Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Португал

Дао и Доуро Редс владају Супреме

Велика, смела црвена су специјалност Португал . Иако постоје сјајне срдачне понуде из јужног Алентеја, најбољи примери потичу из два северна региона Доуро и Дао, који су се специјализовали за звездасто грожђе у земљи, Тоурига Национал .



Те две регије се налазе на удаљености од 50 миља једна од друге, али њихови стилови су прилично различити. Доуро, такође дом лучких вина, производи слатке, концентрисане и густе црвене боје. Најбољи примери имају линију чврстих танина која им омогућава да старе 10-15 година или више. Дао, са својим гранитним земљиштем, производи вина која су вођена минералношћу и структуром. Они једнако добро старе, увек чувајући чврсто и чврсто језгро.

Нема много винских земаља у којима можете купити тако импресивна вина испод 30 долара.

У 20 година колико пратим Португалију, одржаване су најбоље винарске традиције, од којих неке потичу из римског доба. Међутим, упоредо са овом традицијом дошло је и до напретка у виноградарству и винарству, који су Португал увели у модерну еру.

У Доуро-у многи од најбољих још увек црвених потичу од великих традиционалних лучких произвођача, као што су Куинта да Романеира, Поцас и Куинта да Царвалхас. Дао, којег годинама задржава доминација недовољно финансираних задруга, процветао је пошто су талентовани произвођачи попут Цаса Анадиа и Цасца Винес схватили потенцијал овог планинског подручја.



Ова два винска региона су снажно представљена током овог месеца Водич за куповину . Португал наставља да задивљује захваљујући све већем квалитету својих вина и њиховој сјајној вредности. Нема много винских земаља у којима можете купити тако импресивна вина испод 30 долара.

Препоручена вина из Доуро-а

Пети део Свете резерве за 2011. годину (Доуро) 24 долара, 93 поена. Из сјајне бербе Доуро, ово је зрело вино, препуно издашног воћа и концентрованих танина. Укуси бобица и сочна киселост доминирају вином које има пуно снаге, а истовремено задржава елеганцију и стилскост. Попиј сада. Скурник Винес, Инц. Избор уредника.

Руи Роборедо Мадеира 2014 Цастелло д’Алба Винхас Велхас (Доуро) 24 долара, 92 поена. Пољска мешавина којом доминира стара лоза Тоурига Национал, ово је богато обдарено дрвно одлежало вино. Тамно је и концентрисано, препуно сочног црног воћа и киселости. Танини подржавају зрелу воћност. Попијте ово издашно вино из 2018. МС Валкер.

Тајна спот вина 2014 Мешавина поља Вале да Поупа Ресерва (Доуро) 19, 92 поена. Одлежало у дрвету до 14 месеци, ово вино је богато и глатко. Произведено од нискородних старих лоза, пољска мешавина многих различитих сорти. Зрео је са слојевима укуса црне рибизле и зачина, заједно са киселином. Вино има тежину, али остаје елегантно. Пиће од 2018. Маркетинг винарства вина.

Мануел Царвалхо Мартинс 2015 Голпе (Доуро) 19 долара, 91 поен. Препуно тамних танина, ово има смеле црне плодове, са киселошћу за уравнотежење. Вино је импресивно својом тежином, концентрацијом, густом текстуром и зачињеним афтертастеом. Пијте ово вино од 2019. Валуе Винес ЛЛЦ.

Резерват Куеведо 2014 Цлаудиа'с (Доуро) 25, 91 поен. Ово је густо, минерално и структурирано вино. Произведен од сестриног и братског тима Цлаудие и Осцара Куеведа, чврст је, са слојевима црног воћа, киселости и чврстог танинског језгра. Вино одлежало од дрвета направљено је за одлежавање и биће боље од 2019. П.Р. Грислеи Цомпани.

Куинта дас Царвалхас 2014 Тоурига Национал (Доуро) 22 долара, 91 поен. Ово је имање са овог водећег имања Реал Цомпанхиа Велха. Зрело је и сочно, пуно отворених, издашних црних плодова и уравнотежене киселости. Структура му даје чврст карактер који ће му омогућити да стари. Пијте ово вино од 2019. Саранти Импортс.

Магнум Винхос 2014 Том де Батон (Доуро) 16 долара, 90 бодова. Произведено од старих лоза, ово издашно вино је зрело са црним плодовима, сочне густе текстуре, као и зрелих танина. Структура је удобно ублажена у богатој воћности, прелазећи у оштар, дуготрајан окус. Попиј сада. Вине Бридге Увоз. Избор уредника.

Руи Роборедо Мадеира 2014 Куинта до Цоа (Доуро) 20 долара, 90 бодова. Произведено од органског грожђа узгајаног у сувој долини Цоа, ово је чисто, плодно вино текстуре коже црне шљиве и чврстих танина. Са својим слојевима киселости, на крају је оштар, а притом остаје солидне текстуре. Вино треба даље да стари, пити од 2018. МС Валкер.

Вина и винари 2014 Агуиа Моура у Винхас Велхас Ресерва (Доуро) 18 долара, 90 бодова. Са укусима менте од дрвета, ово вино је глатко и полирано. У овом винограду са старим виноградима нуди јагодичасто воће из мешавине 10 сорти. Са зачином и неким чврстим танинима у позадини, спремно је за пиће. Бест Брандс Инцорпоратед. Избор уредника.

Препоручена вина из Дао

Цаса Анадиа 2014 Ресерва (Дао) 20 долара, 92 поена. Полазећи из 16. века, ово имање производи нека класична вина Дао. Са својим богатим танинима и минералношћу и утицајем Тоурига Национал на мешавину овог поља, ово вино је структурирано, и даље чврсто са танинима. Раскошно воће држе под контролом танини. Нека још омекша и пијте од 2019. Ирокос Гроуп.

Магнум Винхос 2014 Рибеиро Санто Ресерва (Дао) 19, 91 поен. Ово зрело, парфимисано вино раскошна је мешавина Тоурига Национал са мањим уделом Тинта Рориз и Алфроцхеиро. Сочан је, зрео, концентрован и густ, са обилним црним плодовима. Ово складно вино могло би да одлежи мало дуже и биће у најбољем издању од 2018. Вине Бридге Импортс. Избор подрума.

Жетва Цаса Анадиа 2014 (Дао) 15 долара, 90 бодова. Мешавина која укључује Тоурига Национал и Алфроцхеиро, ово је добро структурирано вино. Танини и црно воће су беспрекорно интегрисани дајући тежину и богатство. Киселост, минерална текстура и густина доприносе вину које ће бити спремно за пиће од 2018. Ирокос Гроуп. Најбоља куповина.