Проведите било кога са Јоргеом Риццителлијем, 63, вином Бодега Нортона од 1992. године, и одмах се види да је човек који воли свој посао. Осмех на његовом лицу је сталан, његова страст за прављењем најбољих вина је опипљива и понос на родну Мендозу наилази гласно и разговетно.

„Власништво смо исте породице која поседује Сваровски Цристал“, каже Риццителли. „Када направите најбољи кристал на свету, сасвим је природно да је циљ Нортона правити вина истог квалитета.“

Основна разлика је, међутим, у томе што је кристал у великој мери производ који је човек створио, док се вино, према Риццителлију, производи у виноградима, што је филозофија у коју верује још од својих првих дана винарства у Бодега Етцхарту у аргентинској северној регији Салте.

Пре две деценије, Риццителли је потписао уговор са Нортоном у родној Мендози само неколико година након што је Гернот Лангес-Сваровски купио винарију, коју је 1895. године основао Едмунд Нортон, енглески железнички инжењер.

Прво што су Риццителли и његови шефови у Нортону показали да се озбиљно баве прављењем финих модерних вина било је представљање Приваде 1994. Последњих година Привада је, било у свом сортном облику Малбец, било као мешавина у бордо стилу, редовна Стрелац више од 90, кошта мање од 30 долара.

„Као и сва наша вина, и Привада је„ срећно “вино“, каже Риццителли. „То се потпуно уклапа у наш циљ, а то је да направимо вина која се пију забавно, елегантно и рафинирано. Као винар, више од свега желим једно: да пружим задовољство потрошачу. “

У именовању Риццителли нашег Винар године за 2012. годину, Љубитељ вина похваљује га за помоћ у изградњи Нортона у изузетно успјешну свјетску винску марку, док израђује вина која пружају квалитет у цијелом спектру цијена.

Поред Приваде, друга врхунска вина која су представљена током Риццителлијевог мандата укључују Пердриел, мешавину винове лозе од једног винограда која је дебитовала 1995. године у част стогодишњице винарије Гернот Лангес, названу по главном власнику винарије и Малбец Ресервау, другом вишегодишње врло добро до изврсно вино које кошта мање од 20 долара.

Као и већина најугледнијих светских винара, Риццителли је такође учитељ и ментор. Надгледа тим од четири агронома и 10 амбициозних винара и приправника. На питање шта се највише променило у Аргентини током његових 20 година у Нортону, Риццителли је одговорио у свом типичном лакомисленом маниру.

„За почетак, тада сам био много млађи. Али јасно је да је најважнија ствар која се догодила аргентинском вину успон Малбеца, посебно у Сједињеним Државама “, каже он. „То за нас није постало ништа велико. Како су се вина развијала, тако се мењала и перцепција Аргентине. Због овога сам поноснији него икад што правим вино у Аргентини, а посебно у Мендози. “