Зин је још једном унутра.

Неко време се чинило да је калифорнијска црвена боја која је уживала место на већини најозбиљнијих америчких столова - од дворишта са роштиља до елегантних недељских гозби - клизила у сенку, превладана таласом пријатељских Малбеца, дречавих кабернеа и модерних Пинотс.

Док су те црвене још увек на нашој листи за хит, Зинфандел се својим живахним, зачињеним и стилским карактером вратио са бољим квалитетом, разноликошћу и вредношћу него икад. Како извештавају наши уредници са седиштем у Калифорнији, Стеве Хеимофф и Виргиние Бооне, ова новонастала сорта старог света успева по целој држави, од региона тако разноликих као што су Мендоцино и Сонома до Лодија и подножја Сијере.

Орегон је дом другим стелт звездама сезоне, а то није Пинот ... Ноир, тј. Сиви пинот, са својим бујним, експанзивним воћем, и пинот бели, диван, освежавајући бели, са знатном храброшћу, фокус су дела уредника пацифичког северозапада Паул Грегутт-а. Обојица се придружују свом познатом црвеном колеги као неки од најбољих светских гутљаја са западне обале.

Главни уредник Јое Цзервински креће према западу - крајњем западу - да би копао по рустикалној околини и финим винима винских регија западне Аустралије. Од препознатљивог кабернеа и црвених мешавина реке Маргарет до ризлинга и даље, виноградари у овом тешко доступном углу Оза производе вина која вреде путовања.

Стереотип о алкохолним пићима који су се дестилирали као груби мушки клуб постојао је с разлогом, све до сада. Уредница алкохолних пића Кара Невман открива нова лица мирних, профилишући четири марљиве жене широм света које остављају печат у индустрији и утичу на оно што ставите у чашу.

Такође у овом издању: Јанет Форман се упушта у нове укусе кошер вина и кухиње Георге Цлоонеи свраћа да разговара са Текуилом, а Анне Кребиехл вам говори зашто је аустријско Градишће неопходно откриће за љубитеље софистицираних црвених.

Живели!