Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Бело Вино

18 најбољих шардонеа које смо попили ове године

Као једна од најраспрострањенијих сорти грожђа на свету, Цхардоннаи је једно од ретких винских грожђа које може да се добро покаже у различитим климатским условима, врстама тла и производним методама. Од кремених, суздржаних верзија узгајаних у хладним климатским регионима попут Цхаблис у Бургундији до богато плодне понуде од сунчане, топле Аустралија , квалитетних цхардоннаиа има на претек. Понављања укључују храстове и неотворене стилове који се крећу од неких од најскупљих вина на свету до неких од најприступачнијих.



Након што су током ове године пробали скоро 2.000 цхардоннаиа, рецензенти на Љубитељ вина су изабрали најбоље за наш три најбоље листе ове године: Топ 100 најбољих куповина , Топ 100 избора подрума и Ентузијаст 100 .

Ево 18 најбољих цхардоннаиа које смо попили током године, а организовали су их они за које предлажемо да се пију сада и они у подрум за касније. Најбоље од свега? Свако вино на овој листи случајно је мање од 100 долара.

Пиј одмах

Линмар Естате 2016 Манастир Цхардоннаи (Руска долина реке) 55, 98 поена . Слано, слано и прелепо зачињено, ово вино нуди пуно тело које је у потпуности у равнотежи и изузетно се памти на непцу. Све је добро интегрисано, од улаза до дугог, дуготрајног финиша. Избор уредника. –Виргиниа Бооне



Долина пирамида 2016. Ватрено поље Цхардоннаи (Северни Цантербури) 90 долара, 96 бодова . Последња берба раскошних цхардоннаиа из Веерсинга пре него што је винарија променила власништво, овај благо облачни, нефилтрирани Цхардоннаи пева на свом месту. Електрични набоји минерала пуцкетају нотама лимунове коре, ловоровог листа и песницама свеже обраног самониклог биља и цвећа. Непце је крајње лепо са својом кристалном киселином исеченом која подиже ароме кречњака, цитруса, соли, зачинског биља и цвећа. Виногради долине Пирамид Валлеи. Избор уредника. –Цхристина Пицкард

Диора 2017 Ла Сплендеур ду Солеил Цхардоннаи (Монтереи) 22 долара, 93 поена . Светле ароме лимунских бомбона, морског спреја и балзама креча сусрећу се са додиром пецива на носу. Богатији укуси беле брескве и морске соли возе лагану и светлу текстуру на непцу, која према крају постаје храстовија. Избор уредника. –Матт Кеттманн

Змија и харинга 2017 Тоугх Лове Цхардоннаи (Река Маргарет) $ 28, 93 поена . Грациозан нос грејпа и поморанџе започиње ово вино и стапа се са сољу, димом, тостом и дробљеним каменом. Непце се клизи, глатке текстуре, али пуцкетање хрскаве киселости и дугачак завршетак љуске остриге. Попиј сада – 2023. Саранти Увоз. Избор уредника. –Ц.П.

Сотер 2017 Цхардоннаи Нортх Валлеи (долина Вилламетте) 30 долара, 93 поена. Нортх Валлеи је мешани, средње ценовни ниво портфеља Сотер-а и претерано га испоручује у сваком погледу. Ово је светао, зачињени Цхардоннаи, са мешавином плодова крушке и диње истакнутих аромама белог цвећа. Вино добија на тежини кроз средње непце, са само назнаком бачвастог укуса од 6% новог француског храста. Избор уредника. –Паул Грегутт

Гиесен 2017 Цхардоннаи (Хавке’с Баи) 15, 90 поена . Бледо жуте боје, ово вино показује ноте кремена, соли и шкољки заједно са мандарином, ђумбиром и грејпом. Непце је текстурно богато, али га подиже светла киселост и нуди уравнотежену комбинацију танги цитрусног воћа и зачињеног храста. Попиј сада. Вина и жестока пића на пацифичком аутопуту. Најбоља куповина. –Ц.П.

Лохр 2017 Риверстоне Цхардоннаи (Арроио Сецо) 14 долара, 90 бодова . Ово вино започиње плишастим аромама жуте диње, плумерије, сорбета од дивљег креча и примесом креме. На непцу је довољно затварача, где киселост и снажни цветни карактер држе под укусом медене росе и беле брескве. Најбоља куповина. –М.К.

