Колега и ја смо доручковали на фиренци са пијаце винар пријатељи које смо упознали током путовања у истраживање тржишта. Били су узбуђени што ће угостити неколико Американаца који су били у граду у краткој посети. Поставка ме је подсетила на филм Џорџа Клунија и великодушан оброк се поклопио.

На пола нашег дружења добио сам позив који сам чекао. Био је то један од мојих најближих пријатеља. Управо је пуштен из затвора, али оно што га је највише одушевило је нова комбинација коју је управо испустио. Код куће само 12 сати, већ је имао миктапе који се стримовао на свим платформама са хиљадама прегледа.

Тај тренутак оштрог контраста између моје отмене филмске сцене и узбуђења због слободе мог човека и растуће хип хоп каријере подстакао ме је да размислим о својој еволуцији, где сам био и куда идем. Како сам напредовао у винској каријери, одржавао сам везу и са хип хоп сценом. Како сам напредовао у винској каријери, остао сам дубоко укорењен у хип хоп култури.

Не могу да сматрам особу загушљивом која напамет зна удицу за „Великог попа“, а човек који је истински дирнут суптилним сличностима и разликама у десертном вину и бледој порти не може бити низак.

Док винска и хип хоп култура могу се чинити у свету раздвојени, вишеструки представници хип хоп културе поседују винске марке и у својим текстовима су помињали вино и луксуз који оно представља. Поштовање према вину у реп свету је увек било и само расте.

Иако је хип хоп најомиљенији музички жанр у Америци, рођен је на улицама, а понекад долази са негативном конотацијом „гето“ или ниског раста.

Вино је такође патило од лажне репутације да је култура само досадна и снобовска. Ова погрешна представа нажалост отуђила је људе из више демографских група који би иначе могли постати љубитељи вина.

Успон покрета Блацк Ливес Маттер и платформе којој је винске колеге дао у боји износе своја негативна искуства стереотипизирањем , врло јасно ставите до знања да иза ове перцепције стоји истина. Дакле, као лидери у винској индустрији, како спречити отуђивање више демографских група које би иначе могле постати љубитељи вина?

Миленијали, највећи потрошачи хип хопа, су највише погођени. Нажалост, истраживања су показала да је потрошња вина први пут у последњих 25 година опала у корист других алкохолних пића и готових коктела. Да бисмо развијали своју културу, неопходно је да заокупимо ову публику. Нарочито у таквим временима поделе постоји одлична прилика да се покаже да винска култура може бити свежа и узбудљива за све.

Ресторански посао не може приуштити никоме да искључи

Никад ме нису доживљавали као просечног познаваоца вина. Моја замка је другачија. Изглед шока, а затим и знатижеље других када разговарам о својој професији никада не стари. Одгајан сам у Бронку, родном месту хип хопа. Одрастајући раних 90-их, хип хоп је био прави одраз мог света.

Имао сам среће да видим дубоко знање о винским и хип хоп друштвеним пољима, тако често да губим рачун. Од вожње кроз винограде у Хамптонсу са колекционаром милионера који вриште Биггие-ове текстове на врх плућа, до испијања Икуема из 1996. године са господином Цхеексом из Лост Боиз-а, видео сам негативне перцепције како на органски начин одпадају и од хип хопа и од вина. . Не могу сматрати особу запушеном која напамет зна удицу за „Великог попа“ и човека кога истински гану суптилне сличности и разлике у десертном вину и жутосмеђој Лука не може бити ниска.

Након рада у вину више од једне деценије, видео сам како обе моје животне страсти стварају хармоничну равнотежу у време поделе, као и потребе на тржишту. Моја компанија, Вино Цру Лув , има за циљ управо то. Стварамо богата и разноврсна искуства упаривањем вина и хип хоп културе кроз форуме, развој бренда вина, дегустације и подкастове који окупљају индустријске гиганте које волимо. Такође се саветујемо о стварању садржаја и курацији догађаја за колеге из индустрије који виде важност ангажовања различите публике.

Као што је једном рекао Фритз Хаттон, највећи аукционар вина који је икад украсио подијум, „вино је друштвени изједначивач“. Сада, с хип хопом као проводником, имамо прилику да премостимо културе на начин који није био у прошлости.