Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Винске Препоруке

11 розеа са западне обале да вам помогну да победите врућину

Сјајни ружичасти производи праве се широм света, али желимо да осветлимо западну обалу САД за неке јединствене боце. Истражите мешавине у стилу Роне користећи комбинацију Гренацхеа, Сираха и Моурведреа, као и Цинсаулта. Такође потражите флашице од пинота црног са једним сортом које окрећу главу и у Калифорнији и у Орегону. А у Вашингтону пробајте узбудљиве руже направљене од каберне франка.



Узмите чашу и започните путовање ружичастим путем западне обале.

Калифорнија

Куивира 2016 Вине Цреек Ранцх Росе (долина Дри Цреек) 22 долара, 93 поена. Овај ружичасти Гренацхе, Сирах и Моурведре је запањујући брак укуса и текстура. Лосос у боји, позива са воћем кајсије, брескве и Меиер лимуна, жустром киселином у основи његовог окуса, сложености и дужине. –Виргиниа Бооне

Холли'с Хилл 2016 Естате Росе (Ел Дорадо) 22, 91 поен. Ово суво, гипко и готово атлетско вино у стилу Роне, направљено од 55% Гренацхе Ноир-а и 45% Цинсаулт-а, показује другачији приступ розе-у од слатко слатких верзија. Савршено је точење за ручак или пиће пре вечере, има киселост и тело у комбинацији са кедровим даскама лососа или чак говеђим три-типом. То је тако добро. Избор уредника . –Јим Гордон



Лавер 2016 Естате Винеиард Росе оф Сирах (Книгхтс Валлеи) 24 долара, 91 поен. Мирисно и цветно, оштро и модулисано у киселости, ово је бујан израз сорте. Обилни укуси киселине и вишње и наранџе одвијају се на непцу, праћени живахном завршном облогом зачињеном зачинским нијансама. –В.Б.

Ваквинг 2016 Виноградарска ружа Блаир од пинота црног (Арроио Сецо) 23, 91 поен. Бледо ружичасте боје у чаши, овај розе на бази Пинот Ноира комбинује ароме нектарине и лубенице са цитрусним распршивачем и квалитетом латица руже који пружа дубину и додир на носу. На непцу је добар набој киселости, као и пријатна текстура, док се укуси лаганог коштуњавог воћа, мандарине и наранџе показују прилично благим, али укусним . –Матт Кеттманн

Роберт Рензони 2016. Лириц Росе оф Сирах (долина Темецула) $ 28, 89 бодова. Ово је ружичасто вино са минералним погонима, са аромама влажних стена, креде и чак челика, уступајући и најмањи наговештај наранџе и јагоде. Укуси су врло нежни и освежавајући на непцу, са дињом и црвеном крушком, заокружени кључном кречном киселином. –М.К.

Подцаст за љубитеље вина: Тхе 411 он Росе

Орегон

Цхилд’с Плаи 2016. Ружичасти пинот црни (долина Вилламетте) 28 долара, 90 бодова. Леп деби ове нове етикете под кишобраном Тендрил. Интензивне боје и дубоког укуса, овај чисти сортни розе потискује воће малине и вишње са пуно сочних пицаца. Задњи део се окреће уз налет коре цитруса. –Паул Грегутт

Од А до Ж 2016. Росе (Орегон) 15, 89 бодова. Овај ружичасти укус са пуним укусом је углавном Сангиовесе. Упакован са свежим укусима јагоде, малине и трешње, доноси дашак наранџасте креме у глатку завршну обраду. Укусан је и детаљан и спада на врх листе обавезних летњих розеа. –П.Г.

Сцотт Целларс 2016 Дри Гренацхе Росе (Рогуе Валлеи) 19, 89 поена. Нијанса бакарне руже, ово има снажно фенолно приањање и рафалну топлоту на крају. Добре је текстуре, са шумском јагодом и потискивањем укуса воћа трешње, уз испирање лимунске киселине. –П.Г.

Држава Вашингтон

Воде 2016 Патина Винеиард Росе (долина Валла Валла) 22 долара, 92 поена. Ова ретка ружа од једног винограда је сва Сирах. Бледе боје брескве, доноси ароме крваве поморанџе и јагоде, праћене текстурним живахним непцем продуженог завршетка. То је један од најбољих розеа које је држава до данас произвела. –Шон П. Саливан

Седам брда 2016. Сува ружа од Цабернет Франц (долина Цолумбиа) 18 долара, 90 бодова. Ово вино светло-брескве доноси привлачне ароме папреног зачина, лубенице, цитруса и биљака. Укуси су сувог и широког осећаја, са пријатним лизањем киселости који одржава интересовање високим. –С.С.

Лакоумност 2016. Магициан’с Ассистант Блацкроцк Виноград Росе од Цабернет Франц (Иакима Валлеи) 18, 89 поена. Ретко руже од једног винограда, ово вино је ружичасто-златне боје. Нуди ароме свеже биљке, коре цитруса и јагоде. Непце је суво, светло и фокусирано са живахним цитрусним укусима који се протежу у завршници. –С.С.