Булгариана 2016 Уоакед Цхардоннаи (Трачка долина) 12, 89 поена . Ароме зелене јабуке, белог цвећа и беле брескве узбуђују ваше непце блиставим воћним укусима Гранни Смитх јабуке и жуте брескве. Ово вино је добро уравнотежено, са оштрим и чистим завршетком. Г&Б увозници. Најбоља куповина. –Јефф Јенссен

Цхатеау Сте. Мицхелле 2017 Цхардоннаи (долина Цолумбиа) 11, 89 поена . Ароме овог вина су угодне, са нотама јабуке, кајмака и зачина. Следе потпуно осецани, а нијансирани воцни укуси. Зачинске ноте задржавају се на финишу. Показује диван осећај за равнотежу који га покреће. Најбоља куповина. –Шон П. Саливан

Блацк Бок 2017 Цхардоннаи (Калифорнија) 25 долара, 88 бодова . Ово је богат стил Цхардоннаиа који показује ароме крушке и јабуке, са укусима ваниле и путера. Непца нуде добар однос зрелости и природне киселости. Средњег је тела и глатке текстуре, а не осећа се премекано. Најбоља куповина. –Јим Гордон

Окфорд Ландинг 2018 Цхардоннаи (Јужна Аустралија) 10, 88 поена . Овај лагани, воћни Цхардоннаи нуди ноте коштуњавог воћа и лимуна са подлогама вуне и ђумбира. Хрскава, хрскава киселина освежава воће на непцу, кредасте текстуре и средње тежине. Попити на искап. Преговарачи САД – Винебов. Најбоља куповина. –Ц.П.

За подрум

Цханин 2017 Биен Нацидо Виноградарски Цхардоннаи (долина Санта Мариа) 39 долара, 96 бодова . Изузетно нежне и чисте ароме лимуна, нектарине, гарденије и љиљана меке су и привлачне на носу овог флаширања. Непце шушти киселошћу, нудећи фокусиране, али строге укусе лимунове корице и уситњеног шљунка који окружују неизмерно кредасто језгро. Сазреће добро до 2042. године. Избор подрума. –М.К.

Цхардоннаи Стони Хилл 2016 (округ Спринг Моунтаин) 54, 96 поена. Ова моћна белица од историјског произвођача ретко разочара - студија о нијансираној структури и старости. Оштра, фокусирана киселост појачава језгро укусне зелене јабуке, лимунске вербене и влажног камена. Отисак дрвета је суптилан и тих, вино је одлежало 10 месеци у неутралном француском храсту. Дозволите да ово стари да ужива у 2024–2028. Избор подрума. –В.Б.

Јеан-Марц Броцард 2016 Лес Цлос Гранд Цру (Цхаблис) 90 долара, 95 бодова . Ово је структурирано вино, зрело, а слојевито минерално и пуне текстуре. Богато жуто и бело коштичаво воће исечено је челичном киселином која показује потенцијал старења вина. Вино је још увек младо, потичући из вероватно најфинијих винограда Гранд Цру. Сачекајте до 2023. Верити Вине Партнерс. Избор подрума. –Рогер Восс

Цхатеау де Фуиссе 2017 Ле Цлос Монополе (Поуилли-Фуиссе) 87 долара, 94 поена . Ово димљено вино одлежало из дрвета долази из зиданог винограда поред Цхатеау де Фуиссе. Произведено од старих лоза, има концентрисане ароме јабуке и крушке, додир зачина као и јаку киселост. Великодушни, раскошни карактер омогућиће му да стари. Пиће од 2022. Фредерицк Вилдман & Сонс, Лтд. Избор подрума. –Р.В.

Лавинеа 2016 Цхардоннаи из винограда Лази Ривер (Иамхилл-Царлтон) 45 долара, 94 поена . Ово вино је ферментирано у бачви у 20% новом француском храсту. Ријетко је, привлачно и ароматично, са оштрим укусима лимуна, огрозда, лимете и диње. Трпка и модерна, направљена је за старење. Пијте до 2028. Избор подрума. –П.Г.

Сикто 2016 Роза Хиллс Цхардоннаи (Вашингтон) 55 долара, 93 поена . Ово вино потиче од винове лозе засађене 1977. године на 1.350 надморске висине - што је високо по државним стандардима. Половина ферментираног у бетону, а остатак у храстовој цеви, пре него што одлежи у пунчеонима, ароме тоста, ананаса, ланолина, креме и зачина доводе до непца пуног тела, са текстуром укуса тропског воћа. То је укусна, пуног тела, богата, врло стилска понуда сорте којој треба мало времена у подруму. Најбоље после 2023. Избор подрума. –С.С.

Степхане Аладаме 2016 Лес Вигнес Бехинд Премиер Цру (Монтагни) $ 42, 93 поена . Из малог првокласног цру-а на југу предела, ово вино има затегнуту текстуру и светлу минералност. Има чврсту структуру која је оштра у укусу агрума. Вину треба време и не би требало да се отвори пре 2021. Бецки Вассерман Селецтионс. Избор подрума. –Р.В.