Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Љубитељ Индустрије Пића: Најновије Вести

Доменицо Цлерицо, див из Барола, мртав у 67. години

Петер чиновник , који се сматра „старијим државником“ Барола, умро је у недељу увече у свом дому у Монфорте д'Алба, Пијемонт, након дуге борбе са раком.



Седамдесетих година прошлог века, Цлерицо се сматрао једним од младих оружја Бароло-а. Увео је модерне технике попут дужих мацерација и одлежавања вина у 228-литарским бургундским бурадима када је 1976. године преузео винограде свог оца у Пијемонту и почео да производи прва вина три године касније.

Баш као што је био страствен према винарским техникама, службеник је пазио на своје винограде. Његова вина, од којих су многа критичари зарадила 90 и више бодова, била су израз тих заплета.

„Последњих година Доменико је углавном радио у винограду, јер је то посао који је највише волео, препуштајући управљање подрумом својим сарадницима“, наводи се у изјави винарије.



Иза Цлерицо-а остала је његова супруга Гиулиана, која ће и даље радити заједно са својим заменицима Гианматтео Раинери и Осцар Арривабене .