Једите:

Дански загрљај леп , етос који наглашава лагодан разговор и прославу доброг живота. Потражите на Ида Давидсен и његових 175 различитих понављања отворени сендвичи , сендвич отвореног лица преливен предметима попут димљеног јагњећег ногу, кавијара од лумпфиса, кајгане и копра. У Било је време , изаберите између 700 произвођача вина из његовог подрума од 75.000 боца, док се уживате у паниталијанским специјалитетима попут сардинске јагњетине припремљене са цветовима тосканског коморача. Жудите за новом нордијском тарифом, али не можете доћи до тешко доступне резервације Закуп , прималац две Мишелинове звезде? Проверити Алберто К. , смештен на врху хотела Радиссон Блу Роиал. Користећи само сезонске данске састојке, главни кувар Јеппе Фолдагер прави оброке од седам јела на основу својих хирова. Недавни мени је садржавао телећи слатки хлеб са целером, мајчином душицом и смрчцима, упарен са Домаине де Монтилле'с Лес Броуиллардс Премиер Цру Волнаи из 2005. године.

Пиће:

Смештен у чувеном парку Тиволи у центру града Копенхагена, Нимб Бар у бутику Нимб Хотел налази се углађени шездесетосед с услугом сезонских занатских пића и ситних залогаја. За класични поправак коктела, погодите Руби , оценио је Дринкс Интернатионал једним од 50 најбољих барова на свету. Уз плишане Цхестерфиелдс и лебдеће плафоне у кући из 18. века, особље служи пића прилагођена годишњим добима. Наручите Беет Револутион, преузимање Ел Пресиденте-а са румом, вермутом и домаћим сирупом од цвекле, сервирано у чаши испраној апсинтом. Или можете пробати Фредериксдал Цобблер, помешан са кирсебӕрвином (вином од вишње), поморанџом и лимуном, а завршен са ликером од мараскина. У Миккеллер , такозвани „цигански пивар“ Миккел Борг Бјергсø точи своју посебну марку алхемије из 20 славина када не путује по свету експериментишући са стиловима суд. Обавезно испробајте Миккеллер Оранге Иузу Глад И Саид Портер, тамну кафу направљену од иузу-а и редовних нота наранџе и дубоке кафе.