Како садити и узгајати оригано
Оригано може бити или јестиво или украсни оригано , а оба типа долазе у неколико различитих варијанти. Кулинарски оригано је трајница која обавља више задатака, и мирисни додатак башти и кухињи. Посадите кулинарски оригано у осунчану баштенску гредицу или контејнер у близини куће за брзу и лаку бербу за ваш следећи оброк инспирисан Медитераном. Коју год врсту оригана да узгајате, свидеће вам се чисто, зелено лишће оригана и лежерна навика за гомилање. У лето се појављују мали цветови који привлаче опрашиваче.
Преглед оригана
| Име рода | Ориганум спп. |
| Уобичајено име | Оригано |
| Врста биљке | Трава, вишегодишња |
| Светлост | Сун |
| Висина | 1 до 3 стопе |
| Ширина | 2 до 4 стопе |
| Фловер Цолор | Плава, ружичаста, бела |
| Карактеристике сезоне | Фалл Блоом, Суммер Блоом |
| Посебне особине | Привлачи птице, мирис, добар за контејнере, ниско одржавање |
| Зоне | 10, 11, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Пропагација | дивизије |
| Проблем Солверс | Отпоран на јелене, отпоран на сушу, покривач тла, контрола нагиба/ерозије |
Где посадити оригано
Оригано добро расте на пуном сунцу, што га чини добрим избором за садњу уз друге биљке које воле сунце као што су рузмарин , першун , жалфија , и тимијан . Узгајајте ово биље заједно у кревету за садњу, поред вишегодишњих биљака у мешовитој граници или у подигнутом кревету. Оригану је потребно добро дренирано земљиште које може бити кисело, неутрално или алкално.
Садња трио биљака оригана у близини бучне садње холлихоцкс и љиљани даје оку мирно место за одмор усред боја и интереса комбинације. Искористите предност ниског раста оригана који формира широку гомилу лишћа, покрива оближње земљиште и гуши коров.
Како и када садити оригано
Оригано се најбоље узгаја из расадника из расадника. Посадите оригано у пролеће када у прогнози више нема пролећног мраза. Дневне температуре око 70 степени су идеалне.
Ископајте рупу око 1,5 пута ширину од коренске кугле и на истој дубини. Ставите биљку у рупу и напуните је оригиналном земљом. Набијајте тло и одмах залијте биљку. Залијевајте је све док нови раст не покаже да је биљка успостављена.
Свемирске биљке оригана на удаљености од 8 до 10 инча.
Савети за негу оригана
Као и већина вишегодишњих биљака, оригано не захтева много неге, али гајење у правим условима је кључно.
Светлост
Посадите оригано на пуном сунцу . Толерише делимичну сенку, али биљка често постаје отворена и ломљива.
Земља и вода
Добро дренирано земљиште је неопходно, не само да биљка расте, већ и да преживи зиму, што неће на влажном, влажном тлу. Расте у пХ опсегу између 6,0 и 7,5.
Једном успостављен, оригано је прилично отпоран на сушу. Осетљива је на прекомерно заливање. Заливајте је тек када почне да се суши, а затим ујутру полако и дубоко.
Ако биљке оригана у саксији презимљују у затвореном простору, залијте их када се површина земље осуши.
Температура и влажност
Оригано је маргинално отпоран у зони 5. Својим биљкама можете помоћи да презиме тако што ћете их прекрити зимским малчом од зимзелених грана или сламе након што се земља смрзне у касну јесен. Уклоните малч чим се раст настави у пролеће. Биљке оригана у саксији се такође могу презимити на сунчаном прозору у затвореном простору.
ђубриво
Као и многе ароматичне биљке, оригано најбоље расте на умерено плодном земљишту. Ако је тло превише богато и има вишак хранљивих материја као што је азот у земљишту, биљка ће имати мање интензивну арому. Ако сте оригано посадили на просечном тлу, није потребно ђубрење.
