Узгајање зачинског биља, као што је повртарство, захтева мало посла, али се поврат на ваш труд толико вреди: време проведено на отвореном и узгој сопствене хране су два велика. Можете узгајати зачинско биље из семена или из трансплантација које се налазе у вашем омиљеном расаднику. Придржавајте се ових савета за башту са зачинским биљем и за неколико недеља ћете сећи мирисно и укусно биље.

Планови баште са биљкама за почетнике

Прво размислите где ћете узгајати своје биље - у земљи или у саксији. Иако оба функционишу, успех зависи од избора исправне биљке за услове. (Без обзира где их посадите, знајте да је свим биљкама потребно 6 до 8 сати сунца и добро дренирано земљиште.)

Многе биљке досежу високо и широко. Они ће се најбоље снаћи у земљи. Вишегодишње биљке су погодније тамо где неће бити поремећене када ваша баштенска фреза обрађује тло. Многи баштовани стављају вишегодишње зачинско биље у своје гредице за лепо зеленило међу цвећем. Ако уживате у брању зачинског биља док берете поврће, помешајте биље у свом кревету са поврћем.

Да ли више волите да изађете на стражња врата да поцепате биљку или две? Ако јесте, посадите биље у а прозорска кутија или контејнер близу ваших стражњих врата или на вашој палуби. Узгајајте своје биље у забавним контејнерима.

Ако немате двориште, посадите једногодишње биље у посуду и ставите на било које сунчано место. Без обзира где их посадите, уверите се да ће вам црево стићи јер је биљкама потребна дневна вода када време постане вруће.

Годишње биље

• Босиљак
• Боражина
• Камилица
• Цхервил
• Цилантро/коријандер
• мирођија
• Коморач
• Балзам од лимуна
• Мајорам
• Стевиа

Вишегодишње биље

• Влашац
• Ђумбир
• Као
• Оригано
• Саге
• Рузмарин (нежна трајница, може се презимити у затвореном простору)
• Мајчина душица

Бијенале (сваке две године)

• першун (најбољи укус је прва година)

Почевши од биља од семена

Јефтин начин узгоја биља је из семена. Напуните појединачне саксије, послужавник за узгој у башти, стан од шест паковања или ћелије навлаженом мешавином за почетак семена. Једно или два семена лагано поспите земљом сваке ћелије или џепа. У посуди за узгој направите плитке редове и сејте према паковању семена. Или можете направити своје јефтине и једноставне саксије за саднице са новинама.

Семе лагано прекријте земљом и притисните. Попрскајте површину водом да је навлажите и слегне семе. Одржавајте тло влажним покривањем посуде пластичном кухињском фолијом, пластичном кесом или пластичном баштенском куполом.

Уклоните покривач када се саднице појаве. Ставите контејнер на сунчан прозор (окренут према југу). Одржавајте мешавину равномерно влажном заливањем одоздо: Потопите контејнере у судопер напуњен са 2 инча воде док се на површини тла не појаве зрнца влаге. Када саднице достигну висину од 2 инча, пресадите их у појединачне саксије или разблажите оне започете у малим саксијама на једну садницу по саксији тако што ћете одсецати све саднице осим најјаче.

Белешка: Посејте боражину, кребуљ, коријандер, копар и коморач директно у топло баштенско земљиште јер се не пресађују добро.

Куповина трансплантата

Баштовани почетници можда желе да почну са трансплантацијом из баштенског центра. Потражите биљке које нису клонуле, имају добру боју и немају мрље на листовима.

Соил Преп

Оплемените своју башту ако је мала или користите рототилер ако је велика. Измените земљу компостом да бисте добро започели трансплантацију. Користите мотику да разбијете све грудве земље. Ископајте рупу нешто већу од ваше трансплантације, поставите садницу у рупу и лагано тапкајте земљу око корена. Након садње добро залијте.

Нега биљака и берба

Повуците или окопајте коров како се појави. Заливајте када се земља осети сувом. Што је топлије време, више ћете морати да заливате. Штеточине углавном не сметају биљкама. Али ако приметите неке, уклоните их руком (носите рукавице ако не желите да их додирнете) или нанесите инсектицидни сапун. Не користите хемијске производе на биљу.

Можете почети да сечете зачинско биље када почну да се појављују цветни пупољци. Одрежите 3 до 6 инча, остављајући око трећине биљке да поново израсте за будуће жетве. Исперите зачинско биље у хладној води, осушите и чувајте у пластичној кеси у фрижидеру.

Да бисте замрзнули зачинско биље, ставите неколико стабљика у пластичну кесу и замрзните. Или их исецкајте и замрзните у посуди за лед са мало воде. Када поправите супу, гулаш или сос, извадите коцку за свеж укус у башти. Такође можете сушити зачинско биље тако што ћете повезати неколико гранчица и обесити их наопачке у хладном, тамном простору, као што је орман или подрумска остава.

Напуните појединачне саксије или стан од шест паковања или ћелије са навлаженом мешавином за почетак семена. Лагано поспите семе по земљишту, пратећи упутства на пакету семена; посејте једно или два семена у сваку ћелију или џеп од шест комада. Покријте семе са око 1/8 инча мешавине. Лагано притисните мешавину и попрскајте површину водом да бисте је навлажили и слегли семе.

Белешка: Посејте боражину, кребуљ, коријандер, копар и коморач директно у топло баштенско земљиште јер се не пресађују добро из саксија.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит