Вести

„Свеже, воћно, пријатељски“: Откријте разноликост вина Лоаре

Лоара је француска регија позната не само по виноградарству и гастрономији, већ и по познатим дворцима и величанственим опатијама. Обликујући ову долину, најдужа је река у Француској (620+ миља), Лоара, која започиње јужно од Централног масива на југоистоку Француске, а своје дуго путовање завршава у Атлантском океану, уз обале Бретање. Река Лоара прелази неке од главних француских градова, укључујући Орлеанс, Блоис, Тоурс и Ангерс.

Погледајте мапу долине Лоаре

Често се назива „Француским вртом“ и удаљен је само неколико сати од Париза, овај прелепо бујни кутак Француске служио је као бекство од свакодневне рутине Парижана. У ствари, многи Парижани имали су сеоску кућу у долини Лоаре - отуда и прелепе дворце који стоје и данас - јер је то било место где су људи одлазили викендом, да би били окружени природом, опустили се и уживали у укусној храни и вину. од вреве ужурбане престонице. Ово је данас још увек у основи вина долине Лоаре, која су освежавајућа, воћна и намењена уживању у угодним тренуцима са вољенима.

Велика разноликост у позадини, саставу тла и клими омогућавају да портфељ Лоире буде један од најбогатијих, најјединственијих и најкомплетнијих избора вина. Била црвена, ружичаста или бела мирисана или блистава сува или полусува, податна или слатка, вина Лоире сврставају се међу најбоље бербе и уживају велики престиж.

ИСТРАЖИВАЊА

Вина долине Лоаре свестраност и разноликост
- Хоризонтални облик реке Лоаре омогућава разноликост утицаја
- Производња неколико врста вина (црвено, бело, ружичасто пјенушаво бијело, пјенушаво розе)
- Употреба великог портфеља сорти грожђа
- 79 АОЦ одражавају високе стандарде квалитета

Вина долине Лоаре су приступачна и пријатељска
- Многа су сорта с једним сортом и лако се разумеју
- Могу се лако упарити са широким спектром хране
- Освежавајуће, живахне и воћне особине
- Приступачност - просечни СРП за боцу вина Лоире износи 10-20 УСД

Лоара: једина хоризонтална виноградарска регија у Француској

Виноградарски округ Лоаре је подељен на 4 главна региона за раст настала дуж реке Лоаре, течећи западно од Централних винограда кроз Тоураине и Ањоу-Саумур пре него што је стигла до Паис Нантаис на обали Атлантика.

Иако већина класичних француских вина долази из мешавина, вина Лоаре се углавном прешавају из једне сорте, омогућавајући да се терроир сваког вина одражава искључиво кроз то вино и постане детектив и уочљив. На пример, Цхенин Бланц из области Тоураине имаће врло различите ароме од оне из области Ањоу - иако су оба вина произведена од исте сорте, имају различит укус, јер носе карактеристике свог одговарајућег тероара. Вина Лоаре нуде неупоредив избор кроз боје (бела, ружичаста, црвена), врсте (мирне, пенеће) и ниво слаткоће (суво, полусуво, податно, слатко).

ФОКУС ПО СТИЛУ

Лоире'с Вхитес: Познати и поштовани широм света

Са виноградима од 20.000 хектара, долина Лоаре је највећа француска четврт белих вина. Нудећи остатке шећера у различитом степену, Лоире-ове белине могу бити суве или полусуве, гипке или чак слатке, а могу открити и блиставу страну.

Цхенин Бланц
Мусцадет
Совињон бланк

Лоире’с Редс: плодно, пријатељски и пуно аутентичности

Црвене сорте Лоаре узгајају се на површини од око 24.700 хектара. Углавном једно сортна, црвена Лоире су пуна, смела вина, блистава од аутентичности, а све време остају воћна и пријатељска.

Цабернет Франц
мали
Каберне совињон
Цот (или Малбец)
Пинот Ноир
Пинеау д'Аунис (или Цхенин Ноир)
Пинеау Меуниер

Лоаре’с Росес: Лаган, воћан и заводљив

Користећи разне сорте и неколико различитих процеса винификације, долина Лоаре без сумње нуди најшири избор ружичастих стилова свих француских винородних региона. У ствари, ружичасти производи представљају четвртину Лоарине производње АОЦ вина. То је укупно близу 6 милиона случајева годишње, од чега су више од 2 милиона Росе д’Ањоу и Росе де Лоире.

Лоире росе је један од АОЦ розеа који се може произвести у свим виноградарским областима Ањоу, Саумур и Тоураине. За разлику од осталих ружичастих ружица, ово је суво вино врло освежавајуће, лагано и лако за пиће.
Росе д'Ањоу је суштински сух руж. Његова суптилна равнотежа између свежине и слаткоће подсјећа на хармонију анжујског пејзажа. Може се производити из било ког винограда широм Анжувинског света, на шљунковитом земљишту, кременом песку или кречњаку.