Светлуцави небескоплави цветови плешу на мутним стабљикама и листовима годишње боражине. Сакупите јестиво цвеће ове биљке да бисте улепшали салате, летња пића или десерте. Баците цветове боражине на кришке парадајза и моцареле за свечану гозбу 4. јула. Замрзните цвеће у коцкицама леда да бисте пиће украсили хладном бојом. Користите листове (који имају укус помало краставца) у салатама и хладним пићима. Приметне чекињасте длаке се растварају када се боражина кува. Када га једете сирово, бирајте младе цветове.

Боражина је токсична када је прогутају пси, мачке и коњи.

Преглед боражине

Име рода	Бораге оффициналис
Уобичајено име	Боражина
Додатна уобичајена имена	Пчелињи хлеб, звездасти цвет, воловски језик, обична буба, хладна чаша
Врста биљке	Годишњи, Херб
Светлост	Део нед, нед
Висина	1 до 3 стопе
Ширина	1 до 2 стопе
Фловер Цолор	Плаво бели
Боја лишћа	Плаво зелене
Карактеристике сезоне	Поновно цветање, пролећно цветање, летње цветање
Посебне особине	Привлачи птице, добар за контејнере, мало одржавања
Зоне	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Пропагација	Семе, резнице стабљика
Проблем Солверс	Отпоран на јелене, отпоран на сушу

Роб Цардилло

Где посадити боражину

Посадите ову биљку, која је поријеклом са Блиског истока, Медитерана и Сјеверне Африке, у својој башти на пуном сунцу до полусјенке. Расте као једногодишња у УСДА зонама отпорности 2-11. Дајте боражини заштићено место како бисте је заштитили од јаких ветрова који би могли да јој поломе стабљику или да је одувају. Садња боражине у биљној башти додаје висину изнад першун , Мајчина душица , оригано , и друге биљке које грле земљу. Боражина је такође вредан додатак вишегодишњем врту, где његово чисто, средње зелено лишће представља зелену позадину за љиљане, руже и мноштво вишегодишњих биљака смело цвета. Бораге може расте у контејнерима и цветају у затвореном простору када им дају топлоту и много светлости.

Како и када садити боражину

Посејте семе боражине директно у башти одмах након последњег пролећног мраза.

Припремите гредицу за боражину тако што ћете отпустити земљу и уклонити сав коров. Директно сејте боражину на локацији која прима најмање шест сати директне сунчеве светлости након што опасност од мраза прође. Покријте семе са ½ инча земље. Добро залијте семе. Семе клија за пет до 10 дана.

Директна сетва у башти је пожељна јер саднице развијају дуге корене, што их чини тешким за пресађивање. Међутим, семе се такође може посејати у затвореном простору 4 до 6 недеља пре последњег предвиђеног пролећног мраза.

Након што се саднице поставе, истањите их да стоје 12 до 18 инча. Биљке достижу зрелост у јуну или почетком јула и цветају до првог мраза.

Савети за негу боражине

Боражина је биљка која се лако узгаја и која изгледа одлично, захтева мало одржавања и привлачи опрашиваче. Како стари, овај годишњак развија помало лабаву навику и може имати користи од држања у усправном положају крајем лета.

Светлост

Боражина најбоље расте на пуном сунцу и треба да добије најмање шест сати директне сунчеве светлости дневно. Биљка толерише делимичну сенку.

Земља и вода

Боражина најбоље расте на сувом до средње влажном, добро дренираном земљишту. Толерише различите услове тла, укључујући брзо дренирајући песак и тешку глину, али производи свој најбољи бујни, лиснати раст и гомилу цвећа у добро дренираној иловачи. Биљци боражине ретко је потребно заливање након што се успостави, али је заливајте током дужих периода суше.

Температура и влажност

Боражина је отпорна на сушу и успева у заштићеном подручју. Подноси летњу врућину, али ретко преживљава мраз. Биљка боражине је толерантна на влагу све док је њена земљиште има добру дренажу .

ђубриво

Боражина обично не захтева ђубрење, али ако расте у сиромашном земљишту, има користи од примене органског ђубрива погодног за јестиве биљке. А производ који садржи фосфор побољшава производњу цвећа. Пратите упутства за производ.

Обрезивање

Биљка не захтева резидбу. Чупајте појединачне листове по потреби у било које време током вегетације. Цела биљка се може убрати чим почне да цвета.

Сађење и пресађивање

Боражина расте и цвета у затвореном простору у посудама ако им се даје топлота и пуно светлости. Изаберите контејнер ширине најмање 12 инча и дубок који нуди одличну дренажу. Напуните га добро дренираним, иловастим земљиштем и додајте једну садницу или семе. Једногодишња биљка неће морати да се пресађује, али ће се вероватно сама засејати на крају свог животног века; уклоните све добровољне саднице осим једне да бисте наставили да уживате у биљци у затвореном простору.

