Почетком 1980-их, можда сам био неколико година од пијења вина, али током а фудбалска утакмица , или када ми бебиситерка дозволи да останем до касно да гледам Тхе Лове Боат и Фантаси Исланд , известан веома незаборавне рекламе које промовишу вино под називом Риуните и појавио би се прикладан фантастичан животни стил доколице. Сценарији ових реклама би се мало разликовали, али на крају су увек стизали до слогана: Уништити на леду...тако лепо . У некима, група живахних, згодних младих људи можда ужива у дану скијања и јела фондуе . Или можда имају сунчано роштиљ , роштиљање виршле и играње софтбола. Или су можда у одмаралишту, поред базена, и гледају човека како се савија под пламеним штапом. Или би сцена могла да сугерише романсу на егзотичним местима, са мушкарцима који су личили на Тома Селека и женама које су личиле на Фару Фосет.

Једна реклама за памћење је постављена у Венеција , где човек са џемпером завезаним око рамена види лепу жену како пролази у гондоли; одмах зграби канту за лед у којој се флаша већ хлади, у журној потјери скаче у глисер и сипа јој вино. „Риуните на леду“, каже он. „Тако лепо“, одговара она. Апсолутно нисам имао појма о Европи, гондолама, вину или о детаљима романтике и завођења. Али чак и неупућеном детету у предграђу као што сам ја, све ово чини да вино делује прилично забавно и цоол и нешто што вреди пробати. (И овај клинац је такође сматрао ципале и падобранске панталоне забавним и кул.)

Пре него што је било кул

Окупљени на леду, окупљени тако лепо… џингл се може упалити у мозгове оних који пију вино одређеног узраста. Да, гледајући уназад 40 година, ови огласи су неизрециво отрцани. Да, Риуните је било приступачно, заморно слатко, вино налик вишњици, које је можда заувек потамњело Ламбрусцо'с добро име. Да, Риуните је дошао у боцама и боцама појединачних величина, са затварачем, и у њему се – како реклама дословно каже – највише уживало са коцкице леда . Ипак, ови старински огласи из 1980-их, колико год смешни, толико и култни, могу да понуде путоказ за амерички вински бизнис који се изненада нашао у кризи.

На крају крајева, у последње време било је много чаврљања и руковања након најновијег Извештај „Стање индустрије вина САД“. , који је некада сваке године издавала банка Силицијумске долине и који је имао велику тежину у ходницима многих брендова вина. Очигледно, вино има „проблем старих људи“ и не успева да се повеже са млађим потрошачима, који сада пију знатно мање вина од својих родитеља и деда. „Вино је последњи пут било цоол код младих потрошача пре 30 година“, каже се у извештају, који је написао Роб Мекмилан, дугогодишњи аналитичар и бивши извршни потпредседник банке.

„Чистилиште анксиозности“: Власници винарије након колапса банке Силицијумске долине

Једна кључна област у којој винска индустрија пропада, каже се у извештају, јесте оглашавање и промоција. У 2021. потрошено је 122 милиона долара на рекламирање вина - много мање од пиво (скоро 900 милиона долара), духови (више од 500 милиона долара) или пића од слада (више од 300 милиона долара). „Када данас излазимо на тржиште, још увек у великој мери продајемо ’дуге топле дане, хладне ноћи и посебна тла.‘ Знате на шта мислим под тим. Проводимо време причајући о датуму бербе, пХ вредности вина, киселост и изаберите датуме. Говоримо о власнику, његовом поријеклу и њиховим успјесима, ако не и о историји породице“, пише МцМиллан. „Та порука се, у најбољем случају, троши на млађу публику; у најгорем случају, то их искључује.'

Шта да радим? Па, можда би винска индустрија требало да погледа уназад. Ка златној ери велике косе, јастучића за рамена, грејача за ноге, аеробика и синтетизованих балада снаге. У неко друго време када се вино борило да нађе публику - пре него што се вино охладило.

