Постаните живи део виноградарског пејзажа уз бициклистичку авантуру око неких од легендарних светских винских регија.

Итинерарији се крећу од дневних излета на одређеним винским стазама до вођених недељних истраживања која укључују гурманске оброке и смештај у најбоље оцењеним хотелима. Руте откривају врхунску мешавину искустава: прекрасни погледи на крајолик, необична села, замкови и музеји, а све појачано адреналином налета обале од једног изванредног винограда до другог. Одушевљени звуцима и мирисима региона, уживаћете у укусу сваког гутљаја.

10 најбољих винских дестинација за 2017. годину

Пернанд-Вергелессес, Француска / Фото Лорен Ј. Роот

Француска | Бордо

Апелације Поммарда, Волнаиа, Меурсаулта, Пулигни-Монтрацхета и Цхассагне-Монтрацхета - неких од најславнијих порекла вина Цхардоннаи и Пинот Ноир - оживљавају дуж Ла Воие дес Вигнес (Пут винове лозе). Ова лака педала траје од Беауне-а до Сантенаи-а 13 километара. Виноградарски видици се мешају са пашњацима стоке бледо-беж боје Цхаролаис и једноставним, дрвеним кућицама са импозантним замковима.

Грожђе Цхардоннаи и Пинот Ноир постижу величину у свом историјском дому који производи 100 Заштићена ознака порекла (АОП) вина. Једно од обележја Бургундије је концепт временске прилике : Сваки виноград (неки зазидан каменом, неки не) има своје име и препознате карактеристике тла и времена. Неки су једва величине дворишта у предграђу, а многи генерацијама припадају истим породицама.

Бастион прво Гала, а касније Римљана, регион је постао седиште моћних војвода Бургундије током средњовековних времена. Окружен бедемима, Беауне је познат по годишњој аукцији вина и Хотел-Диеу (основан 1443), покривеном разнобојним глазираним плочицама. Посед Цхатеау де Меурсаулт, датиран у 11. век, садржи огромне пећине. Његов највећи подрум може да прими 800 барела.

Бициклисти своје напоре могу наградити раскошном локалном кухињом, која укључује есцарготе, гоугерес (лиснато пециво од сира) и, наравно, боеуф Боургуигнон.

Сазнајте више: Пут лозе

Долина Казабланке, Чиле / Фото Роуссел Бернард, Алами

Чиле | Долине Казабланке, Сан Антонија и Колчагве

Чиле је земља крајности. Простире се на 2.700 миља, али на самој широкој тачки има само 110 миља, стиснут између Тихог океана на западу и завејаних планина Анда на истоку. Та разноликост пејзажа даје еклектичну лепезу винског грожђа: од хладних цхардоннаи-а и саувигнон-бланца који воле климу, до баскера за топло време попут Цабернет Саувигнона и Царменере-а (Чиле има 98 посто светских засада ове сорте).

Упсцапе Травел дубоко се упушта у неколико најцјењенијих винских регија Чилеа током седмодневне шестодневне бициклистичке авантуре. Рута покрива долину Казабланке (са посетама Виногради породице Кингстон ), Долина Сан Антонија ( Виногради Матетиц ) и долина Цолцхагуа ( Вина Естампа , Ливе Манент , Неиен , МонтГрас и БАИ ). Возачи се такође провлаче низ Рута де Фрута (Воћни аутопут) до драматичне пацифичке обале.

Незаборавна јела истражују могућности парења врхунских чилеанских вина са делицијама попут свежих локалних острига, бранцина на жару и бифтека маринираног у анису и морској соли. Смештај се креће од рестауриране хациенде из 18. века до лежерно луксузног одмаралишта на плажи.

Припремите се за посету током најбољих сезона чилеанске винске земље: пролеће (од октобра до фебруара) и јесенска берба (од марта до маја).

Сазнајте више: Упсцапе Травел

Долина Напа, Калифорнија / Фото Мицхаел Хоусевригхт

Цалифорниа | Напа Валлеи

Упркос високој репутацији (и подједнако стратосферским ценама) долине Напа Цабернет Саувигнон, најузвишенији амерички винородни регион у срцу остаје колекција пољопривредних заједница. И управо је та опуштена, сеоска стварност истакнута дуж нове стазе винове лозе Напа Валлеи.

У току је израда, ова предвиђена стаза за пешачење и бициклизам дужине 47 километара треба да повеже целу долину Напе, од Валлејоа до Цалистоге. Кључна деоница од 12,5 миља од Јужне Напе до Иоунтвиллеа недавно је отворена, што бициклистима пружа нову перспективу о винској земљи.

У окружењу десетина винарија, главна зона за дегустацију траје пет миља, од авеније Оак Кнолл до Иоунтвиллеа на северу. Бициклисти могу кренути у Иоунтвилле кратким заобилазним путем Вински подруми Белл , специјалиста за Цабернет који производи импресивно флаширање од једног винограда и клона. Назад на Вине Траил, занимљива стајалишта укључују Елисе (познат по Зинфанделу), силенус (која наточи понуду имања и вина будућих произвођача) и Трефетхен , где запањујући километар дугачак прилаз обложен јаворима води до оригиналне винарије из 1886. године.

