7 најбољих књига о вину за почетнике, према професионалцима
Икад погрешио Бели Зинфандел за бело вино? Или се изгубио док је покушавао да се крећем а лукава винска карта ? Немате појма како да изговорите „ пасо роблес ”?
Сви смо били тамо. На крају крајева, чак су и најискуснији вински професионалци некада знали наду. Могу потрајати године да се овлада сложеним светом вина, и да, чак и стручњаци имају робусне библиотеке пуне поузданих примерака омиљених књига о вину.
Зато смо питали наш тим на Вине Ентхусиаст да поделе своје омиљене испробане књиге о вину. Читање ових информативних томова често је најбољи начин да унапредите своје знање о вину, било да сте на почетку свог пута испијања вина или сте већ увелико у њему.
Како ући у вино: практични савети за развијање непца, искуства и уживања
Тхе Вине Библе од Карен МацНеил
„Можда најнеопходнији увод у вино и поуздан извор у годинама које долазе“, каже главни уредник штампања Џон Капоне . „То је једноставан за архивирање, али никада поједностављен преглед огромних опсега знања о вину.
У књизи, Мекнил води своје читаоце кроз свеобухватан, али забаван курс о основе вина . Научите све што треба да знате клима и терроир како да савлада упаривања хране и вина .
$36 АмазонВине Симпле аутор Алдо Сохм
Наслов овог све говори. Ово је лако сварљиво за почетнике у вину. Странице су испуњене забавном, информативном графиком која разлаже сложене теме без штедења на детаљима. Научите основе, свакодневне савете и технике које ће вам помоћи да развијете своје непце.
$17 АмазонСветски атлас вина , 8тх Едитион Хугх Јохнсон & Јанцис Робинсон
'Свиђа ми се. Закуни се тиме. И даље га референцирајте с времена на време“, каже директор дегустације Ана Кристина Кабралес .
Мало књига о вину може се заиста назвати класиком, али ова свакако заслужује ознаку. Унутра ћете пронаћи мапе и фотографије које показују како вински пејзаж наставља да се развија широм света. Најновије издање зумира недавне промене на глобалној винској сцени, са обиљем информација о историји која је стигла унапред.
$36 АмазонВине Маде Еаси од Гианлуца Роттура
Написана од стране власника винотеке у Њујорку, у овој књизи нема лукавих графикона и тешко читљивих мапа у корист једноставних енглеских описа општих појмова за вино, као и преглед омиљених Американац храну и најбоља вина која ће их пратити. Ова књига је савршена за почетнике који траже нешто слично школској свесци како би продубили своје знање.
$15 АмазонРозе цео дан: Основни водич за ваше ново омиљено вино од Кетрин Кол
Поштована винска списатељица Кетрин Кол демонстрира да је ружичаста више од лепе боје у овој књизи фокусираној на розе. „Осим лепих и ружичастих илустрација и инфографика, ова књига је служила као свеобухватан водич током мог путовања као розе почетник“, дели помоћник за дигиталну редакцију јамие бровн . Кол улази у богату историју розеа кроз регионалне описе, предлоге за спаривање хране и паметне савете о томе како да покренете сопствену колекцију.
$13 АмазонХедониста у подруму од Јаи Мцлнернеи
Ова збирка есеја романописца који је постао вински колумниста описује ране дане аутора као енофила. „Он уноси њух и машту романописца у приче о винима и људима који их праве“, каже Капоне. Рецензенти Амазона поздрављају Мцлнернеиеве приступачне вештине извештавања и нарације, за које Капоне верује да могу да привуку свакога у свет вина. „То уопште није референтна књига, већ праћење Мекинернија доле у подрум је заразна.”
$16 АмазонЦорк Дорк од Бианца Боскер
Шта је важно код вина? Соммелиер и блогер Бианца Босцхер поставио ово исто питање пре него што је постао заљубљен у његову сложеност. Овај избор чита се као прича и опојан је колико и информативан – што га чини инспиративним начином да започнете сопствено винско путовање.
$16 Амазон Ми препоручити:
