Којим се винима бавите ових дана?
Моја мама је пијаница саувигнон бланца и следим њене смернице волим Санцерре. Такође сам открио Соаве.

Омиљени коктел?
Срећан сам због добре вотке помешане са свежим лимуновим соком и Ст-Гермаин-ом.

Омиљени ресторани у Њујорку?
Обожавам Луре Фисх Бар у Соху. Увек постоји добра атмосфера и пуно добрих вина. За италијанске, волим Рубиросу у Нолити, док је све на пијаци у западном селу укусно. Лафаиетте и Цафе Гитане су такође на мојој краткој листи.

Имате ли омиљену винску регију коју треба посетити?
Снимао сам фотографије у долини Напа, али делимично волим Лонг Исланд. Волим да се дружим са Цханнинг Даугхтерс. Волим њихове блендане белце.

Која је ваша грешка у уживању?
Схаке Схацк пљескавице ми је немогуће одољети.

Која је ваша поруџбина за послугу у соби?
Клупски сендвич са помфритом нема ништа боље после дугог лета.

Омиљени град изван САД-а?
Заљубио сам се у Барселону ако ме неко пита где треба да снимимо, предлажем Барселону. Такође волим Ацапулцо, превалио је дуг пут од 1970-их, или ми барем тако кажу.

Омиљени хотел?
Палата Алвеар у Буенос Аиресу. То је формално, али сјајно. Обожавам његов чај.