Од времена док је радио у италијанској регији Цхианти, Сцотт МцЛеод развио је јединствену опсесију: да прави вино на начин класичне европске винарије - винограда на имању заснованог искључиво на терроиру.

„Земља је оно што продајемо, чиме управљамо, што обрађујемо, што свакодневно шетамо“, изјављује МцЛеод, додајући истакнуто, „Ви сте ваша земља.“ Дакле, када је 1991. године стигао позив Францис Форда Цопполе да му се придружи на имању Рубицон, МцЛеод је скочио. „Одмах сам желео тај посао!“ подсећа. „Једва сам чекао. Има ли боље приче у Калифорнији од приче о Ингленооку? “

„Прича о Ингленоок-у“ је, наравно, она о винарији коју је у долини Напа 1880. основао фински поморски капетан Густаве Ниебаум. Постао је један од највећих у Америци, да би се нажалост преобратио у произвођача бокала вина. Првобитни виноград је подељен. Велико име Ингленоок је нестало. Уђите у Цоппола. Испуњен успехом филмова Кум, 1975. године започео је двадесетогодишњи напор да поново састави виноград имања, напор који је коначно постигао 1995. Прво вино Рубикон датира из 1978. године, али „Вина су била мање зрела, са мање зрелих танина и били су тврди и кисели “, каже МцЛеод.

МцЛеод се присећа проблема с којима се суочавао од свог првог дана 1991. године. Објекти за производњу вина били су рустикални. Виноград је боловао од филоксере. Иако је петљао са уделом каберне саувигнона у готовом вину (МцЛеод га је на крају подигао на просечно 90%), морао је да се чува неуспелих берби, попут 1998. године, када је препоручио да нема Рубикона. „[Френсис] је рекао,„ Ако не желите да успете, онда ни ми не успевамо! “То, упркос чињеници да је„ компанија имала велике дугове, па је постојала мотивација да направимо као што више Рубикона “.

Цоппола даје пуну захвалност МцЛеод-у за помоћ у обнављању имања. Режисер филма описује МцЛеод-ове доприносе: „Скотова љубав према земљи, како у Италији, тако и овде на Рутхерфорду, његова способност да из велике италијанске традиције изнесе идеје које би могле бити погодне за долину Напа, његово осетљиво мишљење о свим одлукама у вези са нашим потрага за врхунским квалитетом вина овде направљена и његов рад на обезбеђивању рестаурације клона „Ниебаум“ [Цабернет Саувигнон] - сви су подигли лествицу. Сцотт, “закључује Цоппола,„ је витални део баштине имања. “

Поред Рубицона, водећег вина, МцЛеод производи Цаск Цабернет (100% Цабернет који представља хоммаге оригиналном вину Ингленоок), Бланцанеук (белу мешавину Рхоне) и РЦ Ресерве Сирах (назван по Цопполином сину, Роману), као као и нека клупска вина. Црвена вина, нарочито, дефинишу Рутхерфордов западни бенцхландски тероар, а виноград остаје можда звездани посед у Рутхерфорду. Под руководством МцЛеода као главног виноградарског службеника, недавно је постигла потпуну органску сертификацију.

МцЛеодову оданост винограду цене његови савременици. „Скот разуме допринос винограда квалитету вина и има прилику да има посла са Рубицон-ом, једним од историјски сјајних винограда у долини Напа“, каже супер-узгајивач Анди Бецкстоффер.

У наставку, МцЛеод види да су вина Рубицон „све боља и боља“. Поносан је чињеницом да је парцела Рубицон од 1.700 хектара „још увек нетакнута, чак иако се популација [долине Напа] повећава, а саобраћај погоршава“.
МцЛеод поштује своје особље. „Никада нисам желео да правим вино сам. Све што радимо је са тимом. “

За председавање једним од највећих и најгламурознијих вина Напа Валлеи, за постизање онолико колико је постигао у младости од 47 година, за спровођење визије свог захтевно креативног шефа, Сцотт МцЛеод је винар године заљубљеника у вино.