Како садити и узгајати лаванду
Када видите фотографије чувених поља лаванде у Прованси, Француска, то је љубав на први поглед. Жбунаста вишегодишња биљка поријеклом из медитеранског региона, лаванда би могла бити најугоднија од свих биљака. Привлачи скоро сва чула, својим умирујућим мирисом, оштрим укусом, нежним цветовима и баршунастим сиво-зеленим листовима. Бонус поени: Отпоран је на јелене и привлачи лептире и опрашиваче! Међутим, успешно гајење лаванде зависи од врсте баштенског земљишта, локације и климе.
Имајте на уму да нису све сорте лаванде погодне за кување; неке лаванде се узгајају само због своје украсне вредности. Обично се цветови кулинарске лаванде суше за кување, иако неки рецепти из јужне Француске имају мирисно лишће.
Преглед лаванде
| Име рода | Лавандула спп. |
| Уобичајено име | Лаванда |
| Врста биљке | Трава, вишегодишња, жбун |
| Светлост | Сун |
| Висина | 1 до 3 стопе |
| Ширина | 1 до 3 стопе |
| Фловер Цолор | Плава, љубичаста, бела |
| Боја лишћа | Сива/сребрна |
| Карактеристике сезоне | Суммер Блоом |
| Посебне особине | Привлачи птице, резано цвеће, мирис, добро за контејнере |
| Зоне | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Пропагација | Семе, резнице стабљика |
| Проблем Солверс | Отпоран на јелене, отпоран на сушу, покривач тла, контрола нагиба/ерозије |
Где посадити лаванду
Када садите лаванду, узмите у обзир сунцем окупана поља лаванде у Прованси и посадите је на најсунчанијем могућем месту, са одличном дренажом. Лаванда може да поднесе сушу, врућину и ветар, али не успева добро на влажном земљишту. У свом природном станишту на Медитерану, лаванда расте на каменитим, благо алкалним земљиштима и најбоље се понаша у пХ опсегу од 6,5 до 8,2. Што више ваше место за садњу опонаша ове услове, то ће биљка бити боље.
Када дизајнирате баштенски кревет са лавандом, имајте на уму зрео раст околних биљака и дајте лаванди место где друге биљке неће бацати сенку на њу.
Како и када садити лаванду
Дајте свакој лаванди довољно простора за добру циркулацију ваздуха. Размак треба да буде најмање 18 до 24 инча у зависности од сорте. „Еделвеисс“, на пример, је једна од највиших лаванди која нарасте до 2 метра, тако да јој је потребан отприлике исти размак као и његова висина. Нарочито у подручјима са високом влажношћу, циркулација ваздуха је кључна за одржавање срећних биљака лаванде.
Ископајте рупу која лако одговара пречнику коријенске кугле. Лаванда има плитко корење око 8 до 10 инча дубоко, тако да рупа за садњу не мора бити много дубља. Малчирање око биљке је увек добра идеја да спречите коров. Коришћење шљунка или црног малча такође помаже у повећању топлоте око корена.
Савети за негу лаванде
Светлост
Увек узгајајте лаванду на пуном сунцу, где може да прими бар 8-10 сати директне сунчеве светлости дневно .
Земља и вода
Корени лаванде требају много простора између честица тла да би дисали и расли, тако да је ова биљка погодна за песковито или каменито тло. Ако ваша башта има тешку глинену земљу која задржава влагу, корени лаванде једноставно труну и умиру. Да бисте створили бољу структуру тла, можете додати доста органског материјала на горњих 4 до 8 инча. Многи комерцијални узгајивачи лаванде користе подигнуте кревете да побољшају дренажу, технику која се може позајмити за кућну башту.
ПХ тла је такође фактор. Лаванда најбоље расте на неутралном до алкалном земљишту са пХ од 6,5 до 8,2. Тестирајте своје тло (за помоћ се обратите локалној саветодавној служби) да бисте били сигурни.
Лаванди је потребно само заливање док се не успостави; иначе је отпоран на сушу.
Температура и влажност
Ако живите у хладној клими, УСДА Хардинесс Зоне 4 или хладније, биљке лаванде можда неће поново израсти следећег пролећа осим ако не изаберете најотпорније сорте и понудите заштиту од зиме.
Снежни покривач је један од најбољих изолатора за нежне биљке. Ако немате поуздану количину снега, заштитите своје биљке од оштећења током зиме тако што ћете их покрити сувим лишћем или сламом прекривеном меком како бисте их заштитили од ветра и леда који се суши. Уклоните покривач у рано пролеће како би се земља загрејала и омогућила биљкама добру циркулацију ваздуха.
ђубриво
Лаванду није потребно ђубрити, у ствари, боље се сналази на сиромашном земљишту. Прекомерно ђубрење може довести до прекомерног, али недељног раста лишћа и без цвећа.
Обрезивање
Сачекајте да биљке лаванде почну да расту у пролеће да бисте их обрезали. Орезати око једне трећине до једне половине биљке; ако га одсечете тако јако да се виде само дрвенасте стабљике, биљка може да умре.
Након првог цветања, мртва глава (уклањање истрошене цветне стабљике) може подстаћи неке биљке да поново цветају. Можете лагано обликовати биљку у овом тренутку али одложите велику резидбу до следећег пролећа. Чак и уз најбољу негу, схватите да су биљке лаванде краткотрајне, да трају највише 10 до 15 година.
