Нове фигуре из Труст за образовање вина и духа (ВСЕТ) откривају да је потражња за вином, алкохолним пићима и сакеом образовањем већа него икад, јер потрошачки тренд да „пију мање, али боље“ подстиче предузећа да улажу у обуку особља.

ВСЕТ, највећи светски добављач квалификација у области вина и алкохолних пића, извештава о рекордних 85.487 кандидата широм света у академској години која се завршила 31. јула, 2017. године, пораст од 19 одсто у односу на прошлу годину, обележавајући 15 година раста. Британија је наставила да предводи глобалну таблицу са бројем кандидата који је порастао за 14 процената на 19.401, али ипак су Сједињене Државе забележиле највећи раст кандидата међу првих 10 тржишта, 48 посто на 11.487.

У последњих годину дана, ВСЕТ је поздравио више од 100 нових одобрених пружалаца програма. Сада 750 добављача нуди ВСЕТ курсеве професионалцима који тргују вином, жестоким алкохолним пићима и сакеом и ентузијастима потрошачима у више од 70 земаља. У Сједињеним Државама 50 одобрених пружалаца програма нуди ВСЕТ курсеве.

Као тржиште са најбржим растом вина, алкохолних пића и сакеа, ВСЕТ ће учврстити своје присуство у Сједињеним Државама именовањем посебног тима.

У новој академској години такође ће бити објављено свеже ажурирано Левел 2 Авард ин Спиритс и доступност пуног пакета штампаних материјала за Левел 3 Авард у Саке.

Од узорака до продаје

Широк асортиман узорака вина, духа и сакеа који су кушани кроз курсеве чини ВСЕТ кључним доприносником глобалном тржишту. Кроз дегустације ВСЕТ учионица широм света, ВСЕТ је прошле године био одговоран за приближно 154.759 литара вина, што је еквивалентно 1.548 каде. Неколико 21.879 литара је дегустирано кроз ВСЕТ курсеве само у Сједињеним Државама.

Путем курсева за дух и саке ВСЕТ је такође био одговоран за додатних 3.121 л алкохолних пића из 12 земаља и око 566 литара сакеа.