је Ливерморе и породичну винарију Венте да би радила за њу Винарија Роберт Мондави и Винарија фрањевачког имања у долини Напа, али Али Венте и даље има нежно место за свој родни град. „Прво и најважније, ове прелепе винарије имају на прелепим локацијама, а скоро све су заправо у виноградима“, каже Венте. Вожња бициклом Парк Сицаморе Грове је такође посластица, каже она. —Јим Гордон