Винарија брани Пасо Роблес од својих дана као град крава.

Иако је данас то глобално призната винска земља пуна стила собе за дегустацију и обложена виновом лозом докле поглед сеже, корак храстова , Цалифорниа , био је мало више од прашњавог каубојског града када су Чак и Мерилин Хоуп купили земљу да би овде засадили винограде 1978. Четири деценије касније, Хопе Фамили Винес производи широк спектар међународно дистрибуираних брендова који се поштују и због квалитета и приступачности, као и због креативности која је водећа на тржишту.

„Постали смо један од већих фармера у овој области“, објашњава њихов син, Остин Хоуп, који је пре скоро 30 година прошао пут од детета које се игра у виноградима до визионара породичног винског портфеља. „Овде у то време није било никога. Прошли смо кроз цео циклус винске индустрије.” Они су расли Зинфандел током врхунца лудила за белим цином, оснажила је регион Бордеаук бум и рани су усвојили Рхоне кретање грожђа.

До 1987. удружили су се са најранијим винарима у Пасу како би направили сопствена вина. Случајеви су експоненцијално расли када су се удружили са Чаком Вагнером из Цаимуса како би произвели његова вредносна вина Либерти Сцхоол. Године 1995, Хопес су одлучили да покрену врхунски бренд вина под називом Треана, под вођством Остиновог ујака, Пола Хоупа. Када је Пол изненада умро, Остин, који је тек завршио факултет са само 22 године, бачен је у ватру.

„Нисмо знали шта нам треба. Били смо зелени колико год треба“, рекао је Хопе својих првих неколико година. „Била је права борба продати црвено стоно вино за 35 долара 1998. године из малог града званог Пасо Роблес, за који нико никада није чуо.

Али никада се није осврнуо и на крају је довео етикете Треана и Либерти Сцхоол у ​​модерну еру док је истовремено лансирао друге, укључујући етикете Троублемакер, Куест и његовог истоименог Аустин Хопеа. „Заиста само желимо да будемо у могућности да имамо производ за свакога по свакој цени која је претерана у сваком сегменту“, каже Хопе, чије се цене крећу од око 15 до више од 100 долара.

Породица је такође помогла у стварању Пасо Роблес Вине Аллианце 1980-их и био је кључни играч у стварању 11 различитих под-апелација у региону. Хопе се односи на овај последњи допринос као на мудар начин промовисања еклектичне топографије региона, али задржавајући име „Пасо Роблес“ у првом плану. „Увек смо говорили о Пасу као целини. Агресивно смо стајали на томе и говорили о томе да регион не делимо“, рекла је Хоуп. „Било да је аделаида или Темплетон Гап или Виллов Цреек, сви су сјајни. За понети је разноликост Паса.”

Хоуп, чије две ћерке већ раде у породичном бизнису, жели да Пасо буде познат широм света. „Мислим да је то врло могуће у мом животу“, рекао је. „Покушавамо да створимо наслеђену регију, нешто што ће бити овде и издржати тест времена.

Позвани сте: Победници награде Вине Стар 2022. Вине Ентхусиаст Авард ће бити лично уручени у Тхе Вестин Ст. Францис на Унион Скуареу, Сан Франциско, Калифорнија

За упите о догађајима или за присуство, молимо контактирајте Абигаил Турриси, координаторку догађаја и ПР, атурриси@винеентхусиаст.нет