Готово трећина боца представљених на нашој Топ 100 духова 2020 списак су виски . То може изгледати много, али само огребе површину ове категорије алкохолних пића.

Иако можете изабрати између Бурбона, не брините, на овој листи такође имамо најбоље раж и виски из 2020. године. Ако нисте сасвим сигурни шта тражите, наша листа нуди невероватан распон цена и стилова, од лагане и воћне до високо октанске карамеле и зачина.

Крајњи водич за Боурбон, од бачве до боце

Најбољи виски који треба тражити

Драма из 7. зиме у зимским ноћима, сцена 6, $ 100, 96 поена. Ово углачано годишње издање је увек задовољство, а ни седмо издање у серији се не разликује. Концентрована карамела обојена храстом и црвеним воћем мами нос и непце. Додавање воде олакшава ујед алкохола и доноси више бујног воћа и зачина напред. Мешавина раког вискија рађеног у француским храстовим бачвама, флаширана од стране Хигх Вест. - Кара Невман

Компасна кутија Великог школског мешавине уметника из улице Кинг 37 УСД, 96 поена. Део серије Греат Кинг Стреет, ово је слаткиш помешаног вискија. Први гутљаји лагани у облику перја отварају се кремом од ваниле, воћним воћем и кремом од кокоса, заокружујући у примамљиво црвено воће на крају. Пљусак воде откључава више црвеног воћа, заједно с мрвицама маслаца, храста и зачина. - К.Н.

Олд Фитзгералд флаширано у бонду издање за пролеће 2019. 130 долара, 96 бодова. Треће издање у серији је Бурбон са 100 отпорних материјала. Препечене ароме сугеришу кроасан и дулце де лецхе. Непце се отвара зачињено, врућином кајена и цимета. Додавањем воде отвара се посластичарско обећање арома, развијајући заобљену ванилију и кокосов орах, завршавајући са правом количином асертивног зачина. Флаширано у украшеном декантеру, који се састоји од течности из буради произведених у септембру 2005. и флашираних у фебруару 2019. - К.Н.

Мала серија од четири руже Изаберите 60 долара, 95 бодова. Створен од главног дестилатора Брент Еллиотт-а у знак свечаног отварања дестилерије, овај Боурбон је први стални додатак портфељу од 2006. Ово је концентровани гутљај - чак и са пуно воде - који показује топлу, пржену ванилу, шећерне колачиће и маслене бриоше, завршна обрада предуго и сушење, наглашена обиљем зачина за печење. То је прави шмекер усана. - К.Н.

Произвођач Марк Воод Финисхинг Сериес 2019 Ограничено издање РЦ6 60 УСД, 95 бодова. Новопридошлица из трајног Макер’с Марк-а, ово ограничено издање завршено је са дрвама од храста девичанства током девет недеља. Крајњи резултат је богата и укусна арома тофије и зачињено, јако непце. Додавање воде доноси више карамеле напред, док сваки гутљај и даље завршава пикантним зачином за печење са кајенским рубовима и примесом шерија. - К.Н.

Рагтиме Апплејацк Баррел завршио је раж 45 долара, 95 поена. Ово необично лимитирано издање започиње двогодишњом ражом, која је потом одлежала 90 дана у бурадима у којима је претходно био јабук направљен од дестилерије Блацк Дирт. Крајњи резултат је диван и изненађујуће нежан, нудећи пролазне наговештаје маслаца и печене јабуке, завршавајући дуго мушкатним орашчићем, циметовим посипом и корицом лимуна. Пијуцкајте или мешајте. - К.Н.

Бардстовн Боурбон Цомпани Дисцовери Сериес # 1 130 долара, 94 поена. Маестрална мешавина, 11-годишњи Кентуцки Боурбон чини базу, наглашену са старијим 13-годишњаком и млађим десетогодишњаком и петогодишњим Боурбонсом. Приказује се пита од јабука орошена јавором и зачином цимета, а дугачак завршетак освежава лимунов залогај. Покренуто у јуну 2019. - К.Н.

Цатоцтин Цреек Роундстоне Рие Вхиски Дистиллерс Едитион $ 51, 94 поена. Ова раж са једном бачвом погодна је за пијуцкање или за десертно упаривање. Потражите одважне ароме шећерних колачића и слаткишног богатства на непцу: ванилија, какао, лешник, јаворов шећер и мока. Умерено дугачак завршетак обележен је лимуновом кором и мушкатним орашчићем. - К.Н.

Дунцан Таилор политичар помешао је виски 20 долара, 94 поена. Тако назван, јер је првобитно био ексклузиван за бар Тхе Политициан на шкотском удаљеном острву Ерискаи, овај златни виски има благу, благо цветну арому. Наговештаји бадемовог путера, крушке и белог цвећа доводе до загрејаног препеченог кокосовог ораха са пуно белог бибера. - К.Н.

