Ови гутљаји одмах ће вас превести до одредишта из снова, од бујне винске државе Орегона до калдрмисаних улица Брисела.

Један укус, а можда ћете бити инспирисани и за путовање.

Поглед на зграду мађарског парламента, Будимпешта, Мађарска / Гетти

Уницум из Мађарске

Шта је то: Више од 40 биљака и зачина одлежава у великим храстовим бачвама како би створило национални дух Мађарске, који започиње горко, а завршава слатко.

Зашто је ово: Могао би се снимити филм о историји овог дигестивног ликера. Оригинална дестилерија бомбардована је током Другог светског рата, а њену замену запленио је послератни комунистички режим земље. Сада је поново у рукама породице оснивача. Можете сазнати више у дестилерији и музеју у Будимпешти.

Два стила Мирта на Сардинији / Фото Мариа Луиса Ангиони, Гетти

Мирто са Сардиније

Шта је то: Зреле бобице стабла обичне мирте беру се и трансформишу у овај помало сирупаст ликер црвене боје.

Зашто је ово: Не можете далеко ходати на острву без угледа једног од ових стабала. Већина локалног становништва ликер прави код куће и пијуцка га ледено хладан након вечере, али такође се могу купити и флаше.

Планина Фуји међу цветовима трешње, Јапан / Гетти

Умешу из Јапана

Шта је то: Ова слатка срдачна храна је оно што добијете након што слојите јапанску шљиву ( дете ) и камени шећер у тегли, напуните га схоцху (дестиловани ликер од жита сличан корејском напрезати ), чувајте га на хладном и тамном месту и повремено протресите најмање пет месеци и до две године.

Зашто је ово: Многи Јапанци ће вам рећи да су то направиле њихове баке и мајке. Помешан са топлом водом, коришћен је за спречавање прехладе. Данас је лако купити брендове попут Цхоиа .

Ламбиц пиво се служи у Белгији / Гетти

Ламбиц пиво из Белгије

Шта је то: Ови кисели гутљаји резултат су спонтане ферментације. Пиво се може даље модификовати тако да ствара различите сорте, укључујући трешња (поново ферментирано киселим вишњама Морелло) и гуеузе (млада и стара јагњетина флаширана заједно за другу ферментацију).

Зашто је ово: Смештено у породичном власништву у долини Сенне у Бриселу Пивара Цантиллон прави ова функи пива на исти начин од 1900. Данас
нуди посетиоцима поглед изнутра на процес.

Серендипити у бару Хемингваи, Париз, Француска / Фото Маттхиеу Целлард

Серендипити из Париза

Шта је то: Овај коктел од калвадоса, шећера, свеже нане и бистрог сока од јабуке преливен Шампањац изумио је Цолин Петер Фиелд, главни бармен у Бар Хемингваи , унутар Ритз Парис.

Зашто је ово: Фиелд га назива „Француска у чаши“. Пијте пиће на месту на којем је створено, а које је поново отворено прошлог лета након обнове од врха до дна.

Улице старог Сан Хуана, Порторико / Алами

Цокуито из Порторика

Шта је то: Рецепти за ово пенушаво пиће варирају, али већина укључује испарено млеко, заслађено кондензовано млеко, крему од кокоса, бели рум и цимет. (Неки користе жуманца.) На врху се служи расхлађен са циметом.

Зашто је ово: Дељење врча са породицом и пријатељима је ритуал празника, али то је достојан начин за прославу целе године.

Лука се превози изван истоименог града, Порто, Португалија / Гетти

Винтаге Порт из Португалије

Шта је то: Ово слатко, утврђено вино производи се у долини Доуро од 17. века. Постоји неколико верзија, укључујући овај тип који је одлежао две до три године у бачви пре флаширања и даљег сазревања.

Зашто је ово: Берба у луци проглашава се годинама са савршеним условима за висококвалитетна вина која имају дугорочни потенцијал старења (попут 100 и више година), тако да је ово прави колекционарски предмет. Значајне винарије укључују Фонсеца , Пети од Новала и Јуниор базени .

Локална флора и фауна Панаме / Алами

Сецо Херрерано из Панаме

Шта је то: Сок од шећерне трске узгајане у долини Песе дестилира се више пута да би се створио овај високоотпорни ликер, који се сматра националним пићем Панаме. Мештани га пијуцкају на леду или у коктелима.

Зашто је ово: То је повезано са историјом земље. Дон Јосе Варела Бланцо основао је прву фабрику шећера у Панами у граду Песе. Данас његови потомци воде дестилерију која је прво створила Сецо Херрерано.

Локална боја Маласиа / Алами

Јунгле Бирд из Малезије

Шта је то: Порекло овог тики коктела - тамни рум, Цампари, сок од ананаса, сок од лимете и једноставни сируп - мутно је, али вероватно је то било пиће добродошлице у оригиналном бару Авиари у Куала Лумпур Хилтону 1978. године.

Зашто је ово: Данас је итерацију пића лако пронаћи на локацијама широм града, укључујући тренутни ниво предворја Хилтона Цхамберс Бар .

Виноград Пинот Ноир у Орегону / Гетти

Пинот црни из Орегона

Шта је то: Винар Давид Летт пионир је грожђа у долини Вилламетте 1965. Вина су често земљана, са воћним примесама црне трешње.

Зашто је ово: Услови су слични Бургундији, па је следећа најбоља ствар ако не можете да стигнете до Француске. Орегон је, међутим, дао свој посебан печат на сорту, правећи вина са изразито укусом Новог света.