Још једна кока-кола

1979. вино је било последње међу свим главним У.С. категорије пића. Две године касније, то је била најбрже растућа категорија. Током 1980-их, вино је доживело огроман раст пошто су се Американци изненада претворили у енофиле. Шта је променило игру? Па, тешко је тачно одредити, али можете тврдити да је то био слатки, газирани, можда не баш добар Ламбрусцо по имену Риуните.

Успех Риунитеа 1980-их је запањујући према данашњим стандардима. Године 1981. Американци су попили скоро 135 милиона боца Риуните-а. Једна од сваке четири боце увезеног вина продате у Сједињеним Државама била је Риуните. Било је то вино број 1 увезено у САД од 1976. до 2000. године, а врхунац је достигло 1985. са 11,5 милиона продатих кутија – број који је једноставно недокучив за увезено вино на данашњем тржишту. Чак је и Иеллов Таил, на свом врхунцу средином 2000-их као најбоље увезено вино у САД, продао око 7,5 милиона кутија за поређење.

Сви знамо, наравно, да успех на тржишту није једнак добром вину. Међу онима који пију вино, Риуните је на крају постао шала. Стандардни наратив је да, како се Боомерсово знање и уважавање вина повећало током касних 1980-их и 1990-их, почетни познаваоци вина више нису хтели да чују за газирано црвено вино. „Нико више не пије Риуните“ био је општи консензус. Осим што то није тачно. У ствари, Риуните се и даље продаје невероватно добро, укључујући 1,4 милиона боца у САД 2020. То је и даље седмо најпопуларније увозно вино (одмах иза Ким Цравфорд из Нови Зеланд ).

„Риуните је можда на полици поп културе заједно са Цолом, Марлборо Маном и Клеенеком, али једна ствар није шик“, рекао је чланак о бренду из 1982 ин Њу Јорк часопис. „Риуните не види друга вина као конкуренцију: не, то су ипак пића.

Помери се, пиво: алкохолна пића су сада највећи произвођач новца у САД

Хари и Џон Маријани, два брата који су водили Вилу Банфи, која је прва увезла Риуните 1960-их и креирала злогласне Риуните рекламе касних 1970-их, увек су видели Риуните као нешто изван типичног начина на који се причало о вину. „На крају крајева, надамо се да ће ово бити још једна Цоца-Цола. Желимо да ово буде у фрижидеру заједно са пивом и безалкохолним пићима и соком од поморанџе.

Погледајте чланак из 1982. Можда ћете бити изненађени колико се мало променио наш разговор о вину.

Дакле, које нам одговоре даје прича о Риунитеу у данашњем винском свету? И једноставних и сложених. Једноставном одговору је тешко одољети (нарочито ако верујете да данашње америчко вино има „проблем старих људи”) који се може решити бољим маркетингом и промоцијом. Ако се слажете са том претпоставком, поновно покретање нечега попут оних отрцаних старих Риуните реклама вероватно може изгледати као бриљантна идеја. Када погледате оне Риуните на леду...тако лепо огласи сада, могли би изгледати легитимно испред свог времена. Само поново замислите Риуните рекламу из 1981. постављену на скијалиште или забаву на травњаку као пикник генерације З. Вероватно постоји неко разрогачено дете из предграђа – скролује кроз Јутјуб после времена за спавање уместо да прелази између епизода Породичне везе и Широки свет спорта — ко ће мислити да је вино забавно и цоол и нешто што вреди пробати једног дана.

Сложенији одговор је, наравно, да још увек немамо појма како се људи крећу даље од слатког, масовног гашења и зароне дубље у свет вина. Нажалост, ни сви отрцани огласи на свету нам неће дати тај одговор.

Овај чланак се првобитно појавио у издању за мај 2023 Вине Ентхусиаст часопис. Кликните овде да се претплатите данас!