Аргентина има много тога да понуди и даље Малбец . Али понекад, оно за чим заиста жудите је овај хит, у свој својој бујној и воћној слави. Желите ону дубоку, тамну боју поткрепљену смелим аромама и храпавим укусима црног воћа и храста и желите је са емпанадама и сочним одреском са роштиља.

Првобитно а Бордеаук грожђа, Малбец сада чини око половине аргентинског извоза вина. Од Мендоза , срце аргентинске винске земље, северно до Сан Хуан и Скочи , грожђе одражава бројне тероире из којих потиче.

Када се узгаја у топлим регионима на северу, Малбец је често таман, са више алкохола и прекривен храстом. Из виших, хладнијих крајева Мендозе, вина имају већу природну киселост.

Дакле, са тако широким асортиманом аргентинских малбека на тржишту, шта купити?

Усредсредимо се на Малбецов такозвани мидтиер, где се цене боца крећу од високих тинејџера до 30 долара. Свако од доле препоручених вина потиче из другог региона узгајања. Само напред, помешајте се и истражите свет аргентинског Малбеца.

Иза флаше са јужноамеричким соммелиерима

Изаберите комбинацију или испробајте свих шест

Коломе 2016 Естате Малбец (Салта) 25 долара . Црни стил Малбеца са рустикалношћу Салта налази се на крајњем северу Аргентине, где надморска висина прелази миљу висине и излагање сунцу је интензивно.

Ла Поста 2017 Фаззио Малбец (Тупунгато) 18 долара . Суве ароме бобичастог воћа долазе са дивљим, али контролисаним нотама коже и животиња. Свеже непце је средње тежине и концентрације, са оштрим укусима црне шљиве и трешње подржаних глатким танинима. Сличан свеж финиш је у складу са остатком овог Малбеца. Вине Цоннецтионс.

Пирос 2015 Баррел Селецтед 160 Малбец (Педернал Валлеи) 25 долара . Ароме џема црног воћа су трскати и додирни биљни, са нотом луковице коморача. Сирово, исцрпљено непце је напуњено и пуно, док овај Сан Јуан Малбец из Бодегас Салентеин-а има биљни, минтасти, зачињени и додирно зелени изглед преко финиша. Пијте до 2021. Тауб Фамили Селецтионс.

Рутини 2015 Малбец Меетинг (Мендоза) 20 УСД . Концентровани нос укључује ароме купине, црне шљиве, кокоса и угљенисаног дрвета. Дебело, готово сирупасто непце налази се на тешкој и округлој страни, док је ово укус зреле купине и рибизле. Богат финиш са папреним зачинима и укусима сличним пециву загрева. Гразиано Увоз.

Золо 2015 Ресерве Естате Гровн Малбец (Лујан де Цуио) 19 долара . Густе компактне ароме купине и другог тамног воћа су оно што Лујан Малбец чини. Ово је пуно и интегрисано у непце, док укуси зачина на бази купине и храста завршавају слано, са нотом графита. Глатки, зрнасти танини помажу у томе. Вино Дел Сол.

Зуццарди 2016 Полигони долине Уцо Малбец (подручје Алтамира) 30 долара . Чисте ароме грожђа малбеца, каси и латица љубичице је оно што ово вино узгојено на цементу нуди за почетак. У устима је ово прожето гуменим танинима и благом адстрингентношћу на бази киселине. Природно зацрњени укуси купине и тамне шљиве пуни су, округли и конзистентни током дугог интензивног завршетка. Пијте до 2024. Винеселлерс, Лтд. Избор уредника .