Хотел Танго Кентуцки Страигхт Боурбон 35 долара, 94 поена. Лако пиће, свестрано задовољство за широку палету коктела. Светла, свежа арома уравнотежује храст и ванилију. Непце је од првог гутљаја глатко и лагано, са пуно концентрованих зрна ваниле. Додавањем воде наговара мало више зачина у финиш, заједно с пролазном нотом маслаца. Стар две године. - К.Н.

Кинг оф Кентуцки 2019 Издање 250 долара, 94 поена. Друго издање Кингс оф Кентуцки је 15-годишња једноцевна бурбонка. Асертивна нота храста у ароми се меша са иритом, а укупни ефекат је топао и примамљив. Баршунасто, тешко непце експлодира прогресијом кафе, карамела, какаоа и каранфилића, завршавајући дуго и сушећи се, са завршним увојем поморанџине коре. То је добар контемплативни сиппер, са коцком леда. Ограничена наклада, произведено 2.100 боца. - К.Н.

Како је Паппи Ван Винкле постао дивљи скуп, немогуће га је пронаћи једнорог

Мурраи МцДавид Ордха мјери 13-годишњи виски 50 долара, 94 поена. Ордха мјера на гелском значи златно воће. Потражите сјајну златну нијансу и благе ароме које указују на то да је печена јабука преливена карамелом. Баршунасто непце отвара се на нотама карамеле у комбинацији са ватреним каранфилићем, циметом и црним бибером, док слани карамела тече у финишу. Ово ограничено издање флашира се од мешавине вискија из свих пет региона за производњу шкотског. - К.Н.

Вилдернесс Траил Смалл Боурбон 56 долара, 94 поена. Овај високо ражени Боурбон отвара се благом аромом карамеле и наговештавањем пијанства на носу. Непце одзвања тим нотама, додавање воде укроћује врућину задржавајући карамелу, пржене орахе и примесу путера. Све се то увија у зачин за сушење зачина за печење прошаран лимунским зингом. - К.Н.

Милам & Греене Трипле Цаск Боурбон $ 43, 93 поена. Као што назив „Трипле Цаск“ сугерише, ова новост је комбинација три равна вискија Боурбон: двогодишњег Текас Боурбона, вискија од три до четири године у Теннессееју и виска од 10 до 11 година стари виски од Тенесија. Нуди сложене ароме наранџине коре и ваниле и свиленкасто непце које се отвара ванилијом и еволуира у дугачку завршну обраду од јаворовог шећера преливену са мало зачинског сјаја цимета. - К.Н.

Нев Соутхерн Ревивал Страигхт Боурбон виски 100% Јимми Ред Цорн $ 97 поена. Направљен од 100% кукуруза Јимми Ред - претходно угрожене сорте наследства - и флаширан у снази у бачвама. Први гутљаји су налик пиву, са хмељастим наговештајем. Додавање воде је мало заглађује, откривајући суху смокву, олоросо шери и наговештаје тамне чоколаде и зачина. Укупни ефекат је мрачан и интригантан. - К.Н.

Виски стари Хенри Цлаи Страигхт Рие Виски 20 долара, 93 поена. Дестилирани у Индијани и стари око 2 године, тражите медену нијансу и храстову арому. Непце се отвара велико и смело, са пуно слаткоће од ваниле. Додавање воде је променљиво у игри: појачава се у маслацу и ванилији, са тежом, маслачастом текстуром и финишем зачињеним циметом. Велики и укусни. - К.Н.

Виски без ражи 90 долара, 93 поена. Ова четверогодишња раж, отпорна на бачве, је звер, али се може укротити са мало воде. Интензивна арома карамеле сигнализира оно што долази. Уз довољно воде, овај велики, укусни, отворено жвакаћи виски нуди густи и укусни јаворов шећер, кремасти карамел, црвено воће и кандирану ђумбирову топлоту. - К.Н.

Снага бурета Пенелопе Боурбон Снага $ 55, 93 поена. Дестилирано у Индијани, флаширано у Кентакију и названо по ћерки оснивача, нуди смели, концентровани карамелан тон који се меша са примесом коже шљиве. На финишу остаје пријатно бобице слатких зачина - цимета, кардамома, каранфилића, кајена. Старији најмање 24 месеца. - К.Н.

Род & Хаммер’с Дистиллер’с Ресерве Вхирлкеи од ража 59 УСД, 93 поена. Ароме ваниле, карамеле, храста и коре наранџе испуњавају чашу. Непце је свиленкасто, са само примесом јаворове слаткоће. Додавање воде доноси какао ноту напред. Храпави завршетак који се суши заокружује се каранфилићем и дашком кајенске топлоте. Стар 12 месеци и „пресечен са Пацификом“, а пречишћена океанска вода. - К.Н.

