Сећања на Ернеста Гала

Као импресивном, 23-годишњем продавцу вина, помисао да се лично упознам са Ернестом Галлом била је довољна да ме најежи на кичму.

Било је то 1975. године, а Ернест Галло је био једини напорнији и најсјајнији бизнисмен у Америци. Његова репутација је била човека који „није узимао затворенике“ када је требало излагати робу - његово је вино заслужило најбољи положај близу врата у продавницама алкохолних пића, на полицама или у хладним кутијама, крај приче. Његова проницљивост у продаји и маркетингу била је инстинктивна, али технике које је усавршио требало је да постану прототип уџбеника у најбољим пословним школама у годинама које долазе.

Галос је сам убедио потрошаче да је вино нешто што треба да пробају и у чему ће уживати. Њихове бројне линије приступачних, добро направљених вина нашле су свој дом на више америчких столова него било које друго. Пробојне телевизијске рекламе рекламирале су укусне укусе Хеарти Бургунди и Цхаблис Бланц. Галоси су утрли пут генерацијама нових винара и нових потрошача: Због својих настојања, вино се размножавало на трпезама широм наше нације, јер су људи из свих друштвених слојева уживали у укусним чашама беле, црвене или ружичасте боје. Вино је цивилизацијски напитак, а Ернест је пружио помоћ у стварању боље Америке и утицао на нашу културу на динамичан начин на који мало ко може да тврди.

60-их, Галло је био ексклузивни оглашивач вина на телевизији. Тада је конкурент, италијанска швајцарска колонија, започео сопствену телевизијску кампању са „малим старим вином“. Трговачка штампа пожурила је до Ернеста и питала га да ли је забринут због конкуренције. „Управо супротно“, рекао је Галло са истинском страшћу и „размишљањем у широкој слици“. „Тако сам захвална што неко други коначно оглашава вино.“

Ернест и његов подједнако застрашујући брат Јулио изазивали су једни друге током своје каријере: Ернестов циљ био је продати више вина него што је Јулио могао произвести, а Јулиоов циљ био је произвести више вина него што је Ернест могао продати. Управо је ово такмичење између ова два покретача проширило и повећало продају вина у Америци.

Али тог дана 1975. моје бриге су биле једноставније и уске: спасити мој посао. Мој менаџер продаје ме је упозорио да је господин Галло у граду и да можда посећује неке од мојих клијената. Боље би било да се добро опскрбе и нека наши промотивни материјали буду испред, тамо где би их потенцијални купац вина могао видети, речено ми је. Одмах сам јурио по целом граду, од продавнице до продавнице на својој рути, избезумљено градећи огромне изложбе гало вина, полице за залихе и постављајући табле. То је било у дану када је у продавници алкохолних пића (тако су се звали) било 70 одсто дестилованих алкохолних пића, вино је спуштено у мањи део, тако да је наша борба за пажњу купаца у име Галло-а била права борба. На крају дана био сам исцрпљен - а од господина Галоа није било ни трага.

Ернест Галло се побринуо да сваки од његових представника дистрибутера буде у стању приправности за личну посету и инспекцију код њега. Схватио сам да су сваког дана хиљаде гало продаваца вина широм земље бринули да ће господин Гало посетити њихове клијенте. Сваког јутра тог временског периода будила сам се при помисли да ће Ернест Галло свраћати у „обилазак пијаце“ и у личну посету да види како ми иде.

Касније сам сазнао да је Ернест тога дана био у доста мојих продавница. Био је одмах иза мене и био је импресиониран и „релативно задовољан“ како су ствари изгледале, али било је пуно простора за побољшање.

Прошло је много година. Након покретања компанија за ентузијасте, Ернест би ме повремено позвао на „тањир шпагета и чашу вина“. То је израз који је увек користио, иако је „тањир шпагета“ обично био лепо припремљен и повишен оброк од четири јела, у коме се уживало у слободно време. Увек би приметио (наравно између пословног разговора) о томе како је овај једноставни ритуал држао тајну везивања породичних вредности и традиције.

Винарија Е&Ј Галло и данас је породична фирма. Важност породице је највеће наслеђе које нам је оставио Ернест Галло. То пуно говори, јер су Ернест и Јулио Галло били двоје људи најодговорнијих за стварање америчке индустрије вина и винске културе, тачка.

Хвала и благосиљам те, Ернесте, што си представио ово дивно задовољство и помогао да породице буду заједно за столом за цео живот љубави и вина.