Током дводневне посете Манхаттану од 24. до 25. септембра 2015. године, епископ Рима уживаће у винима из њујоршке прослављене регије Фингер Лакес, љубазношћу Виноград О-Нех-Да .

Смештено у близини језера Хемлоцк у језерима Вестерн Фингер, виноград О-Нех-Да наводно је најстарија посвећена винарија у Сједињеним Државама, коју је 1872. године основао први бискуп Роцхестера у Њујорку Бернард Ј. МцКуаид. Са 143 године Искуства пружајући вино за католичке, православне, епископалне и лутеранске цркве, О-Нех-Да је био добро ситуиран да донира вино потребно за мисно славље које је папа Фрањо одржао 25. септембра у Мадисон Скуаре Гардену. Очекује се да ће миса привући мноштво хиљада присутних, који су карте обезбеђивали путем лутрије. Винарија је такође поклонила врхунске боце ризлинга Фингер Лакес, Цхардоннаи и Цабернет Франц, које ће папи и другим угледницима бити послужене током оброка током његове званичне посете Њујорку.

Према канонском закону, вино које се користи за причест мора се правити од грожђа и не сме садржавати никакве стране материје, као што су вода, кукурузни сируп, шећер од трске или цвекле.

„Био сам језуитски образован, па сам морао папи бити на леђима током његове посете“, каже винар Вилл Оувелеен из О-Нех-Да, који је осећао снажну везу са папом Фрањом као првим језуитом кога је изабрао Кардиналски колегиј .

„Ово сам хладно позвао кардиналов уред и написао им убедљиво писмо у којем сам понудио да донирају сво вино потребно за његову посету, задржавајући католички дух великодушности“, каже Оувелеен. „Моја мотивација је чиста: вино које су могли да користе могло је бити сумњиво легално. А пошто је винарство у Њујорку сакраментално у својим коренима, ово ствара прелепи пуни круг за регион “

Моћни црвени из земље папа и магловитих ветрова