Овај несташни град више је од пуких колеџа, калдрме и лудих љубитеља спорта - његови призори хране и пића ривали су ЛА и Њујорку. Ево водича за гурмане за Беантовн.

Једи

Минг Тсаи'с Плави змај , у бостонском каналу Форт Поинт, љушти тапас у стилу исток-запад-запад са гастро павиром, најбоље уживајући у сакеу или кућним коктелима попут Драгон Бовла, мешавине рума, риба и маракује довољно за две особе. У Кембриџу, не пропустите Цраигие на Маину , Светилиште награђеног кувара Тони Мавс-а за џејмс бордо да се овде редовно одржавају вечере од свиња и комфора. Урадити. Не. Госпођица.

Пиће

Морате заволети град у којем бар називају неподношљивом фигуром покрета умерености који секира. Коктел клуб Царрие Натион у Беацон Хилл-у држи лекције из историје путем пића попут Волстеад-а (рум, Цхартреусе, ликер од мараскино трешње, горка лимуна и грејпфрут) и Спигот Бигот (ИПА, мезцал, Солерно, агава, креч и паклена ватра). У малопроизводно настројеном Вино за централну боцу + одредбе , еклектична понуда недељних дегустација може се кретати од киселог пива до култних вина Италије. Споке Вине Бар у оближњем Сомервиллеу прави мале залогаје с малим серијама вина, док је Лоцал 149 (лоцал149.цом) уточиште у јужном Бостону за занатско пиво и пиће од мале серије.

Грасе

Месара и пијаца Савенор'с у Бостону и Цамбридге-у нуди свеже производе са фарми, локално месо и најбоље саммије (сендвиче) у региону. Морате пробати: Арицциа, са домаћом поркетом, киселим коморачем и јести локални мед на Игги-јевој колуту сеоске куће. Заснован на Сомервиллеу Чоколадна шоља камен меље зрна чоколаде у мешовите барове и показаће вам како током обиласка фабрике. Разлози да будете весели у западном Цонцорду је старомодна сладоледница са врло одраслим укусима попут малине и креча Рицкеи и маргарита сорбета.