Улица западног канала 1721
Милвоки, Висконсин
414.847.7883 паисбиг.цом

Као место за фино благовање у казину Потаватоми Бинго, Дреам Данце доноси луксуз у Вегасу у Висконсин. То је један од седам угоститељских објеката који красе комплекс игара који је био само бинго сала када га је 1991. године отворила заједница округа Форест Форест Потаватоми. 2008. године, успешни казино је реновиран у износу од 240 милиона долара. Дреам Данце је преуређен који комбинује врхунски декор са уметношћу индијанских уметника. . Нова кухиња Висцонсин-а шефа кухиње Јасона Гормана сезонска је и тако укусно локална. (Помислите на јастога, терину од јастога, капица и шкампа са традиционалним зачинима „вурст“, са масцарпоне пиерогием и смрчцима, упарен са шампањцем Пиерре Петерс Бланц де Бланц Гранд Цру.) Цхристиан Дамиано, менаџер ресторана и соммелиер, дизајнирао је подрум са свим 900 избора по цени у малопродаји или близу ње. Пенушаво вино и колица са коњаком круже пре и после вечере, нудећи бесплатне дегустације.

Статистика
Број избора: 900 и више
Боце у инвентару: 6.000
Број вина на чаше: 16
БИО: Не
Винска листа истиче: Велика имена, плус малопродајне етикете бутика из Старог и Новог света. Неких 30 вертикала, укључујући резерват Мондави из 1992. године Хеитз Белла Оакс и флаширање винограда Траилсиде и коризонски Кронос Цабернет. Цхатеау Мусар из Либана из 1967. Леп избор Бургундије и италијанских вина. „Упоређујем их са својом децом“, каже Дамиано. 'Све их волим.'