Да бисте убрали лаванду, сакупите цветове када су се тек отворили. Користите свеже цветове, одбацујући мале смеђе или зелене капице које их држе за стабљике. Или исеците целе цветне стабљике да се осуше
Сајење и пресађивање лаванде
Баштовани са мало простора за узгој у земљи или тешким земљиштем можда желе да узгајају лаванду у саксијама. Изаберите саксију која је само нешто већа од коренске кугле са дренажном рупом. Глинене посуде нуде бољу циркулацију ваздуха и брже се суше од пластичних или керамичких посуда. Посадите у мешавину за саксије без земље, као што је она дизајнирана за узгој кактуса или сукулената како бисте осигурали одличну дренажу.
Заливајте штедљиво, али не дозволите да се биљке потпуно осуше. Ако користите тањир испод лонца, увек оцедите вишак воде. Држите саксије на сунцу на отвореном. Можете узгајати лаванду у затвореном простору , али схватите да количина светлости у кући можда никада неће бити довољна да добијете цвеће.
14 најбољих тла за саксије у 2024. за унутрашње и спољашње биљкеШтеточине и проблеми
Лаванда нема већих штеточина, али овој биљци могу сметати трулеж корена и пегавост листова. Избегавајте прекомерно заливање и одржавајте добру циркулацију ваздуха да бисте минимизирали ове проблеме.
Како размножавати лаванду
Лаванда се може узгајати из семена, али је потребно до три године да нарасте у довољно велику величину за бербу. Почните са семенима из каталога семена. Пошто је већина лавандинских лаванди укрштање две врсте, нећете добити добре резултате са семенкама које сте сакупили из сопствених биљака.
Да бисте добили добар почетак у сезони раста, добра је идеја да семе започнете у затвореном простору. Посадите семе лаванде на размаку од 1 инча, једва прекривено мешавином за саксију за почетак семена и држите посуду влажном, али не и влажном на топлој (65 до 70 степени Ф) локацији. Клијање почиње за две до четири недеље.
Када биљке достигну висину од 2 до 3 инча, саднице лаванде треба да се привикну на спољашње услове
постепеним повећањем количине светлости коју добијају. Када се 'очврсну', посадите их на отвореном на сунчано, добро дренирано место.
Већина лаванде, посебно лавандина, јесте почевши од резница уместо семена. исеците стабљику од 4 до 6 инча са здраве биљке у касно пролеће или рано лето. Уклоните све листове са доње трећине резнице. Умочите одсечени крај у прах хормона за укорењавање и убаците га у лонац од 4 инча напуњен влажном мешавином за саксије. Поставите саксију на сунчано место и одржавајте тло равномерно влажним. После два до три месеца, када нежно повучете резницу и она се не помера, формирало се корење. Сачекајте да биљка покаже снажан нови раст пре него што је посадите у већу саксију или у пејзаж.
Врсте лаванде
Постоји много врста и стотине врста лаванде. Ево неколико најбољих за узгој у баштама.
енглеска лаванда
Сматра се једном од најотпорнијих лаванде, енглеска лаванда ( Лавандула ангустифолиа ) има десетине сорти које можете изабрати. Популарне енглеске лаванде укључују 'Мунстеад' и 'Хидцоте'. Добро расту на локацијама са благом летњом врућином у зонама 5-9 и достижу висину од око 2 стопе.
Лавандин
Ове популарне врсте лаванде су крст ( Прање је Икс средњи ) између енглеске лаванде и лаванде шиљака ( Лавандула латифолиа ). Лавандин је подједнако отпоран, обично у зони 5. Због веће величине цветних класова, ова врста лаванде се често комерцијално узгаја за добијање етеричних уља.
шпанска лаванда
Лаванда која добро функционише у топлијим климама (до Зоне 7), шпанска лаванда ( Лавандула стоецхас ) има велике сиво-зелене листове и крупну, цилиндричну цветну главу. Ово су често најраније лаванде које цветају.
Планови баште за лаванду
План француске кухиње
Илустрација Хелен Смајт
Током средњег века, монаси у Француској су типично стварали кухињске баште са геометријски обликованим креветима одвојеним стазама и затвореним у зид или живу ограду. Овај план кухињске баште у француском стилу одражава ову естетику са централним креветом у облику дијаманта и четири већа подигнута кревета, са широким стазама од цигле између њих. Захтева 29 биљака шпанске лаванде.
Преузмите овај план баште!Често постављана питања
- Који су неки начини да уживате у укусима лаванде?
Користите осушене цветове лаванде за зачињање десерта, као што су колачићи, колачи и сладолед, или као јестиви украс. Лаванда се укусно меша са наном и лимуном скувати освежавајући чај . Или покушајте да мешате своје Биље Провансе мешати комбиновањем сушених цветова лаванде са тимијаном, босиљком, коморачем и сланом. Користите ову мешавину да зачините месо са роштиља и друга слана јела.
- Који је најбољи начин за сушење лаванде?
Одрежите стабљике непосредно пре него што достигну врхунац цветања, исеците их што је дуже могуће. Уклоните доње листове дуж сваке стабљике, повежите 4-6 стабљика заједно са канапом или гуменом траком и обесите наопачке у тамном, добро проветреном простору док се не осуши. Да бисте осушили само цветове лаванде, уклоните их са стабљике и ставите на равну површину на тамном, сувом месту.