Обрезивање
Како лето напредује, оригано може почети да изгледа помало неуредно. Поред уклањања истрошеног цвећа и мртвог лишћа, оригано добро подноси стрижење; не оклевајте да одсечете биљке за половину дужине стабљике како бисте их подстакли да производе свеже, укусно лишће.
Сађење и пресађивање оригана
Као и све биљке, оригано такође успева у контејнерима. Изаберите саксију са великим дренажним рупама која довољно одговара корену биљке плус око 2 инча за будући раст. За добру дренажу користите добро дренирајућу мешавину за саксије опште намене која садржи перлит или вермикулит. Имајте на уму да оригано у саксији, за разлику од биљака у пејзажу, треба чешће заливање.
Корени оригана у саксији су склони зимским повредама чак и ако је оригано издржљив у вашој климатској зони. Да бисте изоловали корење од хладноће, или закопајте посуду у башти у јесен или ставите саксију у већу саксију и напуните је малчом. Такође можете умотати саксију у фолију или фолију да бисте заштитили коренов систем.
Отприлике сваке две године, или када корење напуни саксију, пресадите оригано у већу саксију са свежом мешавином за саксије или га поделите и посадите мање делове у различите саксије.
Штеточине и проблеми
Оригану ретко сметају озбиљне штеточине или болести. Паукове гриње и лисне уши су честе и могу се третирати инсектицидним сапуном. Мокро, слабо дренирајуће земљиште може довести до труљења корена.
Како размножавати оригано
Резултати узгоја оригана из семена могу бити разочаравајући због унакрсног опрашивања или зато што су многе популарне кулинарске сорте оригана често хибриди чије семе неће дати биљке које су верне родитељу. Због тога је најбоље размножавати оригано дељењем зреле биљке, што такође помаже у њеном подмлађивању.
Подела се најбоље врши у рано пролеће. Ископајте целу биљку са грудом корена помоћу лопатице или лопате. Нежно одвојите корење прстима тако да имате два или више делова здравог изгледа. Посадите делове на истој дубини као оригинална биљка и добро их залијте док не видите нови раст.
Берба
Почните са бербом оригана чим гранчице буду високе 6 инча. Често берите стабљике како бисте спречили биљку да произведе цвеће и спречили је да формира дрвенасте стабљике.
Берите листове по потреби током вегетације. Њихов укус бледи након што биљке процветају, тако да беру пре него што се цветни пупољци отворе.
Укус оригана остаје јак након сушења. Да бисте осушили велику количину оригана, одрежите стабљике на 3 инча (пре него што се цветни пупољци отворе); поново резати на исти начин крајем лета. Осушите стабљике тако што ћете их спојити и обесити наопачке на тамном месту са добром циркулацијом ваздуха. Када се листови осуше, измрвити их са стабљика, чувати листове у херметички затвореној посуди. Када кувате, ако рецепт захтева сушени оригано, можете заменити двоструку количину свежег за исти резултат укуса.
