Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Француска

Од стоног вина до Вин де Францеа

Технички гледано, сва француска вина су винс де Франце. Али неки се одлучују да званично добију етикету Вин де Франце, релативно нова категорија вина углавном ниских цена. Основана 2010. године, категорија је заменила Вин де Табле, најнижу лествицу на лествици квалитета.



Произвођачи свих нивоа и наслеђа користе нову ознаку, укључујући нека од најатрактивнијих француских имена, која нуде квалитетна вина по различитим ценама.

Један такав пример је прослава Маргаук-а Цхатеау Палмер . Цхатеау Палмеру, међутим, концепт није стран: створио га је Историјско мешавина црног вина из КСИКС века 2004. године, враћајући се у доба када је у сиромашним бербама богато вино из долине Роне додато у лакши Бордо.

Према старом систему, Цхатеау Палмер је заобишао ограничења налепница против помињања бербе штампањем броја серије, „Л20.04.“ (лукава референца на годину бербе) на етикети вина. То кодирање се наставља према новој класификацији, а најновија берба је Л20.14. Његова цена - највиша за било које вино Вин де Франце - креће се између 250 и 300 долара и показује легитимност ове нове категорије.



На другом крају спектра су бела, црвена и ружичаста вина из породице Перрин, власници цењених Дворац Беауцастел . Док њихова винарија с потписом даје премију Цхатеаунеуф Попе које се могу продати за 100 долара или више, породично дугогодишње искуство у мешању грожђа долине Роне и Провансе доноси вредност која је првобитно била намењена категорији Вин де Франце у њиховом Ознака Ла Виеилле Ферме , по цени од 6 до 10 долара.

Тхе Национални институт за порекло и квалитет (ИНАО) , организација која регулише француску пољопривреду, није предвидела да ће се та категорија користити за решавање правног проблема. Али то је управо оно од чега је Јацки Блот Домаине де ла Таилле Аук Лоупс и Францоис Цхидаине, из Цлос Баудоин , јесте. Тхе Воувраи поништен је назив за њихова вина која су се узгајала у Воувраиу, али су се производила у њиховим винаријама у Монтлоуису. Суочени са децертификацијом њихових вредних вина Воувраи Аппеллатион д'Оригине Цонтролее (АОЦ), Блот и Цхидаине одлучили су да их означе као Вин де Франце. Уместо да продају у ланце прехрамбених производа по нижим ценама, задржали су цене Воувраи од 30 до 34 долара, дајући потрошачима још један разлог да гледају даље од скромне етикете.