Усев ражи Вхистлепиг Фармстоцк 003 73 долара, 93 поена. Ова раж је сложена и превлачи непце, посебно са додатком дозе воде. Сваки гутљај отвара се медом, кокосом и белом чоколадом, а завршава дуго нежним ушећереним ђумбиром, лимунском киселином и белим бибером. Направљен од 100% ражи, ово је трећа верзија Фармстоцка, са циљем да се на крају пређе на виски у потпуности са имања. За сада отприлике половина течности у боци потиче од трогодишње вермонтске ражи, допуњене шестогодишњом канадском ражом и малом количином десетогодишње канадске ражи. - К.Н.

Ангел’с Енви Цаск Стренгтх Боурбон је завршен у Порт Вине Барревима 200, 92 поена. Концентрисане ароме карамеле и јавора обогаћене су више од наговештаја црвеног воћа. Непце је прилично ватрено - као што би се очекивало од флаширања у бачви - од почетка приказује пуно закусног црвеног воћа, плус зачињени ватромет. Додавање воде даје плишану текстуру и омогућава да се наговештава чоколада, док се бира воће и зачини. - К.Н.

Виски са правим ражем Јацк Даниел’с Теннессее 27 долара, 92 поена. Направљен од 70% ражи, умерено велике количине, овај виски је брз и зачињен, са доста укуса. Такође има пуно алкохолних удараца на носу и непцу, па планирајте да их умешате у коктеле или додате воду по укусу, која омекшава удар и наговара ванилу, лимунову кору и алеву паприку на завршном сушењу. - К.Н.

Виски сродног вискија с правим ражем 39 долара, 92 поена. Ова раж у пшеници нуди ароме печене јабуке и смеђег шећера. Непце је живо и светло. Наговештаји меда и маслака појачавају се каранфилићем и циметом. - К.Н .

Прочитајте Боурбон 36 долара, 92 поена. Сарадња дестилерије Кентуцки Боурбон-а Фреда Ное-а и главног блендера Схињи-ја Фукоио-а из јапанске Сунтори-е, овај Боурбон је делимично завршен у винским и схерри бурадима. Резултат је карамелом богат нос и непце који читају готово као дулце де лецхе пријатно свиленкасте текстуре. На излазу је наговештај сувог воћа и зачина. —К.Н.

Виски Монкеи Схоулдер 33 долара, 92 поена. Овај мешани виски отвара се јарком, свеже резаном аромом јабуке. На непцу богатство маслака уступа место благим наговештајима дима и сочним цитрусима. У овом свестраном преливању могло се уживати самостално или се препоручило за мешање. - К.Н .

Виски са правим ражем Олд Форестер Кентуцки 25 долара, 92 поена. Потражите сјајну нијансу топаза и концентроване слатке ароме зрна ваниле и карамеле. Непце се нагиње према тамнијим укусима: карамела, мока, еспресо и каранфилић, са завршним сушењем. Додавање воде одаје наговештај тамне чоколаде. - К.Н.

Ми Препоручите:

• ЗЕНОЛОГИ чаша за виски (сет од 2 комада)
• Вхиски Арома Кит

Виски од побуњеног ража 41 УСД, 92 поена. Угодни, интегрисани ванилија и храст маме нос. Непца су лагана и лепо зачињена, отварају се бадемом и цитрусима. Додавање воде осветљава и осветљава, откривајући коре грејпа, ђумбир и цимет. Генерално, витка и симпатична раж која је спремна за мешање. - К.Н.

Хубер-ова флаша у боци 60 долара, 91 поен. Изузетно тамна нијанса овог Бурбона подудара се са дубоком аромом карамеле. Изразите ноте кафе задржавају се од почетка до приметно дугог завршетка, а средину испуњава смела карамела, пециво, наговештај црвеног воћа и папрени зачин. Схерри буре завршено. - К.Н.

Оппидан Смоке & Сеа 40 долара, 91 поен. Звон за шкотски виски, овај Бурбон је завршен у напуханим Ислаи шкотским бачвама до интригантног, земљаног ефекта. Тресетна арома делује од првог њухања, док задимљено, благо слано непце вијуга у завршетак еспрессо-каранфилића. - К.Н.

Ислаи Мист 8-годишњи виски 26 долара, 90 поена. Направљен у Лапхроаиг-у, дестилерији Ислаи, познатој по томе што производи убер-тресетасте појединачне сладове, овај мешани виски нуди умеренији приступ тресету. Потражите вињасту заглађену арому и благу, пријатну задимљеност на непцу помешану са бадемовом слаткоћом. - К.Н.