Када је вино у питању, искуство и контекст су све. Путовање може послужити за крајњу дозу оба. Следећи пут када планирате путовање, размотрите ове четири јединствене могућности за учење радећи и пијући.

Вино у пећини

(Ардецхе, долина Роне, Француска)

Рапхаел Поммиер, винар Госпе од Кушињака и Ницолас Брансолле, ветерански водич за спелукцију, воде истраживање тероира до нових дубина у долини Роне. Њихово заједничко улагање, Цавинг , изведено из израза „спелункинг“ и „енологија“, доводи посетиоце дубоко у пећине Саинт Марцел д’Ардецхе, где Поммиерова вина одлежавају у храстовим бачвама. Специјалисти за вино и пећине који говоре енглески језик воде ову двоипособну авантуру која кулминира подземном дегустацијом вина. 68 УСД и више .

Америчка најуникатнија дегустација вина

Дегустација вулканских пропорција

(Етна, Сицилија, Италија)

Винска школа Етна комбинује историју, географију и, наравно, енологију у својој полудневној класи вина на планини Етна. Током обиласка винарије под водством стручњака открићете дела палментоа (традиционалне сицилијанске структуре за производњу вина), истражићете модерне технике које се користе у високом вулканском винарству и окусити аутохтоне сорте грожђа Царрицанте и Нерелло Масцалесе, типичну Етну Бианцо ( бело) и грожђе Етна Россо (црвено). 120 долара .

Споји се сам

(Напа, Калифорнија)

Позната по својој црвеној мешавини у бордо стилу, Инсигниа, Виногради Џозеф Фелпс позива госте да израде сопствени цувее. Вински педагог води дегустацију сортних вина од којих се Инсигниа производи - Цабернет Саувигнон, Петит Вердот, Мерлот, Малбец и Цабернет Франц - како би анализирала профиле укуса појединих компонената. Затим, учесници мешају своје, пробају их са укусима групе и упоређују своје креације са стварним стварима. 100 долара .

Укус Италије

(Више градова, САД)

Пажња : Ако не можете да стигнете до италијанских винских регија, али желите дубље да истражите италијанску храну и пиће, погледајте Еатали’с Часови и догађаји на следећем путовању у Њујорк, Чикаго, Бостон или Лос Анђелес. Примамљив низ једносатних и двосатних часова варира месечно и сезонски. Претходне понуде су укључивале Вино и тартуфе из Пиемонтеа, Грана Падано и Веспа Бианцо Аперитиво са Јоеом Бастианицхом и серију вечера Ин Вино Веритас. 35– 165 долара.