Врсте оригана
Цретан Оригано
Денни Сцхроцк
лонац мајоран ( Онити оригана ) је жбунаста биљка која нарасте 18 инча у висину и до 24 инча у ширину. Његови листови имају интензиван укус оригана. Касно у сезони раста, када биљка постане прилично дрвенаста, укус може постати горак. Одрежите биљку у то време да бисте подстакли нежни поновни раст. Критски оригано има беле до бледо ружичасте цветове. Зоне 7-11
Дитанија са Крита
Денни Сцхроцк
Оригано дицтамнус чини одличну биљку за камене баште. Има нејасне сиво-зелене листове који формирају хумку висок 6-8 инча. Лети избацује цветне стабљике са упорним папирнатим листовима који су светлозелени са руменилом ружичасте боје. Зоне 7-11
Златни оригано
Јаи Вилде
Ова сорта Оригано вулгарис ('Ауреум') има жуто-зелене листове и беле цветове. Као и његов рођак са зеленим листовима, грчки оригано, јестив је. Златни оригано се понекад продаје као пузави златни мајоран. Биљка расте 12-18 инча висока и широка. Зоне 6-10
грчки оригано
Денни Сцхроцк
Оригано вулгарис нуди најбољи укус за кулинарску употребу. Као и сви кулинарски оригани, има бело цвеће. Често се меша са дивљим мајораном (Ориганум вулгаре), али прави грчки оригано има много јачи укус. Нарасте 6-10 инча у висину и шири се 12-18 инча. Зоне 5-10
'Јим'с Бест' Оригано
Денни Сцхроцк
Ово Оригано вулгарис сорта је позната по свом разнобојном зелено-златном лишћу. Светлозелени листови су мраморни са жутим мрљама. Нарасте 6-12 инча у висину и шири се до 24 инча. Име му је дао Јим Лонг из Лонг Цреек Хербс. Зоне 5-10
'Љути и зачињени' грчки оригано
Денни Сцхроцк
Оригано вулгарис 'Хот & Спици' је врста грчког оригана изузетно интензивног укуса. Његови листови су тамнозелени. Цвеће је бело до светло розе, али није посебно упадљиво. Нарасте 12-18 инча у висину и шири се до 24 инча. Зоне 5-10
Орнаментал Оригано 'Пилгрим'
Денни Сцхроцк
Заглађени оригано Оригано 'Пилгрим' производи мноштво ружичастих цветова и листова на усправно закривљеним стабљикама које достижу висину од 15-18 инча. Ова трајница отпорна на сушу одлична је за суве баште на брдима. Зоне 5-10
'Херренхаусен' украсни оригано
Денни Сцхроцк
Овај избор од Заглађени оригано је лептир магнет када цвета од лета до јесени. Цветни изданци се уздижу 18-24 инча изнад раширених ризоматозних стабљика. Гроздови ружичастих цветова са љубичасто-кестењастим листовима чине 'Херренхаусен' одличним свежим или осушеним резаним цветом. Биљка има тамнозелено лишће са љубичастим нијансама. Зоне 4-10
Каскадни украсни оригано
Денни Сцхроцк
Такође познат као либански оригано и оригано од хмеља, либански оригано упућивање на подручје његовог порекла и облик његових цветних гроздова. Биљка има фино плаво-зелено лишће, а лети испушта жилаве лучне стабљике са висећим бледозеленим папирнатим листовима са ружичасто-љубичастим цветовима. Биљка нарасте 18 инча у висину и 18-24 инча у ширину. Зоне 5-10
Баштенски планови за оригано
План класичног биљног врта
Илустрација Герија Палмера
Уверите се да ваша кухиња увек буде опскрбљена свежим зачинским биљем помоћу овог класичног плана баште са зачинским биљем, где десет врста зачинског биља окружује украсни сунчани сат у кревету пречника 6 стопа.
Преузмите овај план баште!Шарени план баште са зачинским биљем
Илустрација Герија Палмера
Набавите башту са зачинским биљем која заслепљује овим шареним планом, где обруб величине 3к8 стопа садржи лишће са љубичастим, зеленим и златним нијансама—укључујући разнобојно лишће.
Преузмите овај план баште!Често постављана питања
- Шта је прави оригано?
Назив прави оригано резервисан је за припаднике врсте Оригано, укључујући Оригано вулгарис и Оригано херацлеотицум , од којих се оба називају грчким ориганом. Зелени оригано , оригано без семена, такође спада у категорију правог оригана.
- Да ли је оригано инвазиван?
Пошто је члан породице менте, оригано се шири једнако плодно, али се не сматра инвазивним. Да бисте спречили његово ширење, или га узгајајте у саксијама или подрежите цветне главе након цветања како бисте спречили да семе (оставите цветове на биљци за опрашиваче, оригано је магнет за пчеле).
