Е & Ј Гало Модеста наставља своју експанзију на луксузни ниво калифорнијског вина и алкохолних пића, трошећи неоткривени износ за куповину засновану на Мендоцину Гермаин-Робин , дестилерија посвећена прављењу врхунских ракија од калифорнијског винског грожђа.

„Почашћени смо што су размишљали о нама и поверили нам да чинимо све да задржимо њихове вредности и верност производа“, рекао је Ернест Ј. Галло, генерални директор компаније Галло'с спиритс. „То је велика ствар.“

Галло купује бренд, инвентар остарелих и остарелих ракија и остале готове производе. Неке ракије датирају уназад три деценије и праве се од широког спектра винског грожђа. Суоснивач Анслеи Цоале и шегрт Гермаин-Робин-а и тренутни дестилар и мајстор подрума Јосепх Цорлеи остаће укључени.

Краткорочно, Галло је рекао да жели да осигура да компанија пренесе Гермаин-Робин-ове праксе дестилације, стил и преданост подруму.

„Морамо да радимо на томе да га интегришемо у наш ланац снабдевања и да га прилагодимо нашој дистрибутивној мрежи“, додао је Галло. „И покушајте да ухватите културу, историју и личности оснивача компаније, а не само производ. То је посебан инвентар, то не можете заменити. Оно што инвентар чини јединственим је опсег сорти и старост дестилираних сорти, што додаје ароматичне и ароматичне карактеристике које немате нигде у свету. '

Први пут је открио Гермаин-Робина средином 1990-их.

„Први пут кад сам имао њихову ракију, речено ми је, ово је најбоља ракија на свету“, рекао је Галло. „КСО је оставио стваран утисак. Љубим њихов рад више од 20 година. Они су визионари, занатлије сигурно, облици занатства, колико год аутентични били. “

Пре неколико година, Галло је стигао до Цоалеа само да би се састао са визионаром. Од тада имају лични однос. Цоале је одиграо кључну улогу на првом самиту калифорнијских ракија чији је домаћин био Е&Ј Галло овог пролећа.

Много је направљено од оснивања Гермаин-Робин, партнерства између Француза Хуберта Гермаин-Робина и Цоалеа, који су почетком 1980-их основали занатску дестилерију у Укиах-у након што је Цоале покупио стопирани Гермаин-Робин дуж путева округа Мендоцино.

Гермаин-Робин рођен је на имању свог деде у близини коњака, његове породичне дестилерије од 1782. године под именом Јулес Робин анд Цие. Обучен у принципима двоструке дестилације, дошао је у Калифорнију 1981. године, примамљен слободама које је нудила да дестилира било чиме грожђе које је осећао најбоље.

Са партнером Цоалеом, чија је породица поседовала земљу на којој су први пут основали продавницу, Гермаин-Робин је експериментисао са 40 врста грожђа са ракијом, као и са различитим квасцима и бурадима. Прве ракије партнера започеле су дестилацију 1983. године.

Хуберт Гермаин-Робин служио је као главни дестилатор и главни блендер до 2006. године. Данас је међународни саветник за дестилацију.