Чак и без својих раскошних виноградарских видикова и све изврснијих вина, регија Сиерра Фоотхиллс привлачи вас као богато туристичко одредиште. Ова брда, која се уздижу од равног пољопривредног земљишта Сан Јоакуин до високих планина Сиерра Невада, садржала су огромно благо много пре него што је било које вино направљено.

Јамес Марсхалл је открио злато у шљунчаном дну америчке реке у Суттер’с Милл-у 1848. До следеће године, десетине хиљада потенцијалних рудара познатих као Четрдесет-Нинерс окупило се у региону да би уложило потраживања и тражило богатство. Рамски кампови дуж сваке реке убрзо су постали градови у стилу Дивљег запада са препуним хотелима и салонима.

Иако се неколико истраживача обогатило, други су схватили да има поузданијег новца за продају залиха рудара, хране и пића које је Леви Страус & Цо. лансирала у то време, као и многи локални виногради.

Смештено на 80 километара од Сан Франциска, вински регион Фоотхиллс је простран. Осам округа протеже се око 120 миља отприлике од сјевера према југу дуж сликовите и прикладно нумерисане магистрале 49. Превласт врхунских вина долази из округа Амадор, округа Цалаверас и округа Ел Дорадо. Иако регион има око 225 везаних винарија, засађено је само 6.000 хектара винове лозе.

Посетиоци могу пронаћи могућности за путовање кроз време као што је златно хватање или пењање на обновљену железничку пругу. Подручје такође нуди изванредне сплаварење реком, кајаком, планинарење и пењање по стенама. Недавно су луксузни конаци и креативнија кухиња убризгали мало добродошлице у ова историјска брда.

Погледајте све наше Водич за Калифорнију за 2017. годину>

Врхунско грожђе подножја Сијере

Зинфандел

Најпознатија вина у региону су пуног тела, али ретко танична. Зинфандел исушују ароме дивљег воћа и кедра, осећају се меко и свиленкасто на непцу.

Барбера

Воћно, благо у танинима, а високо кисело, ово свеже вино, прихватљиво за храну, потиче из северне Италије. Све чешће, Барбера се сматра омиљеним предгорјем.

Петите Сирах

Вино ретко постаје робусније од овог. Петите Сирах Готово је црне боје, по укусу је као смрвљени црни бибер и џем од купина, упакован у ситнозрнате танине.

Совињон бланк

Хрскаво, цветно и кремасто, ово грожђе показује ароме крушке и диње кроз већи део региона. Уравнотежена минералност чини Совињон бланк изванредан спој са храном.

Виогниер

Ово је вино сјајног тела, богатства и осећаја у устима. Виогниер нуди мед на носу праћен укусом лимете, Меиер лимуна, кајсије и брескве, са благим укусом камена.