Врућа Шарлот

Овај освежавајући коктел од краставаца и базге одаје почаст Стенсоновој пријатељици, миксологињи рођеној у Лондону Цхарлотте Воисеи. Лако направљена, рана летња либација добија топлину од цртице (или две) Табасцо соса.

Састојци:
1 кашика коцкица краставца
Табасцо сос (по укусу)
1 & фрац12 унци Хендрицк’с Гин
Ликур Ст-Гермаин Елдерфловер од 1 унче
& фрац34 унче лимуновог сока
1 точак краставца (за украс)

Упутства:
Краставац исецкан на коцкице помешајте са 4–6 цртица (или више, по укусу) Табасцо соса у чаши за мешање. Комбинујте све састојке и протресите ледом. Проциједити преко леда у стакленом канту, украсити точком краставца.

Читати о Мурраи Стенсон-у, старијем бармену у кафеу Зиг Заг у Сијетлу, кликните овде .