Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Царменере

Чилеанска Царменере на врху је Напе, Бордоа и Тоскане у Њујоршкој дегустацији

Каи 2006, врхунска Царменере од 80 долара из чилеанске долине Ацонцагуа, проглашена је најбољом у емисији на ексклузивном такмичењу 10 вина одржаној 10. маја у Њујорку, на велико изненађење 70 чланова винске штампе и трговине који су пробали и пробали оценио вина.



Отварајући очи, на врху Опуса Оне и Стаг'с Леап Вине Целларс СЛВ из Напе, Сассицаиа из Маремме у Италији, и Бордеаук првих раста Цхатеау Лафите-Ротхсцхилд и Цхатеау Хаут-Брион, Каи, који је направила Вина Ерразуриз победа у такозваном „Берлин Тастинг-Нев Иорк“ родословних вина из бербе '06. Такође су у дегустацији била још четири вина из Ерразуриз-а: Винедо Цхадвицк, долина Маипо Цабернет Саувигнон Ла Цумбре, Ацонцагуа Сирах и Сена и Дон Макимиано, оба мешавина Ацонцагуа црвене боје.

Дегустацију, која је први пут одржана у Берлину 2004. године и поновљена је више пута од тада на главним пијацама вина широм света, предводио је Едуардо Цхадвицк, власник Вина Ерразуриз Мицхаел Куинттус, оснивач Винтуса, америчког увозника Ерразуриз-а Францисцо Баеттиг , Главни винар Ерразуриз-а и Стевен Спурриер, познати британски вински новинар познат по приредби сада већ легендарне париске дегустације 1976. године, где је пар вина Напа Валлеи победио конкуренцију из Француске.

„Одабрали смо Берлин 2004. године јер је град усред препорода и били смо пријатно запањени када су Винедо Цхадвицк и Сена 2000 завршили први и други“, објаснио је Цхадвицк. „Од тада смо дегустацију водили у градове попут Пекинга, Хонг Конга, Лондона и Сао Паула. Њујорк се чинио савршеним местом за финале с обзиром на његову важност на глобалном тржишту вина. “



За свакога ко није упознат са грожђем Царменере, пореклом је из Бордеаука, али након филоксере 19. века није поново засађено због проблема са сазревањем. После тога, сече винове лозе је превезено у Чиле, где се дуго погрешно сматрало да је Мерлот. Међутим, 1994. године француски ампелограф по имену Јеан-Мицхел Боурсикуот утврдио је која је од чилеанских лоза заиста Царменере, а током последњих 15 година сорта је узела маха, а винарије су производиле богате, дубоке, сложене Царменерес попут Каи 2006, који је Ентузијаст је прошле године оценио 92 поена. Данас приближно 98% светске Царменере постоји у Чилеу.

Резултати Берлин Тастинг-Нев Иорк, одржаног 10. маја у хотелу Мандарин Ориентал
1: Ерразуриз Каи 2006 (долина Ацонцагуа)
2: Опус Оне 2006 (долина Напа)
3: Цхатеау Хаут-Брион 2006 (Бордо)
4: Ерразуриз Дон Макимиано 2006 (долина Ацонцагуа)
5: Цхатеау Лафите-Ротхсцхилд 2006 (Бордо)
6: Ерразуриз Ла Цумбре 2006 (долина Ацонцагуа)
7: Ерразуриз Сигно 2006 (долина Ацонцагуа)
8: Стаг’с Леап СЛВ 2006 (долина Напа)
9: Ерразуриз Винедо Цхадвицк (долина Маипо) и Сассицаиа (Болгхери, Италија)