Сваке године милиони побожних католика ходочасте у Мексико Сити како би посетили базилику Госпе од Гуадалупе, цркву и светилиште посвећено чувеном маријанском указању. За Дона и Тру Миллер њихова миграција јужно од границе такође је била мало духовно путовање. Пар је, пензионисани банкар (Дон) и лингвиста (Тру) 1992. године у аутомобилској несрећи изгубио сина Арла, љубитеља мексичке културе и вина. У покушају да буду ближе земљи којој се њихов син толико дивио и узео две налете Тру које је имао мексичку столицу и сарапирао у париској катедрали Нотр Дам као знак Веб сајт), пар се преселио из родног округа Оранге, у Калифорнији. Њихово одредиште била је мексичка долина Гуадалупе, вински регион у настајању који се налази око 25 километара североисточно од Енсенаде у Доњој Калифорнији. У земљи Текуила, овај неравни део земље, одговоран за око 90% производње вина у Мексику, полако добија признање, повремено добијајући поређења са долином Напа око 1960-их. Тамо су Милерови унајмили архитекту и 1998. године отворили Адобе Гуадалупе, гостионицу са шест спаваћих соба и винарију - једину винарију у америчком власништву у Мексику.

Изграђен у персијском стилу са куполама, фонтанама и куполастим прозорима, Адобе Гуадалупе је данас један од ретких смештаја смештених директно у долини. Имање поред базена има базен, јацуззи, стају за јахање која нуди обиласке енглеског и западног винограда, баште за медитацију и, смештено у једном од винограда, светиште посвећено истоименој верској икони. Ту је и 60 хектара винограда, а Дон и Тру, дугогодишњи љубитељи вина, прихватили су виноградарску сцену, унајмивши локалног винара из Бордеаук-а, обученог Хуго д'Ацоста. Д’Ацоста, који је помогао да се долина Гуадалупе постави на мапу, засадио је широк спектар сорти, укључујући мерлот, каберне саувигнон, малбец, сирах, гренацхе, темпранилло, цинсаулт, моурведре, цабернет франц и виогниер, цхенин бланц и мосцател. Од прве бербе 2000. године, црвене мешавине прикупиле су бројне обожаваоце, укључујући славног кувара Рицка Баилесса, који вина служи у свом чикашком ресторану Фронтера Грилл. Одражавајући духовну прошлост имања, сви (као и шест спаваћих соба у гостионици) названи су по архангелима. За више информација о Адобе Гуадалупе идите на хттп://ввв.адобегуадалупе.цом/ .