Тхе Соба за кушање вискија према западу скаче: Људи прегледавају, дегустирају, купују. Али ово није локација произвођача код дестилерије Портланд , Орегон . То је Цонцоурсе Ц у Међународни аеродром Портланд .

Све већи број произвођача пића отвара слична места у аеродромима или у близини, стварајући идеална места за одмор, или за почетак или закључење путовања.

Пиваре су прве понудиле такве предстраже. Охио'с Греат Лакес Бревинг Цомпани био један који је водио набој када је успоставио простор на Међународни аеродром Цлевеланд Хопкинс . Други је био Харпун , који је саградио славину на Бостон Логан Интернатионал , затим Стоне Бревинг , са хангоут-ом у Аеродром у Сан Диегу .

2016. Вествард Вхиски отворио је, како тврди, прву светску собу за дегустацију алкохолних пића на свету, углађену, путнички оријентисану изведбу свог главног брода. Дестилерија Хигх Вест касније отворио „салон“ у Солт Лејк Ситију, у држави Јута аеродром . И, прошле године, Куантум Спиритс приредио искачући простор на Питтсбургх Интернатионал Аирпорт током уочи празника.

Дистиларска компанија Таттерсалл планира да отвори кушаоницу у Минеаполис – Ст. Међународни аеродром Паул овог пролећа.

Иза ваше винске листе за лет

„Један од највећих изазова код занатских алкохолних пића је привући нове купце да први пут испробају наше производе“, каже Јон Креидлер, суоснивач / главни директор компаније Таттерсалл.

Верује да локација аеродрома ствара прилику за повезивање са широм националном публиком. Можда није исто као да се чудите сјајној опреми за дестилацију или уносите ароме производње вискија, али, каже Креидлер, „даје укус локалној сцени“.

Можда је најамбициознији од ових пројеката Васхингтон'с сићушан Регионални аеродром Валла Валла . Огромних 19 винарија, укључујући Схав Естатес и Подруми Бонтзу , као и три пиваре и две дестилерије нуде брз приступ пре или после лета. Сви се налазе у оближњем пословном парку аеродрома, технички на аеродромском терену.

Од рустикалних дрвених облога на Хигх Вест-у до античких лустера у Таттерсалл-у, већина ових места канализује осећај својих оригиналних локација.

„То је много другачије, повишено искуство [од] вашег типичног аеродромског бара“, каже Креидлер. „Само зато што сте запели на аеродрому, не значи да морате пити мало пиринача.“