Ноћ вештица више није само за децу. Као и новогодишња ноћ, за сваког весељака који планира да забавља до зоре у пренатрпаном клубу, многи од нас воле да славе код куће са другим одраслима. Ево наших савета за организовање забаве за Ноћ вештица код куће:

• Поздравите госте јарко наранџастим или крваво црвеним коктелом. Добијте боју користећи Цампари, Аперол или сок од поморанџе у крви. (Рецепти за коктеле у наставку.)

• Ако планирате вечеру или бифе, обавестите госте унапред и предложите им да носе костиме који не укључују рукавице или маске.

• Мини сендвичима, брусцхеттама и предјелома од једног залогаја најлакше је руковати са чашом (или чаробним штапићем) у једној руци.

• Изаберите вина са језивим именима, као што су Гхост Хилл Целларс (Иамхилл-Царлтон, Орегон), Вампире Винеиардс (Беверли Хиллс, Калифорнија) и Д’Аренбергов Деад Арм Схираз (МцЛарен Вале, Аустралија).

• Слепи мишеви и бундеве нису нимало паметни када је у питању украшавање, али стварање теме жетве помоћу тиквица, снопова кукуруза и јесењег лишћа је мало суптилније и такође могу остати на месту током Дана захвалности.

• Свако може да разнесе класике Ноћи вештица попут „Трилера“ Мајкла Џексона на звучном систему, али за разноликост потражите мелодије попут „Психо убице“ Тхе Талкинг Хеадс-а и „Црееп“ Радиохеад-а. Ако имате вечеру, пуштајте гласне ствари током коктел-сата и држите ствари у благом стању током вечере.

Служите застрашујуће гутљаје

Ову Ноћ вештица, деци оставите слатке посластице и мешавине слатких напитака, а својим пријатељима послужите одрасле коктеле који добијају своју крваво црвену или јарко наранџасту боју од жестоких пића и горчине.

Спооки Спарклер

Љубазност рецепта Јонатхан Погасх , консултант за пиће

Ван Гогх плава трострука пшенична вотка од 1 грама сока од поморанџе у крви
¼ унца бадемовог ликера
1 унца пенушавог вина
Очна јабучица бомбона, за украшавање

У мућкалици за коктеле напуњеној ледом спојите вотку, сок од поморанџе у крви и ликер од бадема. Протресите и процедите у чашу за мартини. Прелијте пенушавим вином и украсите бомбончићем.

Злочин из страсти

Рецепт љубазношћу Алекандер Фаиргриеве, менаџер бара у Х2о у Нерји у Шпанији

Бели рум од 1¾ унци, попут Бругал Ектра Дри
¾ унци Абсолут мандаринске вотке
¾ унци једноставног сирупа
¼ унца сока од лимуна

2 цртице Ангостура Биттерс

1/8 кашичице свеже млевеног црног бибера
1 комад поморанџине коре
3 цела каранфилића

У шејкеру за коктеле напуњеном ледом комбинујте рум, вотку, једноставни сируп, лимунов сок, горку и црни бибер. Добро промућкајте и процедите у охлађену чашу за мартини. Украсите поморанџином кором и каранфилићем.

Халловеен Ховлер

Рецепт љубазношћу Даниел Бранцуси, менаџер бара у живот у Њујорку

3 згњечене махуне кардамома
¾ унци лимуновог сока
½ унца једноставног сирупа
1 унча Аперола
Виски ручне израде Бастилле од 1 унче 1789
2 наранџаста клина
1 цртица Ангостура Биттерс

У мућкалици за коктеле помешајте кардамом са лимуновим соком и једноставним сирупом. Додајте лед и преостале састојке. Снажно промућкајте и процедите у охлађену чашу купеа.