Роб МцМиллан, оснивач Винско одељење банке Силицон Валлеи (СВБ) , издао свој годишњи Извештај о стању винске индустрије ове недеље, рекавши да је посао са вином достигао „прекретницу“. Индустрија је очекивала да ће миленијалци заузети место баби-боомера у потрошњи вина. Нису.

„Због многих фактора, укључујући ограничени финансијски капацитет, склоност врхунским алкохолним пићима и занатском пиву, одложену каријеру, негативне здравствене поруке у вези са алкохолом и легализацијом канабиса, миленијумски потрошач привремено је застао у порасту потрошње вина“, пише МцМиллан .

Фактор канабиса

У е-поруци на Љубитељ вина приметио је да потражња за канабисом, која прелази на млађе мушкарце, „вероватно има ограничен утицај замене код младих потрошача“.

На питање да ли вино и канабис могу профитабилно коегзистирати, МцМиллан је одговорио, „То остаје да се види. Данас на младе потрошаче који пију канабис има умерен утицај, али његова употреба и даље носи негативну конотацију у друштву ... Али шта ако је савезна влада скинула са листе лекова са Прилога 1? А шта ако познате личности почну да се оглашавају, као нпр Францис Форд Цоппола недавно [да ли је то] покренули сопствене марке [канабиса]? “

Раст продаје вина се смањује

Коришћење података из Ниелсен Бевераге Гроуп , МцМиллан је открио да је „продаја вина ван локала нагло пала на негативан ниво [у погледу] обима продаје на крају 2018. Укупна продаја вина по вредности је и даље нешто већа - али трендови су алармантни“.

„Имали смо негативан раст. Нисмо забележили негативан раст од 1993. Дакле, то је велика ствар “, рекао је МцМиллан.

За 2019. годину, МцМиллан предвиђа да ће продаја на мало на мало порасти између 0,5% и 2,5%, док ће обим пасти на раст између -0,5% и 1,5%.

„Раст који долази долази од несиндицираних малопродајних трговаца„ премиум валуе “као што су Алди , Лидл , Цостцо и оне продавнице које продају вино у форматима кутија или приватних етикета, али то није довољан раст да заустави успоравање вина “, рекао је МцМиллан.

Могу ли врхунска вина спасити дан?

Свеукупно, очекује да ће малопродајне цене у премиум вину бити равномерне, док индустрија ради кроз успорени раст запремине и благи вишак вина.

Требало би да дође до неких смањења цена у распону цена од 15 до 17 долара. Вина испод 9 долара у боци и даље ће се смањивати и по количини и по вредности.

Очекује се пад цена грожђа и расутих вина на калифорнијском тржишту, мада СВБ очекује да ће будућност Орегона бити светлија.

Што се тиче спајања и преузимања, и она су достигла врхунац, каже МцМиллан. Очекује да ће тржиште успорити са главним играчима „у великој мери задовољавајући и пробављајући њихове тренутне аквизиције.

МцМиллан додаје да ће неки продавци 2019. године „открити да су чекали мало предуго да започну маркетиншки процес, а продајне цене ће донекле пасти“.