Окусите, укусите, окусите и научите шта волите.

Дегустације вина и фестивали идеални су за дегустацију вина без трошења богатства. Питајте свог менаџера винотеке о предстојећим догађајима. Ресторани често организују дегустације вина са локалним продавницама вина, дистрибутерима или виноградима. И не пијуцкајте и заборавите. Пратите да ли волите вина из великих региона попут Шпанија , подручја попут Напа Валлеи или поједини виногради. Препознајте своје омиљене сорте грожђа и водите евиденцију.

Испланирајте свој подрум.

Магија вина код својих обожавалаца изазива необуздан ентузијазам, али пре него што кренете мало, поставите буџет (у доларима и боцама) за прву куповину и за замену онога што пијете. Развити смјернице за подруме, као што је број боца из сваког региона или друге категорије.

Купите више црних вина него белих вина.

Будући да бела вина старе само неколико година, бела вина која ћете попити чувајте у року од пет или шест година.

7 савета за чување вина како бисте обрадовали себе и своје флаше

Купите више од једне бочице.

Ако вам буџет дозвољава, купите најмање две боце сваког вина. Поред резервне копије у случају лоше боце, боце можете пити у различито време да бисте сазнали како се вино мења са годинама

Основна вина која допуњују храну коју једете и начин на који забављате.

Питајте за препоруке за вино соммелиере из ресторана и управнике винотека. Реците им шта волите, упаривање хране, прилику и распон цена. Ако ваши пријатељи послужују вина која волите, питајте за њихова омиљена.

Купите више од једне бербе.

Обратите се а винтаге цхарт и купите исто вино из поштене, добре и сјајне бербе. (Живот је прекратак да се пије лоше вино.)

Подцаст за љубитеље вина: Шта, где и када је подрум вина

Куповина у распону цена.

Резервирајте вина ниже цене за краткорочну потрошњу. Да бисте скупа вина учинили приступачнијим, купујте недавне бербе када коштају мање и држите их у подруму док не сазрију.

Организујте свој подрум.

Распоредите боце на основу начина на који обично бирате вино: према региону, сорти, храни или догађају. Оставите место у полицама за још боца вина која волите или оних које најчешће пијете. Спремите скупе боце на дохват руке, тако да не зграбите своју најбољу боцу за недељу дана.

Ваша варалица за подрум вина

Водите дневник вина.

Правите белешке о сваком вину које попијете. Ваш дневник вам може помоћи да препознате шта волите, која вина се подударају са којом храном, како вина старе, ко даје најбоље препоруке, најбоље купује итд.