Тхе Паинкиллер
На острву Јост Ван Дике, које је део БВИ-а, електрична енергија се први пут укључила 1991. године, а ходање босоного је и данас у току.

Такође је тамо, током 1970-их, на Согги Доллар Бар - тако назван јер нема пристаниште, а покровитељи обично пливају са својих јахти или малих чамаца до обале - рођен је Паинкиллер: слатка смеша састављена од сокова од кокоса, ананаса и наранџе и тамног рума, преливена свеже нарибаним мушкатним орашчићем.

На Тортоли, такође на БВИ, скоро сваки бар служи таблете против болова. Ако је то залазак сунца за којим жудите, крените Бананакеет Цафе за срећан час (16-18 сати). Простор за седење на отвореном излази у воду изнад залива Шаргарепа, пружајући поглед на наранџасте и ружичасте траке од 180 степени које се топе у небо сваке ноћи.

Следећи рецепт користи Пуссер’с Рум , бренд Тортолан који је доступан у иностранству.

Пуссеров рецепт против болова
2 оз Пуссеров тамни рум
1 оз креме кокоса
Сок од ананаса од 4 оз
1 оз сок од поморанџе

Мешајте рум са соковима и кокосом и послужите преко стена. Прелити свеже нарибаним мушкатним орашчићем.

---

Барбадиан Рум Пунцх
Сматра се да је рум настао на западноиндијском острву Барбаодс. Иако сте тамо, без обзира да ли једете поред британских представника у истакнутим ресторанима са оценом Загат-а, попут Цлифф , Цхамперс и Дапхне’с , или само узвраћање удара у једну од многих продавница покретних ствари у пастелним бојама, шансе су да ћете на менију пронаћи Рум Пунцх, коктел са потписом острва. Следећи рецепт је са Барбадоса Моунт Гаи Фабрика рума , чији је рум доступан у продавницама алкохолних пића широм света. Шансе су да ће и излечити бол.

Моунт Гаи Рум Пунцх Рецепт

Сок од лимете од 4 оз
1 оз горчице Ангостура
12 оз Гренадин сируп
19 оз Моунт Гаи Ецлипсе Рум
Шећерни сируп од 13 оз
1 кашичица мушкатног орашчића
1 8оз воде
Помешајте сок од лимете, воду и шећерни сируп. Комбинујте смешу са гренадинским сирупом и Моунт Гаи Румом. Додајте Ангостура Биттерс и добро промешајте. Поспите нарибаним мушкатним орашчићем и украсите вишњом. Служи осам.