Без обзира да ли више волите Гранд Цру Бургундију или пете-нат са ниским садржајем сумпора са планине Озарк Моунтаин АВА у Миссоурију, непрестано растућа винска барска сцена у Лос Ангелесу нуди своју чашу. Постоји много терена за покривање између квартова које морате посетити попут Беверли Хиллс-а и Ецхо Парк-а, али најбоље места можете стиснути у само једну ноћ, ако морате. Да бисте максимално искористили своје искуство, избаците кључеве аутомобила, затражите дељење вожње и ударите по овим местима.

Валли’с Беверли Хиллс

Валли’с Вине & Спиритс је постојано подручје и било би вам драго да одустанете од посете док сте у граду. Данашња инкарнација еволуирала је од својих основних продавница флаша на булевару Вествоод у вински бар / ресторан / гурманску намирницу на две локације, коју сувласник Цхристиан Наварро назива „искуственом малопродајом“. Постаја Беверли Хиллс нуди више од 100 вина на чаше, у распону од 15 долара Нови Зеланд Саув Бланц на 599 долара Домаине де ла Романее-Цонти . „Ово је место за оно што волимо моји партнери и ја: јести, пити и наставити“, каже Наварро.

Табула Раса Бар

„Циљ нам је био да прво будемо комшијски бар“, каже Зацх Негин, који је један од оснивача место у срцу Тајландског града 2016. Простор се од тада претворио у природну винску меку коју покреће страст за винима која се савијају од хибридног грожђа и опскурних региона. Наћи ћете све од још сипаних из Јереза, Шпанија , до Миссоури-јевог блиставог розе . Али најбоља карактеристика? Пријатељске вибрације које одбацују уобичајени став неискрене праведности према рубнику.

Звезде соммелиера из Лос Ангелеса

Бар Цовелл

Деда савремене винске сцене ЛА-а је Дустин Ланцастер и Маттхев Канер, скоро деценију стари бар у Лос Фелизу. И држи се своје оригиналне формуле: више од 150 вина на чаше и нема листе на видику. Тактика подстиче сервере да вас разговоре кроз преференције или пруже мини дегустацију док ловите свој савршени залив. Постоји стварни мени за мала, слана јела, који појачава понуду пића.

Бар Бандини

Ово не можете пропустити одредиште осветљен је треперавим свећама, наслаганим модерним становницима Сребрног језера и постављен на соундтрацк соула, функа и ска. Затражите водство бармена и кретаће се од пива у стилу гуске прекривеног морским алгама до често ажуриране линије природних суперзвезда попут целе гомиле, карбонских Пинот аутор Бургундије Ницолас Ваутхиер и бели бленд златне нијансе из Ле Цосте ин Италија .