Поново је то доба године, и не, не говоримо само о Дану захвалности. Отварамо прве чепове годишње бербе Беаујолаис Ноувеау. И срећа за нас, ове лагане, воћне 2015. годинефлаширањесу спремни за пиће и доступни су у продавницама и ресторанима широм САД од четвртка, 19. новембра 2015.

Да наздравимо доласку овогодишњих вина у САД, највећи произвођач Ноувеау-а, ГеоргесДубоеуф, биће домаћин забаве у петак увече у француској амбасади у Вашингтону, у организацији Француско-америчке привредне коморе и АлијансеФранцуски.

У међувремену у Њујорку, ФранцкДубоеуф, син Георгеса, биће домаћин бројних пријема за представљање вина.

Што се тиче самих вина, регионални савет за вино Интер Беаујолаис описао је услове бербе 2015. као „практично савршене“, са зрелим малим бобицама „изузетног квалитета“.

Резултат? Беаујолаис Ноувеау који је богат и структуриранији него обично, са зрелим воћем. И док би неки могли да остаре, у већини би требало уживати пре Божића. Дакле, само напријед, купите боцу, ставите чеп и налијте чашу током сезоне празника. Ево мојих 10 најбољих избора.

ХенриФесси2015 НовоСтара Виногради(Села Беаујолаис) 12,87 долара. Старе винове лозе дају овом вину додатну концентрацију, која доноси свеже воће и светле ароме трешње. Ова бочица је зрела и воћна, благо танинске подлоге. ЛоуисЛатоурИнц.

ЈосифаДроухин2015 Ново (Беаујолаис) $ 12,87 поена. Лагани танини подржавају свеже јагодичасте тонове бобица и црвене рибизле у овом атрактивном вину. Има бистар, воћни карактер са пуно киселости која му даје живот. Како Ноувеау иде, ово доноси добру количину карактера.Дреифус, Асхби & Цо.

ВиноградариБел Аир 2015 Натурал Ноувеау (Беаујолаис-Виллагегес) 15, 86 поена. Ово свеже, воћно вино, флаширано са најмање сумпора, има лагане танине, са пуно оштрих укуса црвене рибизле и трешње. Светло и парфимисано вино има велики интензитет.МатиницусВинес ЛЛЦ.

Антонин У нереду2015 Ново (Беаујолаис) 12 долара, 85 бодова. Воћно на непцу, јарке, сочне киселости, ово је свеже вино пуно укуса црвених бобица. Додир банане на крају одузима део хрскавости, али коначна киселост продужава укус црвене трешње. Подруми Голден Гате.

ГеоргесДубоеуф2015 Ново (села Беаујолаис) 12 долара, 85 поена. Ово је глатко, зрело вино са финим укусима црвене трешње и бобичастог воћа, уз живу киселост. Зрели танини су производ малих, концентрисаних бобица бербе. Вино и алкохолна пића из породице Деутсцх.

ХенриФесси2015 Ново (села Беаујолаис) 11, 85 поена. Тамно љубичаста боја даје овом вину одмах бујан изглед. Зрео је на непцу, са меким танинима који контрастују свежем тону црне трешње. Живахна киселост доноси завршницу. ЛоуисЛатоурИнц.

ВиноградариБел Аир 2015 Ноувеау (Беаујолаис) 13, 85 поена. Атрактивно, мекано вино са укусима свежег црвеног воћа и лагане танинске структуре. Непце показује неко богатство, а уравнотежено је праменовима киселости.МатиницусВинес ЛЛЦ.

Боуцхард Старче&Сине2015 Ново (Беаујолаис) 12 долара, 84 поена. Ово из Бургундијетрговацкућа је произвела зрело, мекано и воћно вино. Показујући обиље укуса црвене трешње и младу, свежу текстуру, ово вино је светло и бујно.БоиссетПородична имања.

ГеоргесДубоеуф2015 Ново (Беаујолаис) 11 долара, 84 поена. Ово вино говори о црвеним бобицама, са најмање трунком банане. Најпродаванији Ноувеау на свету, млад је и воћан, са свежом танинском структуром. Вино и алкохолна пића из породице Деутсцх.

ПаулДурдилли2015 Ново (Беаујолаис) 12 долара, 84 поена. Светле љубичасте боје, ово вино је пуно укуса банане и има уску, танинску позадину. Богат је, мада је плодност бобица пригушена. Изненађујуће, чини се да је то вино које треба да одлежи неколико месеци. Можда новогодишња прослава?ШкампиВинес Инц.