Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Дестинације,

Источни Медитеран

Источни Медитеран, обухватајући Балкан, Либан и Израел, полиглот је култура и сорти грожђа. Аутохтоне сорте са неизговорљивим именима расту раме уз раме са међународно признатим звездама као што су каберне саувигнон и цхардоннаи.
Грчка
Најбоља, најосебујнија вина у Грчкој су аутохтоне сорте грожђа које су другде непознате. Мосцхофилеро је одговор Грчке на Пинот Григио - лагану, атрактивно воћно белу која може бити шармантна када је чисто направљена. Црвена су обично рустикалнија, било да су направљена од Агиоргитика или Ксиномавра.
Мађарска
Иако је дом винарија Токаји и Егри Бикавер (Булл’с Блоод), квалитет је заустављен каосом који је потиснуо комунизам. Западне инвестиције и херојски појединачни напори тек почињу да дају плодове.
Бугарска
Деценијама је извор јефтиног каберне саувигнона претежно био намењен британском тржишту.
Хрватска
Изворни завичај Зинфандела - познат на далматинској обали као Црљеник Кастељански. Плавац Мали је слично грожђе које производи понекад жилава, танинска вина.
Израел
Високотехнолошка пољопривреда је обележје израелске пољопривреде, а узгој грожђа се не разликује, с пажљиво одмереним наводњавањем међународних сорти грожђа, више правилом него изузетком. Нова генерација пажљиво извајаних црвених боја подиже лествицу.
Либанон
Годинама је либанонско вино синоним за Цхатеау Мусар, али сада су се и друга имена придружила породици Хоцхар у прављењу вина усред рушевина. Црвени највише обећавају.
Румунија
Скупо с разлогом.
Словенија
Граничи се са италијанском регијом Цоллио, Солвениа производи многе исте сорте грожђа, укључујући оштар саувигнон и отмен тоцаи, као и мешано бело.