Од приређивања раскошних забава до прославе откривања најновијег рума до постављања млазњака широм света, живот духови амбасадор бренда делује гламурозно. Сањате да будете део овог клуба? Ниси сам.

„Готово је превише за навести када су у питању најбољи делови овог посла“, каже Доуглас Грахам-Леигх, Вотка сиве гуске регионални амбасадор бренда за Источну обалу. „Са невероватним приступом догађајима највишег нивоа и радом са познатим личностима са А листе, путовањима, састанцима и радом са неким од најбољих барова и бармена на свету, готово сваки део [то] је цоол.“

Иако су ограничења путовања ограничила неке аспекте улоге, то је и даље прилично завидна свирка. Ево како да уђете у сомот пресвучен конопцем света ових професионалаца у индустрији алкохолних пића.

Наталиа Царденас, амбасадорка бренда резервата Воодфорд / Фотографија љубазношћу резервата Воодфорд

Стекните што више искуства бармена.

Током година у Мајамију радећи на додипломским студијама међународног пословања на Међународном универзитету Флорида, Наталиа Царденас је хонорарно запослила бармена. Након што је дипломирала током рецесије, било јој је тешко да се афирмише на свом пољу и вратила се шанку са озбиљнијом посвећеношћу.

„Почео сам да будем предан бармен, а затим сам се придружио поглављу Мајамија УСБГ (Удружење бармена Сједињених Држава) , ангажовање са локалним амбасадорима брендова и учење те стране посла “, каже она.

Како окусити алкохол за живот

Царденас је учествовала у такмичењима у коктелима и присуствовала је што је више могла обукама и дегустацијама, а на крају је Бацарди регрутована као хонорарни специјалиста Леблон Цацхаца . 2018. године стекла је тренутну позицију амбасадора бренда за Воодфорд Ресерве Боурбон .

Њен савет? „Будите укључени, пријавите своје време, такмичите се у такмичењима у коктелима и поставите сцену у бар који користи технику која вам није позната.“

Доуглас Грахам-Леигх, бармен у име Греи Гоосе-а у скочном прозору Сурф Лодге у ​​Бруклину, Њујорк / Фото Ангела Пхам

Мрежа, мрежа, мрежа.

Током година, Грахам-Леигх је развио импресиван број пријатеља и колега из угоститељства. Каријеру је започео боравком у заузетом локалном пабу на југу Енглеске, где је одрастао, и почео да се бави локалним догађајима. Радио је иза палице у скијашком одмаралишту у Француској, надгледао програме барова у Британији, Француској, Швајцарској и Грчкој и био је део отворења високог профила у централном Лондону.

Кроз све то скупио је глобалну мрежу истомишљеника. То му је помогло да покрене његову путању са Греи Гоосе-ом, након што се преселио у Нев Иорк с другим брендом алкохолних пића који на крају није лансиран.

„Упознајте свет који желите да представљате“, каже Грахам-Леигх. „Огроман дио улоге је умрежавање - познавање људи и када треба ступити у контакт с њима - па ће вас већ постојање јаке мреже учинити много привлачнијим кандидатом.“

Представите се на догађајима на којима се окупљају људи из индустрије и дајте представницима брендова до знања о вашим тежњама у каријери. Другим речима, немојте бити стидљиви.

„Волим људске интеракције које мој посао дозвољава“, каже Ксавиер Херит, амбасадор националног бренда Гранд Марниер . „Од сусрета са барменима широм САД до разговора са дистрибутерима, успут сам упознао толико дивних људи.“

Цовид-19 је у последње време осујетио интеракцију са много људи, али слично својим колегама, Херит се повезивао са барменима, медијима и љубитељима алкохолних пића путем Зоом часови коктела и информативне сесије и на друштвеним мрежама.

Корени Херита из Француске помогли су му да доведе до тренутне улоге у Гранд Марниер-у / Фото Бен Россер, БФА.цом

Нека вас позадина инспирише.

Херит је одрасла у Паризу, али корене вуче из Француске Бордеаук регион. „Нека од мојих најлепших успомена била су око стола са породицом, а Гранд Марниер је увек био породични производ“, каже он.

Гледајте у своје порекло или родни град да бисте вас возили. Породица мајке Царденас је из Мексика, а њен отац имигрирао је на Флориду из Боготе у Колумбији. Поносна је на свој усвојени дом Мајами и омогућава јој да је узбурка иза шанка.

Како свако може постати соммелиер

Избрусите своје вештине јавног наступа и подучавања.

Осврћући се уназад, ако је нешто што је Царденас желео да је радила пре своје тренутне улоге, то је стицање више искуства у јавном наступу.

„Ако у вашем граду постоји поглавље Тоастмастерс, придружите му се“, каже она. 'Вежбом до савршенства.'

Пре свега, Херит себе види као учитеља. „Моја крајња улога је да едукујем потрошаче, бармене, дистрибутере и индустрију о портфељу, богатој историји и укусима Гранд Марниера“, каже он.

Будите спремни да будете део корпоративног света.

Нису све ВИП салони и столови Мартинис . За оне који користе порекло бара, пословна страна може прилично отворити очи, каже Грахам-Леигх.

„Коришћење језика, комуникације и структуре је нешто што обично недостаје послу у локалу, а заједничка замерка амбасадорима је ниво извештавања и администрација потребан за посао“, каже он. Неки би то могли сматрати мањом неугодношћу за оне који су на тако пожељном послу, али папирологија и документација могу бити прилично грубо буђење.

Варрен Ходе из безалкохолних алкохолних пића из Лире-а

Размислите изван боце са пићем.

Многи, али не и сви амбасадори брендова раде са алкохолним пићима или ликерима. Али индустрија се удружује са другим производима који захтевају од особља да едукује јавност и обезбеди промоцију. То укључује стаклено посуђе, алате за шипке, сирупе, миксере и нула-доказ „Духови“.

Варрен Ходе, родом из Њу Орлеанса, радио је у ресторану Њујорка од 2002. године као директор пића и као власник угоститељске компаније усмерене на пиће ТастеАртНиц.цом . Никада није намеравао да буде амбасадор бренда, све док га пријатељ није упознао са асортиманом производа за Безалкохолна алкохолна пића Лире . Сада ужива у истраживању алкохолних пића без алкохола и користећи их на једнако креативне начине као и њихове пијане колеге.

„Најслађи део је дизајнирање начина за спајање [безалкохолних] и ниско абв коктела на бешаван начин“, каже он.

Како свако може постати дестилатор

Верујте у свој бренд.

Амбасадори бренда свакодневно раде са људима на промоцији производа или линије производа. Ако њихова посвећеност звони шупље, њихова публика ће то моћи приметити са километра.

„Пријавите се за бренд за који сте страствени“, каже Царденас. „Бармени су једни од најбољих у читању људи, зато уверите се да је ваша порука истинска.“

Грахам-Леигх се слаже. „Морате да живите и удишете производе и свакодневно о њима разговарате, често покушавајући да невернике претворите у то зашто су производи најбољи“, каже он. „Ако заиста не верујете у етос и течност, показаће се.“