Најбоље из 2011: Аддисон у Гранд Дел Мару (Сан Диего, ЦА)
Аддисон са савременом француском кухињом представља. Гости одабиру формат трпезарије од шест или 10 јела (на основу доступности нетакнутих састојака). Покровитељи се могу одлучити за преглед менија по доласку или одлучити да буду изненађени како оброк еволуира. Спајање вина фокусира се на широк спектар грожђа из различитих земаља света по току.
Боце одредишта:
Тарлант НВ Оеуилли Брут (шампањац)
Дворац Гобелсбург 2009 Фондација Свих светих Грунер Велтлинер (Аустрија)
Каизен 2008 Виноград Силацци Пинот Ноир (округ Монтереи)
На винској листи постоји 16 заштићених флаша, према директору вина Јессеу Родригуезу, укључујући и три горе наведена. Родригуез је сам израдио Каизен са Мицхаел Сцаффиди и Еммануелом Кемији, МС.
За више информација о овом ресторану у Сан Дијегу, Калифорнија, кликните овде .
