Унапред ПроВеин , годишњи сајам у Дизелдорфу, Немачка, требало би да се одржи од 15. до 17. марта, Љубитељ вина Уредница Анне Кребиехл, МВ, разговарала је са Бастианом Мингерсом, новим директором ПроВеина и глобалним директором за вино и алкохолна пића у Мессе Дусселдорф. Светиљка винског света детаљно описује његову визију континуираног успеха најистакнутије представе винске индустрије.

Ваш мандат започиње 26. издањем ПроВеин-а у Дизелдорфу. Да ли сте узбуђени што сте се вратили у свет вина и алкохолних пића након ограничења у обновљивој енергији?

Након што сам био виши менаџер пројеката у ПроВеин-у од 2011. до 2015. године, веома сам срећан што сам поново у њему.

Каква је ваша визија емисије 2020?

Наставићу да следим претходну стратешку оријентацију ПроВеин-а. Током протеклих 25 година, ПроВеин се развио у најважнију платформу у овом сектору и водећи је сајам вина и алкохолних пића. Желимо да га проширимо још даље.

ПроВеин-ов нови директор Бастиан Мингерс / Фото Вооди Т Хернер

Шта ће бити ново, а шта другачије?

Сваке године цео тим има амбицију да ПроВеин учини још бољим. Тренутно се фокусирамо на две главне области. Прво, повећање броја висококвалитетних посетилаца. Ово захтева доследну и строгу легитимацију [посетиоца].

Друга је услуга. Нудимо бројне услуге за излагаче, посетиоце и штампу како бисмо им олакшали учешће на локацији. Ово започиње са нашим интернетским порталом услуга, а завршава се схуттле аутобусима од сајмишта до центра града.

Најбоља места за јело и пиће у Дизелдорфу током ПроВеин-а

Извештај о пословању компаније ПроВеин наводи да „економска и еколошка одрживост има изванредан значај за будућност индустрије“, а ПроВеин 2020 ће се окретати око теме климатских промена. Зашто?

Ефекти су већ приметни и представљаће значајне изазове, посебно за произвођаче вина, током наредних година. Студија одражава расположење у индустрији. Анкетирамо излагаче и посетиоце о важним темама климатске промене постају фокус пажње.

Као специјалиста за стратешки развој, где желите да водите немачку емисију - за разлику од њених азијских издања - током наредне деценије?

Дугорочно гледано, ПроВеин у Дизелдорфу треба да настави да буде водећи сајам вина и алкохолних пића и пионир за наше светске сателитске догађаје. У Дизелдорфу постављамо стандарде које касније прилагођавамо другим земљама. Ово се односи на целокупан концепт као што је легитимизација и темељно разумевање организације и услуге „произведено у Немачкој“.