Током стварања Тајне вечере, шта је Леонардо да Винци замишљао да се одмори од посла? Према историчару Јацопо Гхилардотти, мислило се да се шета оближњим виноградом док је радио на чувеној слици - винограду који ће на крају постати да Винцијев поклон након завршетка свог дела. Да бисте видели обновљени виноград, упутите се до Цаса дели Ателлани у Милану. Фок Невс детаљно описује причу, а у плану су и планови за производњу новог вина од да Винчијевог грожђа.

Спајање вина са ... вашом ДНК?

Да ли су савршена вина за вас само тампон? Виноме (то је „вино“ плус „геном“) треба да подудара вашу ДНК са преференцама вина. Како Виноме види везу између укуса и гена? Њихова веб локација објашњава, „Ваше непце вина дефинишу ваша чула укуса и мириса, а заузврат, ваша чула укуса и мириса у великој мери дефинишу ваша генетика“. Шта мислите, да ли је ваш укус у вину тешко кодиран у гене или се временом обликовао вашим искуствима?

Чврст случај за приправника шампањца године

Ако стажирање у шампањцу Боллингер није било довољно цоол, како би било открити залиху од преко 600 боца иза затвореног зида док сте били на послу? Управо се то догодило у историјској кући мехурића када је несуђени запосленик послат у подземне подрумске тунеле да очисти, пронашавши залиху боца из раних 1800-их.

Фотографија љубазношћу Цхампагне Боллингер

Ако желите да искусите делић овог историјског открића старог Шампањца, за вас постоји аукција. Форбес детаљи Лот 40, где можете пробати бербу 1914. године. Део је „Тхе Боллингер 1914 Екпериенце“. Боцу не можете понети кући, али јесте моћи бити међу четворо људи на свету који ће пробати ту бербу из Првог светског рата у Боллингер. Посета винарији и винограду плус вечера и смештај су такође укључени.

Најскупља књига вина на свету?

За 845 долара можете поседовати копију „ Немогућа колекција вина “Енрица Бернарда, Удружења де ла Соммеллерие Интернатионале из 2004.„ Најбољи светски соммелиер “. Иако су трошкови високи, лако бисте додали неколико нула тој цени ако бисте желели да купите сва вина која он препоручује за колекцију из снова, од Цхатеау д'Икуем од 1811. до 1992. Сцреаминг Еагле.

У Још вести о најскупљим стварима на свету: кромпир чипс

Које вино пијете са чипсом који кошта више од десет долара по комаду? Пасте Магазине има детаље и фотографију. (Наше мишљење? Попијте винтаге шампањац.)

Зигги, Сокол који помаже у заштити винског грожђа

Ево јединственог посла у долини Напа: соколара који држи птице које гутају грожђе. Рацхел Сигнер има причу Мунцхиес о ентузијасти сокола Ребеки Росен и њеном необичном виноградарском послу. Не само да има користи од рада у винској земљи, већ постоји и јединствена веза између сваког сокола и соколара. „Однос са птицама је невероватан. Упоредио бих то са људима који јашу коње “, каже Росен.

У трговини

Колико је драматично опала потрошња вина у Француској, Италији и Шпанији?

Почевши од 1835. до 2015. године, погледајте графикон састављен од Америчко удружење винских економиста детаљно описујући пад потрошње.

Соммелиер Даниел Јохннес удружио се са Гранд Цру Селецтионс

У шта Еатер назива потез сличан „Кеитх Рицхардс-у удружујући се са Гуцци Мане-ом“, предлагач Бургундије и награђивани соммелиер Јамес Беард-а Даниел Јохннес придружио се Гранд Цру Селецтионс-у док се компанија креће у позицију врхунског играча у француском вину.

Ван и око

Подцаст за љубитеље вина је овде!

Наша уводна епизода врти се око овог питања: Како сте ушли у вино? Одговори на питање су Љубитељ вина уредници и два наша произвођача укуса за 2016. годину испод 40 година, Јордан Салцито и Брандон О'Даниел .

Љубитељ вина Уредник Паул Грегутт дао је интервју за Васхингтон Вине Блог .

У више аудио вести, уредник који је написао Матт Кеттманн говори о томе политика иза винограда у Санта Барбари , док извршна уредница Сусан Костерзева удара по бубњу Грчко вино и открива своју љубав према роњењу и страх од пљувачке у овој епизоди филма Вино Два Пет .

Дигитал Манагинг Едитор Марина Ватај натопљен погледом на Њујорк на крову Раинбов Роом и пијуцкао 19 злочина вино на пројекцији Марвелове нове инсталације суперхероја, „Доктор Странге, ' домаћин Цинема Социети. Међу славним гостима догађаја били су Цхристиан Слатер, Герард Бутлер и сам доктор Странге, Бенедикт Цумбербатцх.

Сцена на афтер партију 19 злочиначких вина за „Доктор Странге“ студија Марвел Студиос

Керин О’Кеефе, италијанска уредница, имала је једном у животу искуство кушајући потпуну вертикалу легендарног супертосканског.

Изванредан крај фантастичне вертикле #Сассицаиа 1968-2013. 1968 младалачка и свиленкаста. @ГамбероРоссо @ВинеЕнтхусиаст пиц.твиттер.цом/Ец9бД8ЦИнб

- Керин О'Кеефе (@КеринОКеефе) 27. октобра 2016

Старији дигитални уредник Јамесон Финк стекао је дословни укус свог бившег дома у држави Васхингтон.

Време је #ВАвине у Њујорку. Петер Девисон из @ефестевинес и Боб Бетз из @бетзвине на слици. Мицхаел Саваге из @савагеграцевинес такође овде. Поређење вашингтонског вина са светом.

Фотографија коју је објавио Јамесон Финк (@јамесонфинк) 1. новембра 2016. у 8:20 ПДТ

У међувремену, помоћник дигиталног уредника Дилан Гаррет и координатор за дегустацију Фиона Адамс добили су истанчан укус петог издања ретке, 24-годишњег флашираног Сцотцх-а од једног малта дестилерије Бруицхладдицх.

Дегустирали сте сјајни нови Блацк Арт из #бруицхладдицх, тајанствено укусан са својим тајним рецептом.

Фотографија коју је објавила Фиона Адамс (@бкфиона) 3. новембра 2016. у 12:27 ПДТ