Пиће:

На 10-дан Фестивал вина Оканаган (почиње 4. октобра), зароните у догађаје упаривања који се подударају са локалним сиревима попут Алпиндона и крекираног бибера са најбољим мешавинама Пинот Ноара и Бордо стила у региону. Иако фестивал приказује мноштво вина Британске Колумбије, посетите стандардног носиоца тог подручја, Породично имање Миссион Хилл , где можете прошетати запањујућим редовима винове лозе уз језеро, научити о Оканаган терроир-у и дегустирати његове награђиване бербе. Сцениц Куаил’с Гате је још једна винарија коју морате посетити, позната по погледу на језеро, малим залогајима и оштром Цхардоннаиу. Редослед: Цорнисх Хен Баллантине са Цхардоннаием из 2008.

Једите:

За најбољу удобну храну врхунског квалитета, убаците се у РауДЗ регионални сто у центру Келовне. Јело: Соцкеие БЛТ са роштиља са свеже уловљеним лососом Оканаган Натион Аллианце, тостом аниса, панчетом, сланином и чатнијем од црних смокава. Повежите је са боцом локалног Иннискиллин Пинот Бланц. У Вина уз обалу , обавезно узмите фоие грас са желеом Цедарцреек Гевурзтраминер, који су креирали кувар и соммелиер Марк Филатов. У Труло грожђе пар локалних црвених сипаних из машине Еноматиц са невероватним пицама са танком кором и домаћим њокима са рагуом од дивље свиње.