Повратак у Иоунтвилле, бициклисти могу завршити са чашама мехурића на Домаине Цхандон или поподневне грицкалице у некој од врхунских градских ресторана, као што је Плуг или Бистро Јеанти .

Сазнајте више: Вина Трага долине Напа , Бициклистичке туре у долини Напа

Прелаз кенгура, МцЛарен Вале, Аустралија / Мицк Роцк, Алами

Аустралија | МцЛарен Вале

Смјештен између планинских планина Моунт Лофти и пешчаних плажа Залив Ст. Винцент, МцЛарен Вале лежи 20 километара јужно од Аделаиде у Јужној Аустралији. Захваљујући својој медитеранској клими, МцЛарен Вале је један од водећих округа за производњу вина у земљи. Најпознатији по Схиразу (отприлике половина производње у тој области), МцЛарен Вале такође стиче репутацију по Гренацхеу и Цабернет Саувигнону. Сорте на хоризонту укључују Фиано, Верментино, Темпранилло и Сангиовесе.

Неколико туроператора нуди вођена путовања из Аделаиде, са рутама дизајнираним за максимално спуштање низбрдо. Авантура често започиње у шуми Куитпо, где би возачи могли да деле пут са клоканима и коалама. Одатле лагано спуштање низ брдо Виллунга стиже у МцЛарен Вале на дегустацију вина.

Итинерар може укључивати врата подрума (Ауссие-спеак фор дегустацијске собе) попут Кангарилла Роад , са својим погледима који прелазе преко винограда до мора Ангове , винарија пете генерације основана 1886. и Самуелова клисура , која гледа на Национални парк реке Онкапаринга и производи Гренацхе, Схираз, Моурведре и Темпранилло.

Обилазнице могу такође укључивати посете микропивари, заустављање свеже припремљене чоколаде или купање на плажи. Заправо, све се то надокнађује.

Сазнајте више: Есцапегоат Адвентурес , Винска кула

Тоскана, Италија / Фото Мартин Плоб, Аге Фотостоцк

Италија | Тоскана

Путовање кроз тоскански регион Цхианти, између Фиренце и Сијене, открива средњовековне градове, замкове, цркве и хектаре по хектару винограда. Гајен у средњој Италији миленијумима, овде влада Сангиовесе. Виноградарска дива, фино, али свестрано грожђе даје вина која се крећу од Цхиантиса, који воли тестенине и пице, до моћно елегантних Брунелло ди Монталцино и Цхианти Цлассицо.

Бициклистичке руте спајају могућности дегустације са локацијама светске баштине УНЕСЦО-а смјештеним на врховима брда. Рута од Сан Гимигнана до Сиене један је од најлепших пролаза, пратећи успутне пролазе поред маслиника и редова чемпреса. Зидан град окруњен кулама, Сан Гимигнано је шармер. Позната по тркама коња Палио кроз главни трг сваког лета, у Сијени се налази катедрала из 13. века, једна од најлепших готичких цркава у Италији.

Уз нека значајна успона током пута, регију је најбоље педалирати на вођеним турама, које нуде комбије за подршку за превоз возача из прометних градова до древних брдских градова. Бициклистима ће бити драго што раде на апетитима, јер је Тоскана дом регионалних специјалитета попут сира Пецорино, риболлита (супа од поврћа и хлеба) и Фирентински одрезак (густи рез одрезака од посебне Цхианина расе крава). Зауставља се у регионалним винаријама попут Ил Борро су добродошла посластица успут.

Сазнајте више: Бацкроадс , Бицикл Фиренца и Тоскана

Стеленбош, Јужна Африка / Фото Мег Багготт

Јужна Африка | Стеленбош

Окружен планинама, вински регион Стеленбош лежи 30 км од Кејптауна у срцу јужноафричке винске земље. Традиције узгоја грожђа сежу више од 300 година уназад, са многим најранијим засадима које су направили хугеноти који су избегли верски прогон у Француској.

Неколико туроператора нуди вођена путовања у винородне крајеве који се вијугају кроз познате регије попут Паарла, Франсцхооека и Стелленбосха, уз посете познатим винаријама попут Бацксберг и Мир и пожуда , између осталог, и успут се зауставља на локалној чоколади, сиру и билтонгу (сушено месо). Вожња заобилазним путовима - уз бок рекама и шумама храстова и топола - може понудити додатна заустављања у дестилерији или две.

Итинерари такође посећују истоимени град Стеленбош, основан 1679. године (друго најстарије европско насеље у Јужној Африци - прво је било Кејптаун). Смештено на обали реке Еерсте, спаја живахну атмосферу универзитетског града са богатом историјом, која се огледа у његовим креченим холандским кућама са забатима.

Са планинским тереном, добром кишом и разноликим тероирима, регион фаворизује широк спектар сорти грожђа. Каберне саувигнон остаје звезда Стеленбосцха. Унутрашње локације дају богатија, интензивнија вина, док она ближе мору доносе свежу елеганцију. Бордо стил меша сјај, као и Пинотаге, јединствени јужноафрички крст између Пинот Ноира и Цинсаулта. Посебно се добро слаже са локалним специјалитетима попут боботие (карирано млевено месо) и роштиљ (роштиљ).

Сазнајте више: Бике & Саддле , Бикес ’н Винес , Винеландс Екплоре