Водич за земљиште и мешавине за саксије

Штеточине и проблеми

Боражу ретко погађају инсекти или болести. Опрашиваче привлачи слатки нектар цвећа биљке. То је издржљива биљка отпорна на јелене која се брзо размножава и шири. Биљка боражине је склона пепелници, па одржавајте довољно простора између биљака да кроз њих пролази ваздух.

Како размножавати боражину

Боражина се верно враћа из семена сваке године, брзо попуњавајући празна места, осим ако у пролеће не огулите цвеће или повучете добровољне саднице, тако да можда нећете морати да размножавате биљке. Међутим, боражина се може размножавати жетвом семена са постојеће биљке или узимањем резница стабљике.

Семе: Сваки цвет обично садржи четири семена која не сазревају све у исто време. Почињу беле и сазревају до црне када су спремне за бербу. Најбољи начин да сакупите семе је да ставите послужавник, поклопац кутије или контејнер на земљу испод биљке и сачекате да семе падне, што они раде када буду спремни. Нежно превртање цветова може подстаћи семе да падне.

резнице: Припремите кревет са добро дренирајућим песковитим земљиштем. Узмите резнице врха стабљике од 3–4 инча са биљке боражине. Уклоните лишће са доње половине и умочите резнице у хормон за корење. Ставите их у припремљену гредицу и држите их лагано влажнима док се не укорене. Ова метода обично ради боље од укорјењивања биљке у појединачним саксијама јер се саднице не пресађују добро.

Берба боражине

Боражина је спремна за јело када њени звездасти цветови практично отпадну са биљке. Користите свежу боражину током пролећа и лета јер се биљка не суши добро за кулинарску употребу, а њени листови губе укус када се осуше. Такође можете убрати свеже цветове боражине да бисте додали живописну плаву нијансу резани цветни аранжмани .

Врсте боражине

Цоммон Бораге

Блаине Моатс

Бораге оффициналис , или обична боражина, лако је препознатљива у башти зачинског биља по својим спектакуларним плавим цветовима (једина друга боја је бела). Ова биљка - са својим прелепим плавим цветовима - је биљка коју већина баштована препознаје као боражину и највероватније ће се наћи у локалном баштенском центру.

Бела боражина

Петер Крумхардт

Бораге оффициналис „Алба“ има интензивне беле цветове на чврстим стабљикама, а не препознатљиве плаве, али је подједнако корисна и у башти. Обично цвета касније у сезони од свог рођака небескоплавим цветовима. Као и његов познатији рођак, има укус и мирис који подсећа на краставац и привлачи опрашиваче.

Шарена боражина

Бораге оффициналис „Вариегата“ је ретка сорта која има беле мрље на зеленим листовима и приказује деликатно плаво цвеће. Као и код других врста боражине, привлачи опрашиваче и има благи мирис и укус краставца.

Боражине пратеће биљке

Скуасх

Роберт Цардилло

Биљке тикве ослањају се на опрашиваче инсеката до плодова, али када опрашивачи изостану, лоза тиквица често даје цвеће, али не и плодове. Борага повећава активност опрашивача у башти јер пчеле и друге корисне инсекте привлаче цвеће боражине. Боражина засађена у близини тиквица такође може одвратити штеточине тиквица.

Јагоде

Степхен Цридланд

Садња боражине у близини биљке јагоде повећава отпорност јагода на болести одбијањем штетних инсеката и привлачењем корисних инсеката и опрашивача у лежиште јагода. Можете уживати у обиљу јагода од пролећа до првог мраза у јесен.

Парадајз

Марти Росс

Ако посадите боражину у близини биљке парадајза , боражина побољшава раст парадајза јер привлачи пчеле и друге корисне инсекте у башту. Боражина је такође позната по томе што одвраћа црве од плена парадајза. Посадите мале сорте парадајза на удаљености од 24 инча, а веће сорте на удаљености од 36 до 48 инча.

Често постављана питања

• Шта је уље боражине?

  Боражина се комерцијално узгаја за уље боражине екстраховано из семена биљке. Додатке исхрани уља семена боражине можете пронаћи у течним капима, капсулама и меким геловима. Боражина се користи у неким производима за негу коже, укључујући етерично уље, лосион за тело, крему за очи и сапун.

• За шта је боражина добра?

  Боражина је традиционална декорација летњих пића на бази џина. Можете чак и да направите коцкице леда са укусом боражине које ће плутати у вашем омиљеном пићу. Ако се осећате креативно, уздигните украшене торте кристализованим цветовима боражине или додајте сушене цветове боражине у потпури да бисте добили дашак плаве боје.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер СубмитИзвориБеттер Хомес & Гарденс је посвећен коришћењу висококвалитетних, реномираних извора—укључујући рецензиране студије—како би подржао чињенице у нашим чланцима. Прочитајте о нашим

Боражина . АСПЦА