Давид Лаке, часни винар из Вашингтона, који је помогао да се покрене раст Сираха у долини Иакима и после тога Вашингтон Сирах ставио на међународну винску мапу, преминуо је у понедељак у Иссакуах-у, у држави Васхингтон. Сматрало се да је његова старост 65 година.

Рођен у Канади, Лаке је радио у трговини винима из Британије, Орегона и Вашингтона, пре него што је 1979. упознао Микеа Сауера из вашингтонских винограда Ред Виллов виноградарство. Партнерство ће се показати плодним: до 1984. њих двоје су озбиљно разговарали о концепту садње Сирах на Ред Виллов - радикалном с обзиром на недостатак засада Сирах на западној обали. Лаке је уредио да се резнице Сирах донесу у Вашингтон, а Сауер их је засадио 1986. Данас је Сирах трећа засађена сорта Вашингтона иза каберне саувигнона и мерлота.

Поред Сирах-а, Лаке је био активни заговорник сорти као што су Виогниер и Мерлот у Вашингтону, између осталих. Био је први амерички винар који је стекао звање магистра вина. Лаке се службено повукао 2005. године.